Возвращение куриного мяса на прилавки Урала и Поволжья

16.01.2024 602

Наши новости в соцсетях:

В магазины торговых сетей X5 Group в Уральском и Приволжском федеральных округах вернулся широкий ассортимент продукции из куриного мяса. Покупатели вновь могут приобрести различные наименования (SKU) под различными брендами в этой товарной группе в магазинах «Пятёрочка», «Чижик» и «Перекресток» в Екатеринбурге, Челябинске, Самаре и Ульяновске.

Ранее, в период между Новым годом и Рождеством, куриное мясо исчезло с прилавков этих магазинов. Представители X5 Group объяснили перебои сложными метеорологическими условиями: сильными морозами и снегопадами. Региональные власти ссылались на ажиотажный предпраздничный спрос.

Однако следует отметить, что логистические проблемы возникли только у поставщиков курятины. Это говорит о том, что проблема была не только в метеорологических условиях и предпраздничном спросе.

В последние годы в России наблюдается тенденция к сокращению производства мяса бройлеров и куриных яиц. Так, в 2021–2023 годах в стране закрылось каждое десятое предприятие, выпускавшее эту продукцию. В том числе была закрыта крупнейшая в УрФО Среднеуральская птицефабрика, где работало более 1000 человек.

Причинами закрытия предприятий являются рост цен на корма, снижение покупательского спроса и устаревшее оборудование. Кроме того, многие птицефабрики не могут конкурировать с крупными агрохолдингами, которые имеют более низкие издержки производства.

Возвращение куриного мяса на прилавки Урала и Поволжья является позитивной новостью для потребителей. Однако остается неясным, насколько долго продлится эта ситуация. Если не будут приняты меры по поддержке птицеводства, то в будущем проблема с наличием куриного мяса в магазинах может возникнуть снова.

Источник: pticainfo.ru

Возврат к списку новостей