Ученые выяснили, что сильные ветра могут распространять патогены на открытых птицефермах
26% птиц, содержащихся на открытых фермах со свободным выгулом, поражены патогеном Campylobacter.
Сильные ветра могут распространять патогены на открытых птицефермах. Об этом сообщает Университет штата Вашингтон.
Оливия Смит и ее коллеги исследовали куриный помет, собранный с 27 ферм на западе США: в Калифорнии, Орегоне, Вашингтоне и Айдахо. Исследователи также опросили фермеров об методах содержания, а также о породе и возрасте их цыплят. Только 11 ферм, участвовавших в исследовании, были официально сертифицированными производителями «органических» продуктов, но все они из идейных соображений избегали использования химикатов, включая антибиотики, вакцины или лекарства от паразитов. Этим фермеры отличались от крупных птицефабрик, которые растят животных в закрытых помещениях с обильным применением лекарств и гормонов.
Выяснилось, что около 26% птиц на открытых фермах со свободным выгулом были поражены патогеном Campylobacter. При этом шанс обнаружить пораженных кур был выше на тех фермах, где за неделю до сбора проб дули сильные ветры, а также на расположенных вблизи сельхоз предприятий. Ученые предполагают, что ветер способствует распространению патогенов.
Чтобы уменьшить воздействие Campylobacter, исследователи предложили фермерам рассмотреть возможность установки ветрозащитных экранов. Кроме того, можно следить за прогнозами погоды и заводить животных в укрытия, если ожидается сильный ветер.
Источник: gazeta.ru
Сильные ветра могут распространять патогены на открытых птицефермах. Об этом сообщает Университет штата Вашингтон.
Оливия Смит и ее коллеги исследовали куриный помет, собранный с 27 ферм на западе США: в Калифорнии, Орегоне, Вашингтоне и Айдахо. Исследователи также опросили фермеров об методах содержания, а также о породе и возрасте их цыплят. Только 11 ферм, участвовавших в исследовании, были официально сертифицированными производителями «органических» продуктов, но все они из идейных соображений избегали использования химикатов, включая антибиотики, вакцины или лекарства от паразитов. Этим фермеры отличались от крупных птицефабрик, которые растят животных в закрытых помещениях с обильным применением лекарств и гормонов.
Выяснилось, что около 26% птиц на открытых фермах со свободным выгулом были поражены патогеном Campylobacter. При этом шанс обнаружить пораженных кур был выше на тех фермах, где за неделю до сбора проб дули сильные ветры, а также на расположенных вблизи сельхоз предприятий. Ученые предполагают, что ветер способствует распространению патогенов.
Чтобы уменьшить воздействие Campylobacter, исследователи предложили фермерам рассмотреть возможность установки ветрозащитных экранов. Кроме того, можно следить за прогнозами погоды и заводить животных в укрытия, если ожидается сильный ветер.
Источник: gazeta.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 294Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 61Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 298Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 66Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 304Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 272Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 64Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 473Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 497Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 482Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 56Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 566«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 441Подписаться на новости