Возобновление производства птицы в Юго-Восточной Азии: тренды и перспективы

В последние годы Юго-Восточная Азия демонстрирует активное восстановление и рост в сфере производства мяса птицы. По данным RaboResearch Food & Agribusiness, в 2024 году объем производства мяса птицы в регионе увеличился на 3,3%, что превысило прогнозы экспертов на 0,8%. Этот рост стал возможен благодаря улучшению рыночных условий, вызванному рядом факторов, включая экономический рост, развитие туризма, снижение инфляции и уменьшение цен на корма.

Факторы, способствующие росту

Одним из ключевых факторов, способствующих увеличению производства птицы, стали проблемы в свиноводческой отрасли, особенно остро проявившиеся на Филиппинах из-за вспышек африканской чумы свиней (АЧС). Эти обстоятельства привели к снижению предложения свинины, что, в свою очередь, увеличило спрос на альтернативные источники белка, такие как курятина. Потребители стали больше ориентироваться на доступную и экономически обоснованную продукцию, что способствовало росту продаж мяса птицы.

Региональные особенности

Филиппины стали лидером по росту производства мяса птицы с показателем 6%. За ними следуют Вьетнам и Малайзия, где рост составил от 4 до 5%. Эти страны выиграли от увеличения потребительских расходов и роста доступности курятины, что в свою очередь стимулировало спрос на рынке. Важно отметить, что рост внутреннего спроса также приводит к увеличению импорта, особенно в странах, которые являются нетто-импортерами, таких как Филиппины, Вьетнам и Малайзия.

Прогнозы на будущее

Ожидается, что в 2025 году производство мяса птицы в Юго-Восточной Азии продолжит расти на 3-4%. Филиппины, как и прежде, будут лидировать с прогнозируемым ростом от 4 до 5%. Стабильность цен на корма станет важным фактором, влияющим на дальнейшее развитие отрасли. Контролируемое расширение производства будет иметь решающее значение для долгосрочного успеха, чтобы избежать избыточного предложения и падения цен.

Таким образом, Юго-Восточная Азия находится на пути к восстановлению и росту в производстве мяса птицы. Влияние внешних факторов, таких как вспышки АЧС в свиноводстве, а также внутренние экономические условия создают уникальные возможности для развития этой отрасли. Важно, чтобы производители адаптировались к меняющимся условиям рынка и использовали возможности для устойчивого роста, что позволит им не только укрепить свои позиции на внутреннем рынке, но и расширить экспортные возможности.


Источник: pticainfo.ru