Увеличение производства мяса в России: что это значит для цен?

Печать

Увеличение производства мяса в России: что это значит для цен?

В последние годы Россия активно наращивает производство мяса, что, безусловно, сказывается на рынке. В частности, отмечается значительный рост производства свинины и восстановление производства мяса птицы. Эти изменения стали основой для анализа текущей ситуации с ценами на мясо в стране.

Рост предложения мяса

Согласно информации от Национальной мясной ассоциации, предложение мяса в России значительно увеличилось. Это связано с тем, что производители смогли удовлетворить растущий спрос россиян на мясные продукты. Как отметил Сергей Юшин, руководитель исполнительного комитета ассоциации, цены на мясо птицы с начала 2024 года снизились на 1-3%. Например, окорочка подешевели на 10% по сравнению с летом 2023 года, а куриное филе упало в цене на целых 17%. Это свидетельствует о том, что рынок адаптируется к изменяющимся условиям и потребительским предпочтениям.

Сезонные колебания цен

Аналитик агентства INFOLine Светлана Силенина обращает внимание на то, что снижение цен на мясо также связано с сезонными факторами. Летний период традиционно характеризуется увеличением предложения свежих продуктов, что приводит к снижению цен. Однако, несмотря на это, в целом по сравнению с прошлым годом цены на мясо все еще остаются выше. Например, свинина в начале 2024 года подорожала, хотя некоторые ее части, такие как окорок и лопатка, подешевели на 9%.

Рынок свинины и курицы: что дальше?

По данным аналитического агентства N-Tech, в первом квартале 2024 года наблюдается рост цен на мясо по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Это может быть связано с различными факторами, включая инфляцию и изменения в спросе. Важно отметить, что цена на шашлычный набор, который включает в себя различные виды мяса, может варьироваться в зависимости от региона. Это говорит о том, что потребители должны быть готовы к колебаниям цен в зависимости от места покупки.

Прогнозы на будущее

Согласно прогнозам экспертов, в летний период 2024 года можно ожидать дальнейшего удешевления свинины и курятины. Это связано с тем, что производители будут стремиться увеличить объемы производства, чтобы удовлетворить потребительский спрос. Однако важно помнить, что рынок мяса подвержен множеству факторов, включая изменения в сельскохозяйственной политике, колебания валютных курсов и климатические условия.

Несмотря на текущие тенденции к снижению цен на мясо, будущее остается неопределенным. Потребителям стоит следить за изменениями на рынке и быть готовыми к возможным колебаниям цен в зависимости от различных факторов. В конечном итоге, увеличение производства мяса в России — это положительный сигнал для потребителей, который может привести к более доступным ценам на качественную продукцию.


Источник: korovainfo.ru
30.07.2024
212
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Использование пророщенного зерна в кормлении птицы

227

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

495

Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...

501

Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...

443

Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...

2462

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

2424

Угроза микотоксинов для сельскохозяйственной птицы становится все более очевидной и, благодаря проводимым исследованиям, с каждым годом мы все больше ...

402

Витамин Е и его аналоги в кормлении птицы

31337

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

5507

Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...

1801

Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...

1765

Статьи о птицеводстве

Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...

15.07.2024
61

Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...

06.06.2024
223

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
849

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
335

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
618

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
1150

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
884

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
645

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
685