Цены на мясо в США укрепляются
В США в годовом исчислении курятина и свинина стали дешевле.
На 12-й неделе 2023 года средний уровень цен на все виды мяса в США вырос на 0,5% за неделю, а в годовом исчислении – на 3,8%, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.
Средние цены на тушки бройлера и индейки увеличились на 1,7%. При этом в годовом исчислении цыпленок стал стоить ниже на 13%, а индейка – выше на 26%.
Свинина в полутушах за неделю подорожала на 0,1%, но в годовом исчислении она теперь на 32% дешевле, чем годом ранее. Причиной стало большое количество свиней, поступивших на рынок. Предполагается, что предложение свинины на душу населения во втором квартале будет примерно таким же, как и в 2017 году, с потенциалом увеличения, обращают внимание аналитики EMEAT.
Цена на говядину в полутушах в недельном исчислении снизилась на 0,6%, но некоторые части даже подешевели. В годовом исчислении наблюдается рост цен на говядину в полутушах на 19%. Поставки откормленного крупного рогатого скота улучшились по сравнению с февралем. Однако ожидается, что в марте объем убоя снизится и приблизится к уровню 2022 года.
Источник: emeat.ru
На 12-й неделе 2023 года средний уровень цен на все виды мяса в США вырос на 0,5% за неделю, а в годовом исчислении – на 3,8%, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.
Средние цены на тушки бройлера и индейки увеличились на 1,7%. При этом в годовом исчислении цыпленок стал стоить ниже на 13%, а индейка – выше на 26%.
Свинина в полутушах за неделю подорожала на 0,1%, но в годовом исчислении она теперь на 32% дешевле, чем годом ранее. Причиной стало большое количество свиней, поступивших на рынок. Предполагается, что предложение свинины на душу населения во втором квартале будет примерно таким же, как и в 2017 году, с потенциалом увеличения, обращают внимание аналитики EMEAT.
Цена на говядину в полутушах в недельном исчислении снизилась на 0,6%, но некоторые части даже подешевели. В годовом исчислении наблюдается рост цен на говядину в полутушах на 19%. Поставки откормленного крупного рогатого скота улучшились по сравнению с февралем. Однако ожидается, что в марте объем убоя снизится и приблизится к уровню 2022 года.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 310Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 315Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 67Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 320Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 288Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 65Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 474Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 515Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 501Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 586«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 456Подписаться на новости