Ввоз импортных голеней цыпленка-бройлера в Приморье: выявление сальмонеллы

04.05.2026 17

Наши новости в соцсетях:

В последние годы Приморский край стал важной точкой для импорта мясной продукции, в том числе цыплят-бройлеров. Однако, как показывает практика, не всегда этот процесс проходит гладко. В апреле 2026 года, в результате ветеринарного контроля, в партии мороженых голеней цыпленка-бройлера из Китая общим весом 27 тонн была выявлена сальмонелла, что поставило под угрозу безопасность пищевых продуктов на территории региона.

Процесс контроля и выявление проблемы

Ветеринарный контроль, проводимый Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора, является важным этапом в обеспечении качества и безопасности продукции, поступающей на рынок. 21 апреля 2026 года государственный инспектор провел досмотр партии на складе временного хранения во Владивостоке. В ходе проверки была отобрана проба, которая затем была направлена на исследование в Приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», специализированную лабораторию, занимающуюся контролем безопасности пищевых продуктов.

29 апреля 2026 года лабораторные исследования подтвердили наличие бактерий рода сальмонеллы в пробе. Это открытие стало основанием для дальнейших действий со стороны Россельхознадзора.

Последствия выявления сальмонеллы

Обнаружение сальмонеллы в партии цыплят-бройлеров привело к признанию продукции несоответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». В связи с этим, управление Россельхознадзора подготовило информационное письмо для владельца продукции – предприятия из Находки.

Продукция была временно изъята из оборота, и на время экспертизы ее дальнейшая судьба остается под вопросом. Важно отметить, что в целях безопасности, вся партия должна храниться в отдельном помещении на складе, в условиях, исключающих доступ к ней. Это необходимо для предотвращения потенциальной угрозы для здоровья населения.

Источник: pticainfo.ru

Возврат к списку новостей

ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА

Новости

Подписаться на новости

Ввоз импортных голеней цыпленка-бройлера в Приморье: выявление сальмонеллы

Анализ сельскохозяйственного производства в России: итоги первого квартала 2026 года

Соглашение ЕС–МЕРКОСУР вступает в силу с 1 мая: что изменится

Экспорт куриного мяса из Бразилии: восстановление и новые горизонты

Франция снижает уровень риска по птичьему гриппу: что это значит для птицеводства

Гвинея запускает программу восстановления птицеводства: курс на импортозамещение и рост производства

Растущее потребление мяса птицы в Марокко: тенденции, факторы и влияние на экономику

Гана наращивает экспортный потенциал в птицеводстве: ставка на рынок суточных цыплят Западной Африки

Египет возвращается на экспортный рынок птицеводства: новые горизонты и возможности

Рост продаж Smithfield Foods в условиях нестабильности: анализ первого квартала

Росстат отметил снижение производства скота и птицы в Сибири в первом квартале

Дагестанский "Батыр-бройлер" в 2027 г. вдвое увеличит мощность инкубационного цеха - власти

На Сахалине объяснили исчезновение яиц от птицефабрики «Островная»

В первом квартале сельхозпроизводство выросло на 0,2%

Подписаться на новости