Якутская фабрика «Экоптица»: факты и опровержения слухов о сальмонеллезе

В последние дни в новостных пабликах Якутии активно обсуждается информация о якобы массовом заражении продукции птицефабрики «Экоптица» сальмонеллезом. Однако управляющая сбытом готовой продукции фабрики Александра Нимаева выступила с официальным опровержением этих слухов, заявив, что ситуация не соответствует действительности.

Причины слухов

Слухи о закрытии фабрики и введении карантина возникли после того, как Иркутская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» якобы обнаружила инфекцию в образцах куриных продуктов. В связи с этим Управление ветеринарии Якутии якобы приняло решение о запрете на вывоз птиц и яиц с фабрики. Однако Нимаева утверждает, что такая информация является недостоверной и, по ее мнению, «просто кому-то мешает».

Реальные действия фабрики

По словам Нимаевой, на фабрике «Экоптица» действует строгая система контроля качества продукции. В случае выявления отклонений, предприятие оперативно реагирует и принимает необходимые меры. 14 июля на фабрике была отправлена партия образцов куриных продуктов в Иркутскую лабораторию для анализа. В результате проверки было принято решение временно приостановить реализацию именно этой партии в целях предосторожности. Вся продукция была немедленно изъята из оборота, и на рынок она не поступила.

«Все остальные продукты прошли полный цикл лабораторных исследований и были признаны безопасными», — подчеркивает Нимаева. Продажа птиц продолжается в обычном режиме, и вся продукция соответствует санитарно-эпидемиологическим нормам.

Контроль и безопасность

Фабрика «Экоптица» активно сотрудничает с Управлением ветеринарии по Нерюнгринскому району, которое ежедневно контролирует качество продукции. По словам Нимаевой, пробы товаров отправляются на исследования регулярно, что подтверждает высокие стандарты безопасности на предприятии.

«Мы сами заинтересованы в том, чтобы выявить источник недостоверной информации, распространяемой о нашей фабрике», — добавила Нимаева. Она также опровергла слухи о возможной связи фабрики с эпидемией сальмонеллеза, возникшей во время праздника Ысыах Олонхо, и о том, что в детском саду «Медвежонок» инфекция была обнаружена именно в их курице.

Таким образом, фабрика «Экоптица» продолжает свою работу в штатном режиме, обеспечивая потребителей качественной и безопасной продукцией. Слухи о массовом заражении и введении карантина являются ложными. Важно помнить, что подобные недостоверные сведения могут негативно сказаться на репутации предприятия и вызвать неоправданную панику среди потребителей. Фабрика призывает всех следить за проверенной информацией и не поддаваться на слухи.