Цены на мясо индейки стабилизируются в России
Средний уровень цен на мясо индейки в России снизился всего на 0,02%.
По данным мониторинга аналитического агентства Emeat, по состоянию на 6 марта 2023 года средний уровень цен на мясо индейки отечественного производства снизился всего на 0,02%, а по сравнению с прошлым месяцем – на 0,2%.
Например, бедро подешевело на 0,3%, до 274,7 руб./кг, а тушка индейки прибавила в цене 0,4%, достигнув 239,2 руб./кг.
Цены на крыло и филе бедра не изменились и составляют 149,3 руб./кг и 324,8 руб./кг соответственно, субпродукты и фарш также стабильны в цене.
Для сравнения: в США цены на тушку индейки на десятой неделе не изменились и составили 3,78 USD/кг. В России цена на тушку индейки отечественного производства в долларовом выражении за неделю стала ниже на 0,6%.
Цены на мясо кур в России на десятой неделе снизились на 0,4%, за месяц – на 2,5%. Так, к 6 марта средняя цена на тушку бройлера сохранилась на уровне 130,1 руб./кг, разделка в основном подешевела на 0,4-0,8%. Например, бедро стоит 121,1 руб./кг. Заметно подешевели суповые куры – на 6,7%, до 79,9 руб./кг. В то же время окорочка, филе грудки, фарш подорожали. Субпродукты в основном подешевели, но сердце прибавило в цене 0,3%, до 172,9 руб./кг.
Оптовые цены на импортное куриное мясо в России снизились на 0,8%.
Мировые цены на тушку бройлера за неделю выросли на 6,5%, до 2,42 USD/кг. Самый значительный рост цен – почти 21% – зафиксирован в Китае на фоне удорожания суточных цыплят и инкубационного яйца. В России стоимость тушки бройлера в долларовом выражении снизилась за последнюю неделю на 1% – до 1,72 USD/кг.
Источник: emeat.ru
По данным мониторинга аналитического агентства Emeat, по состоянию на 6 марта 2023 года средний уровень цен на мясо индейки отечественного производства снизился всего на 0,02%, а по сравнению с прошлым месяцем – на 0,2%.
Например, бедро подешевело на 0,3%, до 274,7 руб./кг, а тушка индейки прибавила в цене 0,4%, достигнув 239,2 руб./кг.
Цены на крыло и филе бедра не изменились и составляют 149,3 руб./кг и 324,8 руб./кг соответственно, субпродукты и фарш также стабильны в цене.
Для сравнения: в США цены на тушку индейки на десятой неделе не изменились и составили 3,78 USD/кг. В России цена на тушку индейки отечественного производства в долларовом выражении за неделю стала ниже на 0,6%.
Цены на мясо кур в России на десятой неделе снизились на 0,4%, за месяц – на 2,5%. Так, к 6 марта средняя цена на тушку бройлера сохранилась на уровне 130,1 руб./кг, разделка в основном подешевела на 0,4-0,8%. Например, бедро стоит 121,1 руб./кг. Заметно подешевели суповые куры – на 6,7%, до 79,9 руб./кг. В то же время окорочка, филе грудки, фарш подорожали. Субпродукты в основном подешевели, но сердце прибавило в цене 0,3%, до 172,9 руб./кг.
Оптовые цены на импортное куриное мясо в России снизились на 0,8%.
Мировые цены на тушку бройлера за неделю выросли на 6,5%, до 2,42 USD/кг. Самый значительный рост цен – почти 21% – зафиксирован в Китае на фоне удорожания суточных цыплят и инкубационного яйца. В России стоимость тушки бройлера в долларовом выражении снизилась за последнюю неделю на 1% – до 1,72 USD/кг.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 313Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 318Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 67Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 322Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 291Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 65Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 474Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 518Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 503Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 589«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 458Подписаться на новости