ВОЗ сообщает о высоких концентрациях птичьего гриппа H5N1 в сыром молоке и неопределенной продолжительности выживания

Птичий грипп H5N1 продолжает вызывать серьезную тревогу в мировом сообществе, особенно после обнаружения его высокой концентрации в сыром молоке инфицированных животных. ВОЗ подчеркивает, что это может представлять потенциальную угрозу передачи вируса через молочные продукты. Но, несмотря на это, продолжительность выживания вируса в молоке до сих пор остается неизвестной, что затрудняет принятие мер по его контролю и предотвращению распространения.

Нужно отметить, что штамм H5N1 уже причинил значительный ущерб, приведя к гибели миллионов домашних птиц и заражению различных видов диких животных, включая млекопитающих. Недавние случаи заражения коров и коз только подчеркивают распространение вируса и его способность поражать различные виды животных. Один из таких случаев произошел на молочной ферме в Техасе, где работник заразился птичьим гриппом после контакта с инфицированным скотом. Это уже второй случай заражения птичьим гриппом среди людей в США, что подчеркивает растущую угрозу передачи вируса млекопитающим.

Руководитель глобальной программы ВОЗ по гриппу, Вэньцин Чжан, подчеркнул тревожную тенденцию, отметив обнаружение вируса в молоке от инфицированных животных, что указывает на возможность его распространения через молочные каналы. Однако эксперты продолжают изучать выживаемость вируса в сыром молоке.

Важно отметить, что департамент здравоохранения Техаса заверил общественность, что зараженный крупный рогатый скот не представляет угрозы для коммерческих поставок молока, поскольку молочные заводы обязаны утилизировать молоко от больных коров. Кроме того, пастеризация является эффективным способом уничтожения вируса, поэтому общественность может быть уверена в безопасности покупаемого пастеризованного молока.

В целом, необходимо продолжать наблюдение за распространением птичьего гриппа H5N1 и его потенциальной передачей через молочные продукты. Это поможет разработать эффективные меры предотвращения и защиты общественного здоровья.

Источник: korovainfo.ru