За неделю средняя оптовая цена российской курятины повысилась на 5%
На 33-й неделе (14–19 августа) 2023 года средняя оптовая цена куриного мяса на отечественном рынке повысилась на 5% за неделю против 1,3% на предыдущей.
В понедельник производители реализовали тушку бройлера в среднем по 198,7 рубля за килограмм (+3,4% за неделю против +0,2%). Разделка в период с 7 по 14 августа подорожала на 2,6% против 1,6% на 32-й неделе, субпродукты — на 3,8% против 0,8%. За месяц средняя цена курицы российского производства в оптовом звене выросла на 10%, части тушки и субпродукты подорожали на 7,6% и 6,3% соответственно.
Цены на импортную курятину повысились на 3,9% и 6,4% за месяц. На мировом рынке тушки бройлера на текущей неделе подорожали среднем на 1,1% против 0,5% на 32-й неделе 2023 года — до $2,2 за килограмм. Восходящий тренд отчетливо прослеживался в Китае из-за ограниченного предложения на внутреннем рынке (+5,5% против 4% неделей ранее).
За месяц мировые цены на куриц повысились в среднем на 1,2%. В России тушка бройлера в долларовом эквиваленте незначительно снизилась из-за колебания курсов валют — до $2,02 (–0,2% за неделю, +3,1% за месяц).
Источник: meat-expert.ru
В понедельник производители реализовали тушку бройлера в среднем по 198,7 рубля за килограмм (+3,4% за неделю против +0,2%). Разделка в период с 7 по 14 августа подорожала на 2,6% против 1,6% на 32-й неделе, субпродукты — на 3,8% против 0,8%. За месяц средняя цена курицы российского производства в оптовом звене выросла на 10%, части тушки и субпродукты подорожали на 7,6% и 6,3% соответственно.
Цены на импортную курятину повысились на 3,9% и 6,4% за месяц. На мировом рынке тушки бройлера на текущей неделе подорожали среднем на 1,1% против 0,5% на 32-й неделе 2023 года — до $2,2 за килограмм. Восходящий тренд отчетливо прослеживался в Китае из-за ограниченного предложения на внутреннем рынке (+5,5% против 4% неделей ранее).
За месяц мировые цены на куриц повысились в среднем на 1,2%. В России тушка бройлера в долларовом эквиваленте незначительно снизилась из-за колебания курсов валют — до $2,02 (–0,2% за неделю, +3,1% за месяц).
Источник: meat-expert.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 316Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 64Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 321Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 67Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 326Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 293Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 65Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 474Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 520Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 505Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 57Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 593«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 460Подписаться на новости