В России в августе снизились цены на говядину и баранину
При этом укрепилась стоимость мяса птицы и свинины.
В августе на российском мясном рынке наблюдалось снижение оптовых цен на говядину и баранину, при этом стоимость курицы, индейки и свинины росли, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.
В частности, средний уровень оптовых цен на отечественную говядину в полутушах за месяц укрепился на 0,2%, до 349,5 рубля за килограмм.
Свиные полутуши отечественного производства в августе стали дороже на 13%, средняя цена составила 214,9 рубля за килограмм. Стоимость живых свиней на убой возросла на 12% и составила 146,2 рубля за килограмм.
Цены на баранину в полутушах после роста в июле в августе снизились на 2,6%, до 430,2 рубля за килограмм, что чуть ниже июньского уровня.
Тушка цыпленка-бройлера торговалась в августе в среднем по России по 198,2 рубля за килограмм, что на 13% выше июльского уровня.
Стоимость тушки индейки за отчетный период укрепилась на 4,2%, до 292,6 рубля за килограмм.
Источник: emeat.ru
В августе на российском мясном рынке наблюдалось снижение оптовых цен на говядину и баранину, при этом стоимость курицы, индейки и свинины росли, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.
В частности, средний уровень оптовых цен на отечественную говядину в полутушах за месяц укрепился на 0,2%, до 349,5 рубля за килограмм.
Свиные полутуши отечественного производства в августе стали дороже на 13%, средняя цена составила 214,9 рубля за килограмм. Стоимость живых свиней на убой возросла на 12% и составила 146,2 рубля за килограмм.
Цены на баранину в полутушах после роста в июле в августе снизились на 2,6%, до 430,2 рубля за килограмм, что чуть ниже июньского уровня.
Тушка цыпленка-бройлера торговалась в августе в среднем по России по 198,2 рубля за килограмм, что на 13% выше июльского уровня.
Стоимость тушки индейки за отчетный период укрепилась на 4,2%, до 292,6 рубля за килограмм.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Вспышки гриппа птиц во Франции: новые вызовы для ветеринарной безопасности
15.05.2026 6Приостановка экспорта мяса птицы из Чили в Китай
15.05.2026 6Бразильский животный белок на азиатских рынках: успех на выставке FHA Singapore
15.05.2026 15Модернизация торгового соглашения между ЕС и Мексикой: новые горизонты для сотрудничества
15.05.2026 15Росаккредитация и Правительство Республики Татарстан договорились о сотрудничестве в сфере Халяль
15.05.2026 14«Важная Цыпа» расширяет географию: любимая марка куриных полуфабрикатов становится еще ближе жителям Татарстана и Башкирии
15.05.2026 6Крылышки прилетели: новые горизонты сезона гриля от «Мираторга»
15.05.2026 6Росстат зафиксировал региональный спад производства бройлера: лидерами падения стали Тамбов, Ставрополье и Ленобласть
14.05.2026 73Прогнозы и реалии сельхозпроизводства РФ в 2026 году
14.05.2026 341Новый путь распространения гриппа птиц: овечье молоко
14.05.2026 254Ситуация с долгами на «Воловском бройлере»: контроль и меры со стороны правительства Тульской области
14.05.2026 131Порядка 580 тысяч инкубационных яиц экспортировано из Вологодской области в Кувейт
14.05.2026 75В Ростовской области огнеборцы ликвидируют пожар на птицефабрике
14.05.2026 103Подписаться на новости