В Китае сохраняется ниспадающий ценовой тренд на рынке мяса
В Китае сохраняется ниспадающий ценовой тренд на рынке мяса
За год свинина и курятина подешевели на 10-11%.
Как показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT, на китайском рынке продолжается снижение цен на мясо птицы и свинину.
Так, на 24-й неделе 2023 года производство живых бройлеров увеличилось, но скотобойни снизили закупки птицы из-за слабого спроса и падения цен на продукты из куриного мяса. В связи с этим средняя цена на живого бройлера снизилась сразу на 5,1% по сравнению с предыдущей неделей, до 1,42 доллара за килограмм.
Средняя стоимость курятины за неделю сократилась на 2,5%, до 1,51 доллара за килограмм.
В годовом выражении цены на живую птицу упали на 18,1%, на мясо — на 10,4%.
На рынке свинины все показатели снижаются. На 24-й неделе как крупные, так и мелкие фермы не продавали живых свиней. Скотобойни по-прежнему были малоактивны связи с большими запасами замороженной свинины и слабыми продажами свежего мяса.
Живые свиньи на убой оценивались в 2 доллара за килограмм — это на 1,3% ниже, чем неделю назад и на 19% ниже, чем показатель в июне 2022 года. Стоимость свинины составила 4,16 доллара за килограмм, снизившись на 1,1% в недельном исчислении и на 11% — в годовом.
Источник: emeat.ru
Как показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT, на китайском рынке продолжается снижение цен на мясо птицы и свинину.
Так, на 24-й неделе 2023 года производство живых бройлеров увеличилось, но скотобойни снизили закупки птицы из-за слабого спроса и падения цен на продукты из куриного мяса. В связи с этим средняя цена на живого бройлера снизилась сразу на 5,1% по сравнению с предыдущей неделей, до 1,42 доллара за килограмм.
Средняя стоимость курятины за неделю сократилась на 2,5%, до 1,51 доллара за килограмм.
В годовом выражении цены на живую птицу упали на 18,1%, на мясо — на 10,4%.
На рынке свинины все показатели снижаются. На 24-й неделе как крупные, так и мелкие фермы не продавали живых свиней. Скотобойни по-прежнему были малоактивны связи с большими запасами замороженной свинины и слабыми продажами свежего мяса.
Живые свиньи на убой оценивались в 2 доллара за килограмм — это на 1,3% ниже, чем неделю назад и на 19% ниже, чем показатель в июне 2022 года. Стоимость свинины составила 4,16 доллара за килограмм, снизившись на 1,1% в недельном исчислении и на 11% — в годовом.
Источник: emeat.ru
Партнеры проекта
