Во владимирском мясе нашли мышьяк и антибиотики
Об этом нам рассказали в управлении Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям. За первые полгода в регионе отобрали 282 пробы мяса, причем в 25 случаях были найдены многочисленные нарушения. Это было связано с жирно-кислотным составом, микробиологическими показателями, а также в готовых мясных изделиях нашли антибиотики и, а в сыром мясе - мышьяк.
Также вскрылся тот факт, что при производстве не было обеспечено поточности всех технологических операций, сырье хранилось без маркировки, а в помещениях не было даже умывальников для мытья рук.
По всем данным фактам возбудили административки, а производителю выписали штраф в размере 30 тысяч рублей.
Источник: vladimir.mk.ru
Также вскрылся тот факт, что при производстве не было обеспечено поточности всех технологических операций, сырье хранилось без маркировки, а в помещениях не было даже умывальников для мытья рук.
По всем данным фактам возбудили административки, а производителю выписали штраф в размере 30 тысяч рублей.
Источник: vladimir.mk.ru
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 264Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 61Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 267Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 63Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 272Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 243Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 63Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 470Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 466Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 450Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 56Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 532«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 413Подписаться на новости
