Тюменская фирма произвела 5 тонн индейки из неизвестного сырья
Компания "Абсолют-Агро" произвела почти 5 тонн продукции из индейки из неизвестного сырья, об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО. Нарушения были обнаружены в августе при помощи "Меркурия".
Автоматизированная информационная система "Меркурий" используется для электронной сертификации и обеспечения прослеживаемости поднадзорных государственному ветеринарному надзору грузов при их производстве, обороте и перемещении по территории РФ.
"Было установлено, что предприятием ООО "Абсолют-Агро" было произведено мясо и субпродукты индейки без указания информации об используемом сырье, а также о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы", — рассказали в Россельхознадзоре.
Так, с нарушениями было произведено 3027,59 кг голени замороженной индейки, 277,654 кг печени, 1628,83 кг филе бедра. При этом печень поступила в ХМАО в цех по производству готовой продукции "Привет паштет", но на этикетках продукта отсутствует информация о наименовании изготовителя.
Уполномоченным лица "Абсолют-Агро" ограничили доступ к "Меркурию", само предприятие получило предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Источник: t.rbc.ru
Автоматизированная информационная система "Меркурий" используется для электронной сертификации и обеспечения прослеживаемости поднадзорных государственному ветеринарному надзору грузов при их производстве, обороте и перемещении по территории РФ.
"Было установлено, что предприятием ООО "Абсолют-Агро" было произведено мясо и субпродукты индейки без указания информации об используемом сырье, а также о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы", — рассказали в Россельхознадзоре.
Так, с нарушениями было произведено 3027,59 кг голени замороженной индейки, 277,654 кг печени, 1628,83 кг филе бедра. При этом печень поступила в ХМАО в цех по производству готовой продукции "Привет паштет", но на этикетках продукта отсутствует информация о наименовании изготовителя.
Уполномоченным лица "Абсолют-Агро" ограничили доступ к "Меркурию", само предприятие получило предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Источник: t.rbc.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 335Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 341Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 69Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 346Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 315Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 66Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 477Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 542Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 524Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 613«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 476Подписаться на новости