В Азербайджане ищут альтернативные рынки для импорта замороженного мяса
Как российско-украинская война влияет на рынок замороженной говядины в Азербайджане?
Заведующая аналитическим департаментом Центра аграрных исследований Министерства сельского хозяйства Саадет Гаджиева, комментируя Report эту тему, рассказала, что более 80% импортируемой говядины ввозится в замороженном виде: “Объем импорта замороженной говядины в 2021 году составил 4 450 тонн, что почти в 2 раза меньше показателя 2020 года. Замороженное мясо в основном используется для удовлетворения спроса туристического сектора страны, сети ресторанов, кафе. В целом по стране показатели самообеспеченности мясной продукцией превышают 85%. В основном у нас относительная зависимость от импорта мяса птицы. Показатель самообеспеченности мясом птицы находится на уровне 79%. А по говядине этот показатель составляет 87-88 %».
Али Сафаров, который занимается торговлей замороженным мясом на местном рынке, рассказал, что до войны привозил замороженное мясо из Украины: “В настоящее время мы не занимаемся торговлей замороженным мясом. В сложившейся ситуации на рынке неизбежно возникает дефицит, и начинают расти цены. Сейчас мы продаем свежее мясо. После окончания войны планируем вновь наладить импорт замороженного мяса из Украины”.
Представитель Группы компаний Veyseloğlu Пярвиз Гусейнов рассказал о влиянии российско-украинского конфликта на рынок замороженных мясопродуктов в стране.
По его словам, поскольку часть спроса на мясо птицы удовлетворялось за счет импорта из Украины, спрос превысит предложение, что неизбежно отразится на ценах: “В то же время, корма для животных ввозились, в основном, из Украины и России. Как следствие, ожидается также их подорожание. Проблемы в логистике также являются факторами, влияющими на рост цен. Кроме того, большинство заводов требуют авансовых платежей, а в сегодняшней ситуации никто не рискует вносить авансовые платежи предприятиям в России и Украине”.
Представитель компании отметил, что в качестве альтернативы рассматриваются рынки Грузии, Турции, Ирана и Беларуси.
Источник: report.az
Статьи партнеров
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...
Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...