Возвращение куриного мяса на прилавки Урала и Поволжья
В магазины торговых сетей X5 Group в Уральском и Приволжском федеральных округах вернулся широкий ассортимент продукции из куриного мяса. Покупатели вновь могут приобрести различные наименования (SKU) под различными брендами в этой товарной группе в магазинах «Пятёрочка», «Чижик» и «Перекресток» в Екатеринбурге, Челябинске, Самаре и Ульяновске.
Ранее, в период между Новым годом и Рождеством, куриное мясо исчезло с прилавков этих магазинов. Представители X5 Group объяснили перебои сложными метеорологическими условиями: сильными морозами и снегопадами. Региональные власти ссылались на ажиотажный предпраздничный спрос.
Однако следует отметить, что логистические проблемы возникли только у поставщиков курятины. Это говорит о том, что проблема была не только в метеорологических условиях и предпраздничном спросе.
В последние годы в России наблюдается тенденция к сокращению производства мяса бройлеров и куриных яиц. Так, в 2021–2023 годах в стране закрылось каждое десятое предприятие, выпускавшее эту продукцию. В том числе была закрыта крупнейшая в УрФО Среднеуральская птицефабрика, где работало более 1000 человек.
Причинами закрытия предприятий являются рост цен на корма, снижение покупательского спроса и устаревшее оборудование. Кроме того, многие птицефабрики не могут конкурировать с крупными агрохолдингами, которые имеют более низкие издержки производства.
Возвращение куриного мяса на прилавки Урала и Поволжья является позитивной новостью для потребителей. Однако остается неясным, насколько долго продлится эта ситуация. Если не будут приняты меры по поддержке птицеводства, то в будущем проблема с наличием куриного мяса в магазинах может возникнуть снова.
Источник: pticainfo.ru
Ранее, в период между Новым годом и Рождеством, куриное мясо исчезло с прилавков этих магазинов. Представители X5 Group объяснили перебои сложными метеорологическими условиями: сильными морозами и снегопадами. Региональные власти ссылались на ажиотажный предпраздничный спрос.
Однако следует отметить, что логистические проблемы возникли только у поставщиков курятины. Это говорит о том, что проблема была не только в метеорологических условиях и предпраздничном спросе.
В последние годы в России наблюдается тенденция к сокращению производства мяса бройлеров и куриных яиц. Так, в 2021–2023 годах в стране закрылось каждое десятое предприятие, выпускавшее эту продукцию. В том числе была закрыта крупнейшая в УрФО Среднеуральская птицефабрика, где работало более 1000 человек.
Причинами закрытия предприятий являются рост цен на корма, снижение покупательского спроса и устаревшее оборудование. Кроме того, многие птицефабрики не могут конкурировать с крупными агрохолдингами, которые имеют более низкие издержки производства.
Возвращение куриного мяса на прилавки Урала и Поволжья является позитивной новостью для потребителей. Однако остается неясным, насколько долго продлится эта ситуация. Если не будут приняты меры по поддержке птицеводства, то в будущем проблема с наличием куриного мяса в магазинах может возникнуть снова.
Источник: pticainfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 320Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 325Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 67Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 330Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 298Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 66Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 474Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 525Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 509Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 597«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 464Подписаться на новости