В Пензе прошел первый «Фестиваль индейки»

Печать

В Пензе прошел первый «Фестиваль индейки»

Первый «Фестиваль индейки», организованный группой компаний «Дамате», Правительством региона и Национальной ассоциацией индейки, состоялся в Пензе и собрал на своей площадке более 40 тысяч гостей.

Первый «Фестиваль индейки» состоялся 12 июня в городе Пенза. Мероприятие было организовано группой компаний «Дамате» и Правительством Пензенской области при поддержке Национальной ассоциации производителей индейки. Праздник собрал на своей площадке более 50 тысяч гостей со всего региона и стал яркой демонстрацией достижений индейководческой отрасли. Место проведения было выбрано не случайно. Производство индейки сегодня прочно ассоциируется с Пензенской областью и уже стало визитной карточкой региона, ведь именно здесь производится основной объем российского мяса индейки. Планируется, что «Фестиваль индейки» станет всероссийским мероприятием и объединит производителей и потребителей индейки со всей страны.

«Россия продолжает наращивать производство индейки, удерживая лидерство по темпам роста в мире. Такая динамика позволила российским индейководам закрепить за Россией статус крупнейшего производителя индейки в Европе и второго в мире. Уже второй год подряд Россия опережает по объемам выпуска индюшатины - 422 тысячи тонн - традиционных европейских лидеров отрасли – Германию, Польшу, Францию, Испанию и Италию, уступая в мире по этому показателю только США. Эксперты прогнозируют, что к 2030 году отрасль уверенно выйдет на среднегодовой уровень производства в 600-650 тысяч тонн *, - прокомментировал успехи отрасли генеральный директор группы компаний «Дамате» Андрей Седов, - Существенный вклад, больше половины российского объема, в этот показатель внесла компания «Дамате», которая произвела 237 тысяч тонн мяса индейки по итогам 2023 года».

Сегодня группа компаний «Дамате» – российский лидер отрасли. По итогам 2023 года «Дамате» в шестой раз возглавила рейтинг крупнейших российских производителей индейки. Компания также возглавляет список ведущих производителей индейки в Европе и занимает пятое место по объёмам производства индейки в мире. У российских индейководов появляются новые возможности для развития за счет постоянно растущего спроса как на отечественном, так и на экспортных рынках.

«Дамате» планирует расширить объемы производства в Пензенской области до 264 тысяч тонн в год за счет строительства новых птицеводческих блоков. Соответствующее соглашение «Дамате» подписала с Правительством Пензенской области на площадке ПМЭФ-2024.

Пензенская область – флагман индейководческой отрасли, где обкатываются новейшие технологии и реализуются крупнейшие проекты. Именно здесь расположен крупнейший в России комплекс по производству индейки, включающий в себя инкубаторы, комбикормовые заводы, площадки подращивания и откорма индейки, а также два современных перерабатывающих завода. Реализация такого масштабного и значимого для экономики страны проекта была бы невозможна без всеобъемлющей поддержки со стороны региональных властей. В регионе созданы все условия с точки зрения инвестиционной привлекательности, и этот подход уже принес свои впечатляющие результаты.

«ГК «Дамате» - один из крупнейших работодателей нашего региона. На предприятиях комплекса по производству индейки трудятся почти пять с половиной тысяч человек, - отметил губернатор Олег Мельниченко, - С начала своей деятельности «Дамате» инвестировала в экономику региона свыше 75 миллиардов рублей, выплатила более 9 миллиардов рублей налогов, реализует социально значимые проекты. Мы будем продолжать сотрудничество».

Для гостей праздника была приготовлена насыщенная программа: творческие мастер-классы, детская и спортивная зоны, конкурсы, игры и развлечения для всей семьи, организованы локации для фотографирования. В отдельной зоне прошла «Ярмарка вакансий.

В рамках «Фестиваля индейки» в Книге рекордов России зафиксирован гастрономический рекорд – самое большое в стране барбекю из индейки весом более 100 кг. После фиксации рекорда, повара предложили гостям праздника попробовать блюдо-рекордсмен на вкус.

