Цены на мясо кур в России активно растут
Бройлер за неделю прибавил сразу почти 4%.
Как показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT, на 21-й неделе 2023 года цены на куриное мясо в России выросли в среднем на 1,9% по сравнению с предыдущей неделей.
В том числе по состоянию на 22 мая тушка цыпленка-бройлера достигла 158,9 рубля за килограмм, что на 3,6% выше уровня предыдущей недели. Стоимость куриной разделки стала выше на 1,6%, субпродуктов – на 0,9%.
За последний месяц средний уровень отечественных цен на куриное сырье стал выше на 7,3%, разделка подорожала на 9,9%, а цены на субпродукты стали ниже на 1,6%.
Оптовые цены на импортное куриное мясо выросли за неделю на 0,5%, но за месяц стали ниже на 0,4%.
Мировые цены на тушку бройлера на 21-й неделе снизились в среднем на 1%, до 2,41 доллара за килограмм. При этом в Бразилии бройлер подешевел сразу на 5,1% на фоне увеличения предложения на рынке. По сравнению с прошлым месяцем бройлер подешевел на глобальном рынке на 2,5%. Для сравнения, в России на 22 мая стоимость тушки бройлера в долларовом выражении выросла на 0,1% за неделю и на 15,1% за месяц – до 1,99 доллара за килограмм.
Источник: emeat.ru
Как показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT, на 21-й неделе 2023 года цены на куриное мясо в России выросли в среднем на 1,9% по сравнению с предыдущей неделей.
В том числе по состоянию на 22 мая тушка цыпленка-бройлера достигла 158,9 рубля за килограмм, что на 3,6% выше уровня предыдущей недели. Стоимость куриной разделки стала выше на 1,6%, субпродуктов – на 0,9%.
За последний месяц средний уровень отечественных цен на куриное сырье стал выше на 7,3%, разделка подорожала на 9,9%, а цены на субпродукты стали ниже на 1,6%.
Оптовые цены на импортное куриное мясо выросли за неделю на 0,5%, но за месяц стали ниже на 0,4%.
Мировые цены на тушку бройлера на 21-й неделе снизились в среднем на 1%, до 2,41 доллара за килограмм. При этом в Бразилии бройлер подешевел сразу на 5,1% на фоне увеличения предложения на рынке. По сравнению с прошлым месяцем бройлер подешевел на глобальном рынке на 2,5%. Для сравнения, в России на 22 мая стоимость тушки бройлера в долларовом выражении выросла на 0,1% за неделю и на 15,1% за месяц – до 1,99 доллара за килограмм.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 302Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 306Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 67Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 311Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 279Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 64Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 474Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 505Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 489Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 573«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 448Подписаться на новости