В Китае в преддверии Праздника драконьих лодок подорожало куриное мясо, спрос на свинину невысокий
В преддверии общенационального праздника китайские трейдеры увеличили объемы закупок куриного мяса, при этом увеличение поставок было ограничено. Рынок сразу отреагировал: на 22-й неделе 2022 года цены на белоперых бройлеров в Китае поднялись до 1,44 долл./кг, побив рекорд февраля 2021 года. За неделю стоимость курятины выросла на 2,4%, а за месяц – на 2,1%.
Всплеск покупательского спроса, связанный с проведением Праздника драконьих лодок, а также стабилизация ситуации с COVID-19, особенно в Шанхае, привели к тому, что потребление куриного мяса в Китае заметно увеличилось. Как результат – уровень запасов убойных хозяйств снизился до 77%, показатель производственной мощности составил около 70%, а средняя цена на куриное мясо за неделю выросла на 2,9% до 1,62 долл./кг.
Подорожали и суточные цыплята: за неделю, в среднем, на 3,2% до 0,4–0,5 долл. за одну особь. Хотя в месячном исчислении динамика отрицательная, цены снизились на 12,4%, а в годовом исчислении – почти на 40%. В крупных птицеводческих хозяйствах племенные цыплята на текущей неделе дорожали активнее.
Увеличилась и общая себестоимость производства бройлеров в Китае, достигнув 1,35 долл./кг. Ожидается, что в середине июля себестоимость немного снизится и составит около 1,32 долл./кг, стоимость комбикорма будет колебаться на высокой отметке, а расценки на суточных цыплят, возможно, пойдут вниз.
Аналитики полагают, что цена на живых бройлеров может упасть на 23-й неделе. Поставки будут увеличиваться, а убойные хозяйства сократят закупки бройлеров для снижения их стоимости. В связи с этим цена на суточных цыплят начнет снижаться – из-за роста предложения и тревоги по поводу возможных убытков со стороны птицеводческих хозяйств.
На китайскомрынке свинины спрос остается довольно слабым. Средние цены на живых свиней были близки к отметке в 2,4 долларов за кг, за неделю они увеличились на 1%, за месяц – на 4,7%, в годовом исчислении динамика отрицательная – 10,4%. Крупные свиноводческие хозяйства не стали наращивать продажи живых свиней, ожидая некоторого роста цен в последующие месяцы.
Свиные полутуши за неделю выросли в цене незначительно – на 0,4%, до 3 долл./кг, а за месяц подорожали на 3,3%. При этом в годовом исчислении китайская свинина в полутушах потеряла в цене 13%.
Себестоимость поросят на 22-й неделе 2022 года в Китае в среднем составила 4,71 долл./кг, что на 0,95% больше, чем на прошлой неделе, и на 3,3% ниже, если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года.
Средние расценки на поросят на китайском рынке составляют сейчас 2,4 долл./кг, что на 3,4% больше, чем неделей ранее, и на 16% выше в месячном исчислении. При этом за год поросята подешевели на 30%.
Прогнозируется, что цены на живых свиней на 23-й неделе 2022 года в Китае будут стабильны. Стратегические запасы мяса продолжают пополняться: на прошлой неделе стартовал 10-й раунд торгов по формированию государственных резервов замороженной свинины.
Источник: emeat.ru
Статьи партнеров
На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...