Впервые на мероприятии торговая марка «Индилайт», принадлежащая «Дамате», представила собственный фуд-трак – специальный автомобильный фургон, где самых активных участников фестиваля ожидало специальное меню от шеф-повара с блюдами, приготовленными из индейки. Также на фуд-зоне посетители могли продегустировать блюда из индейки от лучших поваров города.

На фестивале выступили популярные творческие коллективы Пензы, а также специальные гости праздника – Егор Крид, Алла Михеева и Клава Кока.

*по данным Agrifood Strategies


Группа компаний «Дамате» (ГК «Дамате») – российский сельскохозяйственный холдинг, категорийный эксперт на нишевых рынках мяса. Компания производит мясо индейки, утки и баранины, а также развивает молочное животноводство и генетические проекты.

Компания реализует продукцию под торговыми марками «Индилайт», «Озёрка», BazarCo, «Карачаевская черная», Salima, «Только!» на территории всей страны и развивает экспортное направление.

Предприятия группы расположены в Пензенской, Тюменской, Ростовской областях, в Ставропольском крае, в Карачаево-Черкесской Республике и в г. Санкт-Петербург.

«Дамате» – лидер по производству индейки в России, занимает первое место среди европейских компаний и входит в пятерку ведущих производителей индейки в мире. В 2023 году «Дамате» произвела 237 тысяч тонн мяса индейки в убойном весе.

В Пензенской и Ростовской областях работают комплексы полного цикла по производству и переработке индейки. В Тюменской области расположен крупнейший в стране племенной репродуктор. В г.Санкт-Петербург запущено производство рубленых полуфабрикатов.

В 2023 году «Дамате произвела 13,8 тысячи тонн мяса утки в живом весе. Комплекс по промышленному производству утки расположен в Ростовской области и включает в себя все этапы от родительского стада до переработки.

В Северо-Кавказском федеральном округе «Дамате» развивает проект по баранине, который состоит из сервисной компании для фермеров, откормочных площадок и крупнейшего в стране завода по переработке баранины. Сырьевой базой являются фермерские хозяйства региона. «Дамате» произвела более 3000 тонн баранины в убойном весе по итогам 2023 года.

В Тюменской области находится животноводческий молочный комплекс на 13,5 тысячи голов КРС. В 2023 году на предприятии было произведено 59 тысяч тонн молока-сырья. На базе комплекса реализуются уникальные для страны проекты в области генетики и племенного дела.

Банк сельскохозяйственных земель компании насчитывает более 100 тысяч га.

На предприятиях компании по всей стране работают свыше 11 тысяч человек.

Официальный сайт acdamate.com
14.06.2024
254
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Гетеракидоз представляет собой серьезную угрозу для здоровья птиц, и его профилактика требует комплексного подхода. Заботясь о здоровье своих питомцев...

71

Особенности выращивания птицы на птицефабриках - искусственная среда и очень большая концентрация поголовья птицы на ограниченной площади содержания. Поэтому, необходимо своеврем...

146

Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...

266

Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...

293

Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...

458

Профилактика микотоксикоза должна быть частью стратегии управления здоровьем птицы на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать рис...

346

Использование пророщенного зерна в кормлении птицы

547

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

807

Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...

695

Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...

690

Санация и дезинфекция играют ключевую роль в поддержании безопасности и здоровья животных на птицефабриках. Однако, несмотря на широкое использование ...

628

Статьи о птицеводстве

Высокий уровень пыли внутри зданий является реальной проблемой для здоровья работников, а также для здоровья и благополучия птиц. Кроме того, повышенн...

09.10.2024
3

Результаты исследования показывают, что программа IL с 20 минутами света в час (T20) может быть целесообразной для использования в птицеводств...

30.09.2024
40

Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...

15.07.2024
245

Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...

06.06.2024
364

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
1065

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
420

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
723

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
1266

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
961