Цены на тушку бройлера укрепились на 3%
Темпы сезонного роста цен замедляются.
Цены на куриное мясо на российском рынке на 23-й неделе увеличились в среднем на 6,4% по сравнению с уровнем предыдущей недели, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.
Так, по состоянию на 5 июня средняя стоимость тушки цыпленка-бройлера составила 176 рублей за килограмм, что на 3,4% больше, чем неделю назад. Таким образом, наблюдается замедление сезонного роста цен на базовую позицию ассортимента в сегменте мяса птицы.
Оптовые цены на импортное куриное мясо за неделю увеличились на 2,1%.
На мировом рынке средняя цена на тушку бройлера на 23-й неделе снизилась на 0,9%, до 2,39 доллара за килограмм, в основном за счет Бразилии, где цена упала на 4,0% за неделю, 10% за месяц и 25% за год. В начале мая в связи с празднованием в Бразилии Дня матери в стране резко выросло потребление мяса и как следствие цены на него. Но ажиотаж на рынке мяса птицы был вызван обнаружением птичьего гриппа (впервые за 180 лет)у дикой птицы. В следствие чего произошло падение цен чтобы удержать экспортный спрос со стороны Китая. Бразилия является ключевым поставщиком мяса птицы в Китай: за 1 квартал 2023 года экспорт из Бразилии составил 150 тыс. тонн куриного мяса.
Источник: emeat.ru
Цены на куриное мясо на российском рынке на 23-й неделе увеличились в среднем на 6,4% по сравнению с уровнем предыдущей недели, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.
Так, по состоянию на 5 июня средняя стоимость тушки цыпленка-бройлера составила 176 рублей за килограмм, что на 3,4% больше, чем неделю назад. Таким образом, наблюдается замедление сезонного роста цен на базовую позицию ассортимента в сегменте мяса птицы.
Оптовые цены на импортное куриное мясо за неделю увеличились на 2,1%.
На мировом рынке средняя цена на тушку бройлера на 23-й неделе снизилась на 0,9%, до 2,39 доллара за килограмм, в основном за счет Бразилии, где цена упала на 4,0% за неделю, 10% за месяц и 25% за год. В начале мая в связи с празднованием в Бразилии Дня матери в стране резко выросло потребление мяса и как следствие цены на него. Но ажиотаж на рынке мяса птицы был вызван обнаружением птичьего гриппа (впервые за 180 лет)у дикой птицы. В следствие чего произошло падение цен чтобы удержать экспортный спрос со стороны Китая. Бразилия является ключевым поставщиком мяса птицы в Китай: за 1 квартал 2023 года экспорт из Бразилии составил 150 тыс. тонн куриного мяса.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 300Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 63Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 304Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 66Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 310Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 278Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 64Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 474Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 504Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 488Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 572«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 447Подписаться на новости