Влияние классической музыки на здоровье и благополучие бройлеров в условиях повышенной плотности посадки

Бройлеры, выращиваемые в условиях повышенной плотности посадки, часто испытывают стресс и проблемы со здоровьем. В поисках способов улучшения благополучия птицы исследователи обратились к классической музыке в качестве потенциального успокаивающего средства.

Методика

Группа китайских ученых провела исследование с участием 540 однодневных цыплят-бройлеров, которые были случайным образом разделены на шесть групп. Группы содержались в условиях трех разных плотностей посадки (15,5, 17,9 и 20,3 головы на 1 м²) с сопровождением или без сопровождения классической музыки во время кормления. Исследователи оценивали показатели роста, уровень стресса, антиоксидантный статус, иммунную систему и качество мяса бройлеров.

Результаты

Как и ожидалось, высокая плотность посадки отрицательно сказывалась на здоровье и благополучии бройлеров, вызывая снижение потребления корма и привеса, повышение смертности и ухудшение иммунитета.

Примечательно, что бройлеры, получавшие корм под звуки классической музыки, показали более высокое потребление корма и снижение уровня кортикостерона, адренокортикотропного гормона и глюкозы. Музыкальное воздействие также способствовало улучшению показателей антиоксидантной защиты, снижению уровня холестерина и повышению содержания общего белка в сыворотке крови.

Кроме того, исследование показало, что влияние музыки было наиболее выраженным в группах с самой высокой плотностью посадки. Это говорит о том, что музыка может служить особенно эффективным методом смягчения негативных последствий стресса, связанного с переполненностью.

Обсуждение

Исследование предполагает, что прослушивание классической музыки может иметь ряд положительных эффектов на здоровье и благополучие бройлеров в условиях повышенной плотности посадки. Музыкальное воздействие снижает уровень стресса, улучшает антиоксидантную защиту и иммунную функцию.

Механизмы, посредством которых музыка оказывает такое влияние, до конца не изучены, но предполагается, что она снижает активность симпатической нервной системы и повышает активность парасимпатической нервной системы, что приводит к общему успокаивающему эффекту.

Исследование показывает, что классическая музыка может быть ценным инструментом для улучшения благополучия и здоровья бройлеров, выращиваемых в условиях повышенной плотности посадки. Ее использование может привести к улучшению показателей роста, снижению уровня стресса, укреплению иммунитета и повышению качества мяса. В связи с растущей обеспокоенностью по поводу благополучия сельскохозяйственных животных это исследование предлагает практическое решение для повышения здоровья и благополучия миллионов бройлеров во всем мире.


Источник: pticainfo.ru