В 2026 году производство индейки в России вырастет на 3,7% – прогноз НАПИ

По прогнозу НАПИ, в 2026 году производство мяса индейки в России вырастет на 3,7% – до 470 тыс. тонн.

Отраслевая сессия «Индейка – драйвер экспортного роста и инноваций в птицеводстве» прошла в рамках саммита «Аграрная политика России» 19 мая. Организатором сессии выступила Национальная ассоциация производителей индейки (НАПИ), которая в этом году отмечает 5-летний юбилей.

По прогнозу НАПИ, в 2026 году производство мяса индейки в России вырастет на 3,7% – до 470 тыс. тонн. Российское индейководство входит в стадию зрелого, консолидированного роста. Отрасль представляет собой не просто растущий сегмент, а высококонцентрированную индустрию с выраженным лидером, отметил исполнительный директор НАПИ Анатолий Вельматов. Так, в 2025 году на топ-5 производителей пришлось 86% рынка мяса индейки, в их числе ГК «Дамате», ГК «Черкизово», ООО «СоюзПромПтица», ГК «РУСКОМ» и ГК «Индеаль».

Основная проблема, с которой сталкивается отрасль – дефицит инкубационного яйца: в 2025 году – более 3 млн шт., по оценке НАПИ. Выпуск отечественного инкубационного яйца стабильно увеличивается, но растущий спрос превышает действующие в России производственные мощности. В то же время, в странах-поставщиках племенного материала индейки наблюдается ухудшение эпизоотической ситуации.

В 2026 году общая потребность в инкубационном яйце составит порядка 54,2 млн шт., тогда как производство вырастет оценочно до 41 млн шт. К 2030 году Россия может полностью закрыть потребность в инкубационном яйце за счет собственного производства – при условии своевременного запуска новых племрепродукторов.

В докладе «НАПИ — 5 лет: итоги, решения, новые задачи» Анатолий Вельматов обозначил стратегические цели и ключевые направления развития НАПИ до 2030 года – увеличить производство мяса индейки до 650 тыс. тонн, достичь уровня потребления 5 кг на человека в год, нарастить долю экспорта до 10% от общего производства, выйти на самообеспеченность инкубационным яйцом до уровня 95%.

Саммит «Аграрная политика России» проходит в Москве в рамках Международной выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК/MAP Russia» 19–21 мая.


Автор: Екатерина Броун, редактор информационно-аналитического агентства EMEAT
Источник: emeat.ru