Ввоз импортных голеней цыпленка-бройлера в Приморье: выявление сальмонеллы

04.05.2026 82

Наши новости в соцсетях:

В последние годы Приморский край стал важной точкой для импорта мясной продукции, в том числе цыплят-бройлеров. Однако, как показывает практика, не всегда этот процесс проходит гладко. В апреле 2026 года, в результате ветеринарного контроля, в партии мороженых голеней цыпленка-бройлера из Китая общим весом 27 тонн была выявлена сальмонелла, что поставило под угрозу безопасность пищевых продуктов на территории региона.

Процесс контроля и выявление проблемы

Ветеринарный контроль, проводимый Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора, является важным этапом в обеспечении качества и безопасности продукции, поступающей на рынок. 21 апреля 2026 года государственный инспектор провел досмотр партии на складе временного хранения во Владивостоке. В ходе проверки была отобрана проба, которая затем была направлена на исследование в Приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», специализированную лабораторию, занимающуюся контролем безопасности пищевых продуктов.

29 апреля 2026 года лабораторные исследования подтвердили наличие бактерий рода сальмонеллы в пробе. Это открытие стало основанием для дальнейших действий со стороны Россельхознадзора.

Последствия выявления сальмонеллы

Обнаружение сальмонеллы в партии цыплят-бройлеров привело к признанию продукции несоответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». В связи с этим, управление Россельхознадзора подготовило информационное письмо для владельца продукции – предприятия из Находки.

Продукция была временно изъята из оборота, и на время экспертизы ее дальнейшая судьба остается под вопросом. Важно отметить, что в целях безопасности, вся партия должна храниться в отдельном помещении на складе, в условиях, исключающих доступ к ней. Это необходимо для предотвращения потенциальной угрозы для здоровья населения.

Источник: pticainfo.ru

Возврат к списку новостей

ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА

Новости

Подписаться на новости

Ввоз импортных голеней цыпленка-бройлера в Приморье: выявление сальмонеллы

Новое торговое соглашение: Вьетнам и Южная Корея открывают рынок для птицеводческой продукции

Яйца и риск болезни Альцгеймера: новые данные из исследований

Перспективы производства куриного мяса в Мексике: прогноз на 2026 год

Рост потребления куриного мяса в Мексике: влияние чемпионата мира по футболу и туризма

Инвестиции Acumen: новый импульс для птицеводческого сектора Нигерии

Компания «Мираторг» вместе с Яндекс Лавкой превращает майские выходные в мираторгские

Южно-Африканская Республика наращивает усилия по сокращению импорта мяса птицы на фоне масштабного расширения отрасли

Птицеводы предложили установить минимальные и максимальные цены на яйца С1

Новые штрафы за продажу просроченной продукции: что нужно знать

Сотрудничество «Сибагро» и «УралАгроГрупп»: новый этап в развитии птицеводства

Обязательная маркировка полуфабрикатов и замороженной продукции в России: что нужно знать

Проверка цен на куриные яйца в Кировской области: действия УФАС и результаты анализа

Мясоперерабатывающий комбинат в Чувашии благодаря государственной поддержке расширяет производство

Подписаться на новости