В России в августе снизились цены на говядину и баранину
При этом укрепилась стоимость мяса птицы и свинины.
В августе на российском мясном рынке наблюдалось снижение оптовых цен на говядину и баранину, при этом стоимость курицы, индейки и свинины росли, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.
В частности, средний уровень оптовых цен на отечественную говядину в полутушах за месяц укрепился на 0,2%, до 349,5 рубля за килограмм.
Свиные полутуши отечественного производства в августе стали дороже на 13%, средняя цена составила 214,9 рубля за килограмм. Стоимость живых свиней на убой возросла на 12% и составила 146,2 рубля за килограмм.
Цены на баранину в полутушах после роста в июле в августе снизились на 2,6%, до 430,2 рубля за килограмм, что чуть ниже июньского уровня.
Тушка цыпленка-бройлера торговалась в августе в среднем по России по 198,2 рубля за килограмм, что на 13% выше июльского уровня.
Стоимость тушки индейки за отчетный период укрепилась на 4,2%, до 292,6 рубля за килограмм.
Источник: emeat.ru
В августе на российском мясном рынке наблюдалось снижение оптовых цен на говядину и баранину, при этом стоимость курицы, индейки и свинины росли, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.
В частности, средний уровень оптовых цен на отечественную говядину в полутушах за месяц укрепился на 0,2%, до 349,5 рубля за килограмм.
Свиные полутуши отечественного производства в августе стали дороже на 13%, средняя цена составила 214,9 рубля за килограмм. Стоимость живых свиней на убой возросла на 12% и составила 146,2 рубля за килограмм.
Цены на баранину в полутушах после роста в июле в августе снизились на 2,6%, до 430,2 рубля за килограмм, что чуть ниже июньского уровня.
Тушка цыпленка-бройлера торговалась в августе в среднем по России по 198,2 рубля за килограмм, что на 13% выше июльского уровня.
Стоимость тушки индейки за отчетный период укрепилась на 4,2%, до 292,6 рубля за килограмм.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 320Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 325Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 67Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 330Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 298Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 66Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 474Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 525Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 509Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 597«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 464Подписаться на новости