Успехи мясной и молочной промышленности Красноярского края: десять лет роста и развития
Мясное производство: динамика и достижения
Согласно данным регионального министерства сельского хозяйства, производство свинины, говядины и оленины выросло в 3,65 раза. Это свидетельствует о значительном прогрессе в мясном секторе, который стал одним из ключевых направлений агропромышленного комплекса края. Однако, если говорить о птицеводстве, то здесь рост был более скромным: производство мяса птицы увеличилось до 30 тыс. тонн, а объем мясных полуфабрикатов достиг 54,7 тыс. тонн, что также является положительным результатом.
Такой рост в мясном производстве не только удовлетворяет потребности местного населения, но и создает возможности для экспорта. Увеличение объемов производства позволило краю занять более устойчивые позиции на российском рынке, что особенно важно в условиях экономической нестабильности.
Молочная отрасль: новые горизонты
Не менее впечатляющие успехи наблюдаются и в молочном секторе. За последние десять лет производство сыра увеличилось в шесть раз, достигнув 1,8 тыс. тонн. Это стало возможным благодаря модернизации производственных мощностей и внедрению новых технологий. Также отмечается рост производства сливочного масла на 30%, сгущенного молока на 24%, йогуртов на 49% и творога на 16%. Эти достижения подчеркивают разнообразие и качество молочной продукции, производимой в крае.
Влияние продовольственного эмбарго
Одним из ключевых факторов, способствующих росту производства, стало введение продовольственного эмбарго в 2014 году. Эта мера дала возможность местным производителям "расправить крылья", так как они смогли сосредоточиться на расширении ассортимента и улучшении качества продукции. В результате, продовольственный суверенитет региона значительно укрепился.
Министр сельского хозяйства Красноярского края Илья Васильев отметил, что благодаря принятым мерам местные предприниматели получили стимул к внедрению новых технологий и модернизации производственных процессов. Это позволило не только увеличить объемы производства, но и создать новые рабочие места в регионе.
Перспективы развития
Несмотря на достигнутые успехи, Красноярский край продолжает работать над улучшением своих позиций в агропромышленном комплексе. В планах — дальнейшее развитие мясного и молочного производств, а также внедрение инновационных технологий, которые помогут повысить эффективность и качество продукции.
Источник: pticainfo.ru
Статьи партнеров
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Санация и дезинфекция играют ключевую роль в поддержании безопасности и здоровья животных на птицефабриках. Однако, несмотря на широкое использование ...
Птичий грипп – это опасное вирусное заболевание, которое может привести к массовой гибели птиц на птицефабрике. Как только случаи заболевания зафиксированы, необходимо немедленно...
ЛИНОФИД: Эффективный адсорбент микотоксинов для здоровья птиц. Микотоксикозы - серьезная угроза для птицеводства, вызванные микотоксинами, которые поп...
Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
Угроза микотоксинов для сельскохозяйственной птицы становится все более очевидной и, благодаря проводимым исследованиям, с каждым годом мы все больше ...
Статьи о птицеводстве
Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...
Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...