В Хакасии открывается первый крупный убойный цех по производству халяльного мяса

Печать

В Хакасии открывается первый крупный убойный цех по производству халяльного мяса

В Хакасии открылся первый крупный убойный цех по производству халяльного мяса, что стало значительным событием для региона. Расположенный в селе Первомайское Боградского района, этот современный цех представляет собой полный цикл производства мяса - от убоя скота до упаковки и охлаждения продукции. Министр сельского хозяйства и продовольствия Хакасии, Сергей Труфанов, отметил, что до открытия данного предприятия на территории района существовала лишь небольшая площадка, ориентированная на нужды отдельного хозяйства. Однако новый убойный цех обладает достаточными мощностями, чтобы обеспечить мясом не только производителей района, но и соседних округов.

Этот цех стал уже 23-м специализированным предприятием в республике Хакасия и единственным минизаводом, специализирующимся на производстве халяльного мяса. Владелец предприятия, Мамлакат Ахмедов, подчеркнул, что уже более 30 лет его компания закупает мясо в Хакасии, что свидетельствует о высоком качестве местного сырья. Это открытие не только способствует развитию мясной отрасли в регионе, но и создает новые рабочие места и стимулирует местное производство.

Кроме убойного цеха, в планах развития предприятия в Первомайском включено строительство цеха по производству полуфабрикатов, запуск собственной откормплощадки для доращивания крупного рогатого скота и молочного отделения. Эти шаги не только укрепят позиции Хакасии на рынке мясной продукции, но и способствуют диверсификации производства и развитию сельского хозяйства в регионе.

Таким образом, открытие убойного цеха по производству халяльного мяса в Хакасии открывает новые перспективы для местной отрасли и подтверждает потенциал региона в производстве качественной и востребованной продукции.


Источник: korovainfo.ru
11.06.2024
717
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Переработка помета имеет большое значение с точки зрения охраны окружающей среды и уменьшения объемов отходов. Федеральный закон "Об отходах прои...

184

Птичий грипп – это опасное вирусное заболевание, которое может привести к массовой гибели птиц на птицефабрике. Как только случаи заболевания зафиксированы, необходимо немедленно...

195

ЛИНОФИД: Эффективный адсорбент микотоксинов для здоровья птиц. Микотоксикозы - серьезная угроза для птицеводства, вызванные микотоксинами, которые поп...

229

Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...

2015

НПК «Биоэнергия» продолжает активное развитие и расширение своих мощностей по производству комбикорма в республике Татарстан. Благодаря внедрению передового немецкого оборудовани...

291

Компания «НПК Биоэнергия» успешно прошла регистрацию в системе «Цербер» Россельхознадзора, что позволит ей расширить рынок, увеличить объемы экспорта ...

360

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

2003

На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...

673

19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...

446

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

548

Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области!  Мас...

739

Статьи о птицеводстве

Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...

06.06.2024
51

Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...

20.05.2024
229

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
748

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
280

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
489

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
1067

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
857

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
608

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
643