Украина: Госпродпотребслужба опровергает информацию о запрете продажи домашнего мяса
С апреля 2018 года должен быть частичный переход на «централизованный» убой путем уменьшения количества забитых животных не в бойне. Об этом сообщает глава Госпродпотребслужбы Владимир Лапа, передает agravery.com.Украина: Госпродпотребслужба опровергает информацию о запрете продажи домашнего мяса
«У нас около 400 боен. География расположения разная. В некоторых случаях максимальный радиус 20 км, что нормально. В отдельных случаях — 100 км и понятно, что никто везти не будет. Но здесь предложение зависит от спроса. Если на бойню никто не возит, то дооборудовать и брать эксплуатационное разрешение не выгодно», — комментирует Лапа.
В общем, пока речь идет об ограничении количества. Раньше можно было забивать три головы в день, а теперь три головы в неделю. Если посчитать по три головы в неделю, то это 150 голов в год.
«Если забиваешь меньше, то можно это делать для себя. Но если больше, то речь идет о бизнесе, который должен работать по правилам. Большое количество жалоб даже от жителей сельской местности. Ведь это не просто забой животных, а речь о том, куда деваются потом внутренности», — добавил глава.
Что касается полного запрета подворного забоя, то пока это только законодательное предложение. По словам Владимира Лапы, запрет продавать домашнее мясо — откровенная ложь. Можно привезти на бойню, забить и потом реализовать на рынке. Запрета на реализацию нет. Просто забой должен делаться в соответствии с требованиями, которые существуют во всех цивилизованных странах.
«Я не думаю, что открою большой секрет, если скажу, что в среднем 70-80% продукции, которая продается на рынках — это перекупщики. Люди ездят по селам, собирают животных. Нет большой проблемы потом заехать и забить на бойне», — добавляет Владимир Лапа.
Напомним, что Аграрный комитет ВРУ рекомендовал парламенту принять законопроект о запрете украинцам продавать домашнее мясо и сало с 2020 года.
