Упрощение процедуры сертификации халяль для экспорта мяса из Индии

С 16 октября 2024 года Индия вступает в новую эру экспорта халяльного мяса, упрощая процедуру сертификации и устанавливая четкие правила для производителей и экспортеров. Это решение стало важным шагом для страны, которая стремится занять более значительное место на международном рынке халяльной продукции.

Исторический контекст

Ранее в Индии не существовало обязательной системы сертификации халяль, что создавало определенные трудности как для производителей, так и для потребителей. Отсутствие единого стандарта сертификации означало, что качество и соответствие халяль-продуктов могли варьироваться, что вызывало недовольство среди мусульманских покупателей, которые стремятся следовать своим религиозным предписаниям.

Новые правила и рекомендации

Согласно новым рекомендациям Генерального директората внешней торговли (DGFT), определенные виды мяса и мясных продуктов теперь могут экспортироваться как халяль-сертифицированные в 15 стран, среди которых Бахрейн, Бангладеш, Индонезия, Иран, Ирак, Кувейт, Малайзия, Иордания, Оман, Филиппины, Катар, Саудовская Аравия, Сингапур, Турция и ОАЭ. Это открывает новые возможности для индийских производителей, желающих выйти на международные рынки.

Согласно новым правилам, экспортируемые продукты должны быть произведены или переработаны и упакованы на предприятиях, сертифицированных в соответствии с «Индийской схемой оценки соответствия (I-CAS) - Халяль», разработанной Советом по качеству Индии. Это означает, что все процессы, начиная от забоя и заканчивая упаковкой, должны соответствовать строгим стандартам халяль.

Процесс сертификации

Сертификация халяль в Индии теперь будет проходить через утвержденные и аккредитованные организации. Экспортеры обязаны предоставить покупателю действительный сертификат халяль после отгрузки продукции. Это нововведение направлено на повышение доверия к индийским халяльным продуктам и улучшение их конкурентоспособности на международной арене.

Ранее сертификацию халяль в Индии проводили различные частные компании, такие как Halal India Pvt Ltd и Jamiat Ulama-i-Hind Halal Trust. Однако отсутствие единого стандарта создавало путаницу и недоверие. Теперь, с введением новых правил, процесс сертификации станет более прозрачным и стандартизированным.

Влияние на рынок и экспорт

Упрощение процедуры сертификации халяль может существенно повлиять на экспорт мяса из Индии. Ожидается, что это приведет к увеличению объема экспорта, а также к привлечению новых инвестиций в мясную промышленность. Индийские производители смогут более эффективно конкурировать с другими странами, производящими халяльные продукты, такими как Бразилия и Австралия.

Кроме того, новые правила могут способствовать улучшению качества продукции и соблюдению стандартов безопасности, что также является важным фактором для потребителей.

Индия, принимая меры по упрощению сертификации халяль для экспорта мяса, делает важный шаг к интеграции в глобальный рынок халяльной продукции. Это не только откроет новые возможности для индийских производителей, но и повысит доверие потребителей, что, в свою очередь, может привести к росту экспорта и развитию мясной промышленности в стране. Новая система сертификации станет основой для создания более структурированного и прозрачного рынка халяльных продуктов в Индии.


Источник: korovainfo.ru