Цены на куриное мясо укрепились на 1,3% за неделю
Тушка бройлера подорожала на 6,2%.
На 19-й неделе 2023 года цены на куриное мясо в России выросли на 1,3% по сравнению с уровнем предыдущей недели. Такие данные приводятся в мониторинге аналитического агентства EMEAT.
При этом тушка цыпленка подорожала сразу на 6,2%, до 153,7 рубля за килограмм. Стоимость куриной разделки стала выше на 1,8%, а цены на субпродукты снизились на 1,2%.
За месяц средний уровень отечественных цен на куриное сырье стал выше на 6,4%, разделка подорожала на 8,2%, а цены на субпродукты стали ниже на 0,9%.
Мировые цены на тушку бройлера на 19-й неделе снизились в среднем на 0,02%, до 2,45 доллара за килограмм. На крупнейших рынках цены в основном росли, только в Китае бройлер подешевел на 3,5% за неделю на фоне снижения продаж и потребления куриного мяса.
По сравнению с прошлым месяцем бройлер на мировом рынке подешевел на 1,6%, а за год – на 5,6%.
В России к 8 мая стоимость цыпленка в долларовом выражении выросла на 11,3% за неделю, до 2 долларов за килограмм.
Источник: emeat.ru
На 19-й неделе 2023 года цены на куриное мясо в России выросли на 1,3% по сравнению с уровнем предыдущей недели. Такие данные приводятся в мониторинге аналитического агентства EMEAT.
При этом тушка цыпленка подорожала сразу на 6,2%, до 153,7 рубля за килограмм. Стоимость куриной разделки стала выше на 1,8%, а цены на субпродукты снизились на 1,2%.
За месяц средний уровень отечественных цен на куриное сырье стал выше на 6,4%, разделка подорожала на 8,2%, а цены на субпродукты стали ниже на 0,9%.
Мировые цены на тушку бройлера на 19-й неделе снизились в среднем на 0,02%, до 2,45 доллара за килограмм. На крупнейших рынках цены в основном росли, только в Китае бройлер подешевел на 3,5% за неделю на фоне снижения продаж и потребления куриного мяса.
По сравнению с прошлым месяцем бройлер на мировом рынке подешевел на 1,6%, а за год – на 5,6%.
В России к 8 мая стоимость цыпленка в долларовом выражении выросла на 11,3% за неделю, до 2 долларов за килограмм.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 313Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 317Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 67Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 322Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 291Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 65Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 474Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 518Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 503Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 589«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 458Подписаться на новости