![Печать](/local/templates/ptica2019/images/logo-print.png)
Уральский мясокомбинат «Сибагро» достиг новых важных высот
Подготовка к сертификационному аудиту заняла около года и потребовала усилий огромной команды профессионалов. Сотрудники отделов менеджмента качества и производственного контроля, ветеринарная служба, санитарный врач и дезинфекторы совместно работали над актуализацией и унификацией документации, связанной с оборудованием, техническими и технологическими процессами. Это позволило предприятию обеспечить единый стандарт качества и безопасности на всех этапах производственной цепочки - от контроля сырья до экспертизы при отгрузке готовой продукции.
В результате аудиторы высоко оценили систему менеджмента качества и безопасности, отметив ее эффективность и профессионализм персонала. Это подтверждает, что «Сибагро» стремится к постоянному улучшению и соблюдению высочайших стандартов в производстве пищевых продуктов.
«Хороший вкус», пищевой комбинат, входящий в структуру холдинга «Сибагро», также внес свой вклад в достижение этого сертификата. Комбинат обладает современным лабораторным оборудованием, включая экспресс-анализатор FoodSkan, который позволяет определить физико-химические свойства продукта, такие как содержание белка, жира, соли и влаги. Благодаря этому оборудованию, «Сибагро» может обеспечить высокую точность и надежность анализа своей продукции.
Однако сертификация по ISO 22000:2018 - это лишь первый шаг на пути к обеспечению безопасности пищевых продуктов. Предприятие уже начало подготовку к следующему сертификационному аудиту, который состоится через три года. Это свидетельствует о стремлении «Сибагро» к постоянному улучшению и поддержанию высочайших стандартов качества и безопасности.
Источник: pticainfo.ru
Статьи партнеров
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
Угроза микотоксинов для сельскохозяйственной птицы становится все более очевидной и, благодаря проводимым исследованиям, с каждым годом мы все больше ...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Статьи о птицеводстве
Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...
Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...