Цены на яйца в России опустились ниже уровня 2023 года — «Руспродсоюз»
До 84 рублей за десяток, то есть ниже уровня 2023 года опустилась в России цена на яйца, заявили в ассоциации «Руспродсоюз» 5 октября, сообщают «Известия».
Чтобы цены могли оставаться стабильными, производители должны быть уверены в том, что их работа будет рентабельной. Предыдущий скачок цен возник из-за несовпадения максимумов по спросу и предложению яиц. Птицефабрики работают в убыток во время высокого сезона производства, объяснили в ассоциации.
«Основной канал сбыта — торговые сети продолжительное время проводили тендерные закупки на понижение цен, что вынуждало птицеводов реализовывать яйца по бросовым ценам ниже себестоимости», — сообщил исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков.
На стабилизацию цен повлияли рост рентабельности производства и долгосрочные договора с торговыми сетями на условиях, которые позволяют производителям получать прибыль. При этом те предприятия, у которых нет долгосрочных контрактов, сталкиваются с повторением прежней ситуации. А предложение на рынке сейчас превышает спрос.
Чтобы решить эту проблему, нужно развивать технологии долгосрочного хранения яиц и технологии переработки их в другие продукты, которые можно хранить долго, пояснил представитель ассоциации.
Источник: rossaprimavera.ru
Чтобы цены могли оставаться стабильными, производители должны быть уверены в том, что их работа будет рентабельной. Предыдущий скачок цен возник из-за несовпадения максимумов по спросу и предложению яиц. Птицефабрики работают в убыток во время высокого сезона производства, объяснили в ассоциации.
«Основной канал сбыта — торговые сети продолжительное время проводили тендерные закупки на понижение цен, что вынуждало птицеводов реализовывать яйца по бросовым ценам ниже себестоимости», — сообщил исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков.
На стабилизацию цен повлияли рост рентабельности производства и долгосрочные договора с торговыми сетями на условиях, которые позволяют производителям получать прибыль. При этом те предприятия, у которых нет долгосрочных контрактов, сталкиваются с повторением прежней ситуации. А предложение на рынке сейчас превышает спрос.
Чтобы решить эту проблему, нужно развивать технологии долгосрочного хранения яиц и технологии переработки их в другие продукты, которые можно хранить долго, пояснил представитель ассоциации.
Источник: rossaprimavera.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 315Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 320Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 67Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 325Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 292Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 65Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 474Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 519Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 504Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 592«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 459Подписаться на новости