Цены на мясо птицы в июне росли наиболее интенсивно
В России в июне наблюдался активный рост цен на курицу и индейку.
Самый интенсивный рост цен в июне 2023 года был отмечен на мясо птицы. Так, тушка цыпленка-бройлера и индейки подорожали в среднем за месяц на 12% (11,7% и 12,2% соответственно), при этом с начала года цыпленок-бройлер вырос уже на 29%, а индейка укрепилась в цене на 15%.
В сегменте свиных полутуш и живых свиней тоже отмечается рост цен на 6,1% и 4,2% соответственно в месячном исчислении. С начала года эти позиции подорожали в пределах 12–14%.
Менее волатильны цены на говядину и баранину. В июне говядина в полутушах подешевела на 0,2% относительно цен в мае, а баранина подорожала на 1,2%. За первое полугодие говяжьи полутуши в оптовом звене укрепились в цене на 4%, а бараньи – снизились на 1%.
Источник: emeat.ru
Самый интенсивный рост цен в июне 2023 года был отмечен на мясо птицы. Так, тушка цыпленка-бройлера и индейки подорожали в среднем за месяц на 12% (11,7% и 12,2% соответственно), при этом с начала года цыпленок-бройлер вырос уже на 29%, а индейка укрепилась в цене на 15%.
В сегменте свиных полутуш и живых свиней тоже отмечается рост цен на 6,1% и 4,2% соответственно в месячном исчислении. С начала года эти позиции подорожали в пределах 12–14%.
Менее волатильны цены на говядину и баранину. В июне говядина в полутушах подешевела на 0,2% относительно цен в мае, а баранина подорожала на 1,2%. За первое полугодие говяжьи полутуши в оптовом звене укрепились в цене на 4%, а бараньи – снизились на 1%.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 332Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 337Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 69Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 342Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 312Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 66Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 477Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 537Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 522Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 608«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 474Подписаться на новости