Успехи мясной и молочной промышленности Красноярского края: десять лет роста и развития

Печать

Успехи мясной и молочной промышленности Красноярского края: десять лет роста и развития

За последние десять лет Красноярский край продемонстрировал впечатляющие результаты в области производства мяса и молочных продуктов. С 2014 года объемы производства свинины, говядины и оленины увеличились почти в четыре раза, достигнув 57,9 тыс. тонн в год. Этот рост стал возможен благодаря сочетанию различных факторов, включая поддержку местных производителей и внедрение современных технологий.

Мясное производство: динамика и достижения

Согласно данным регионального министерства сельского хозяйства, производство свинины, говядины и оленины выросло в 3,65 раза. Это свидетельствует о значительном прогрессе в мясном секторе, который стал одним из ключевых направлений агропромышленного комплекса края. Однако, если говорить о птицеводстве, то здесь рост был более скромным: производство мяса птицы увеличилось до 30 тыс. тонн, а объем мясных полуфабрикатов достиг 54,7 тыс. тонн, что также является положительным результатом.

Такой рост в мясном производстве не только удовлетворяет потребности местного населения, но и создает возможности для экспорта. Увеличение объемов производства позволило краю занять более устойчивые позиции на российском рынке, что особенно важно в условиях экономической нестабильности.

Молочная отрасль: новые горизонты

Не менее впечатляющие успехи наблюдаются и в молочном секторе. За последние десять лет производство сыра увеличилось в шесть раз, достигнув 1,8 тыс. тонн. Это стало возможным благодаря модернизации производственных мощностей и внедрению новых технологий. Также отмечается рост производства сливочного масла на 30%, сгущенного молока на 24%, йогуртов на 49% и творога на 16%. Эти достижения подчеркивают разнообразие и качество молочной продукции, производимой в крае.

Влияние продовольственного эмбарго

Одним из ключевых факторов, способствующих росту производства, стало введение продовольственного эмбарго в 2014 году. Эта мера дала возможность местным производителям "расправить крылья", так как они смогли сосредоточиться на расширении ассортимента и улучшении качества продукции. В результате, продовольственный суверенитет региона значительно укрепился.

Министр сельского хозяйства Красноярского края Илья Васильев отметил, что благодаря принятым мерам местные предприниматели получили стимул к внедрению новых технологий и модернизации производственных процессов. Это позволило не только увеличить объемы производства, но и создать новые рабочие места в регионе.

Перспективы развития

Несмотря на достигнутые успехи, Красноярский край продолжает работать над улучшением своих позиций в агропромышленном комплексе. В планах — дальнейшее развитие мясного и молочного производств, а также внедрение инновационных технологий, которые помогут повысить эффективность и качество продукции.


Источник: pticainfo.ru
09.08.2024
89
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Использование пророщенного зерна в кормлении птицы

359

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

602

Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...

556

Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...

526

Санация и дезинфекция играют ключевую роль в поддержании безопасности и здоровья животных на птицефабриках. Однако, несмотря на широкое использование ...

439

Птичий грипп – это опасное вирусное заболевание, которое может привести к массовой гибели птиц на птицефабрике. Как только случаи заболевания зафиксированы, необходимо немедленно...

461

ЛИНОФИД: Эффективный адсорбент микотоксинов для здоровья птиц. Микотоксикозы - серьезная угроза для птицеводства, вызванные микотоксинами, которые поп...

473

Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...

2537

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

2497

Угроза микотоксинов для сельскохозяйственной птицы становится все более очевидной и, благодаря проводимым исследованиям, с каждым годом мы все больше ...

470

Витамин Е и его аналоги в кормлении птицы

32816

Статьи о птицеводстве

Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...

15.07.2024
184

Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...

06.06.2024
305

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
973

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
377

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
682

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
1222

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
926

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
692

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
737