Увеличение цен на бразильское куриное мясо: причины и последствия

Печать

Увеличение цен на бразильское куриное мясо: причины и последствия

В последние месяцы наблюдается заметный рост цен на бразильское куриное мясо, что вызывает вопросы как у производителей, так и у потребителей. В августе 2024 года средняя экспортная цена на курятину достигла 2 089 долларов США за тонну, что на 8,9% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это событие стало знаковым, так как цена на куриное мясо впервые после пандемии COVID-19 превысила отметку в 2 000 долларов за тонну.

Причины роста цен

Одной из основных причин, способствующих увеличению цен, является рост поставок на рынки с высокой добавленной стоимостью. Япония, например, стала одним из ключевых направлений для бразильского куриного мяса. Президент Бразильской ассоциации животного белка (ABPA) Рикардо Сантин отметил, что именно поставки на такие рынки значительно повлияли на среднюю цену. Это связано с тем, что японские потребители готовы платить больше за качественное мясо, что создает стимулы для бразильских производителей.

Однако не все факторы способствовали росту. В условиях глобальных экономических изменений и снижения спроса на курятину в некоторых регионах, таких как Китай и Мексика, бразильские производители сталкиваются с вызовами. Болезнь Ньюкасла оказала негативное влияние на поставки в эти страны, что также сказалось на общих объемах экспорта.

Статистика и объемы поставок

С января по август 2024 года объем отгруженного куриного мяса составил 3,432 миллиона тонн, что на 1,8% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Выручка за первые восемь месяцев 2024 года составила 6,319 миллиарда долларов США, что на 7,8% меньше, чем в предыдущем году. Несмотря на снижение объемов, месячный поток поставок остается на уровне среднего показателя за 12 месяцев 2023 года, стабилизируясь на отметке 430 000 тонн.

География поставок

В разбивке по направлениям, Объединенные Арабские Эмираты стали крупнейшим импортером бразильского куриного мяса, закупив в августе 39 200 тонн, что на 17% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это снижение может быть связано с изменениями в потребительских предпочтениях и экономической ситуацией в регионе.

Поставки в Японию также демонстрируют интересный тренд. Несмотря на общие сложности на рынке, японские импортеры продолжают активно закупать бразильскую курятину, что подтверждает высокую оценку качества этого продукта.

Перспективы

С учетом текущих тенденций, бразильские производители куриного мяса должны адаптироваться к изменяющимся условиям рынка. Увеличение цен может быть как благоприятным, так и негативным фактором, в зависимости от способности производителей удовлетворить спрос на высококачественную продукцию и справиться с вызовами, связанными с болезнями животных и изменениями в международной торговле.


Источник: pticainfo.ru

09.10.2024
49
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Снижение расходов на кормление кур-несушек — это сложная, но решаемая задача. Использование правильных методов настройки рациона, альтернативных источ...

86

Кокцидиоз вызывают простейшие паразиты рода Eimeria, поражающие кишечник и снижающие усвоение питательных веществ корма. Источником заражения являются...

260

Гетеракидоз представляет собой серьезную угрозу для здоровья птиц, и его профилактика требует комплексного подхода. Заботясь о здоровье своих питомцев...

219

Особенности выращивания птицы на птицефабриках - искусственная среда и очень большая концентрация поголовья птицы на ограниченной площади содержания. Поэтому, необходимо своеврем...

250

Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...

389

Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...

379

Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...

557

Профилактика микотоксикоза должна быть частью стратегии управления здоровьем птицы на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать рис...

426

Использование пророщенного зерна в кормлении птицы

609

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

874

Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...

753

Статьи о птицеводстве

Таким образом, развитие кишечника у молодых кур является ключевым аспектом, который не следует недооценивать. Использование пробиотиков, таких как L. ...

28.10.2024
8

Исследования, проведенные учеными из UGA и USNPRC, подчеркивают важность повторного использования птичьего помёта как средства для улучшения здоровья ...

28.10.2024
10

Strohmatic Air – современная, гибкая и эффективная система автоматической подачи измельченноё и обеспыленной соломы, которая сокращает затраты времени...

22.10.2024
61

Генетические модификации кур с использованием CRISPR/Cas9 представляют собой многообещающее направление в борьбе с птичьим гриппом. Несмотря на достиж...

15.10.2024
23

Высокий уровень пыли внутри зданий является реальной проблемой для здоровья работников, а также для здоровья и благополучия птиц. Кроме того, повышенн...

09.10.2024
36

Результаты исследования показывают, что программа IL с 20 минутами света в час (T20) может быть целесообразной для использования в птицеводств...

30.09.2024
67

Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...

15.07.2024
259

Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...

06.06.2024
386

Снижение воздействия теплового стресса на птиц — это комплексная задача, требующая внимания к множеству факторов, включая питание и условия содержания...

03.06.2024
15