Запрещенное мясо птицы из Китая: угроза безопасности пищевых продуктов в Казахстане

В последние годы проблема безопасности пищевых продуктов в Казахстане становится все более актуальной. Одним из наиболее тревожных аспектов этой ситуации является ввоз запрещенного мяса птицы из Китая. Проблема усугубляется недостаточным контролем со стороны государственных органов, что приводит к серьезным последствиям для здоровья населения.

Неправильный контроль на границе

Согласно данным, предоставленным прокуратурой, на границе Казахстана выявляются многочисленные нарушения при ввозе пищевой продукции. В 2024 году было уничтожено 37 тонн запрещенного мяса птицы, однако это лишь верхушка айсберга. Прокуроры отмечают, что работа по выявлению незаконной продукции продолжается, и количество нарушений только растет.

Старший прокурор Генеральной прокуратуры Бауржан Мукашев на заседании Комитета по аграрным вопросам подчеркнул, что за последние три года в Казахстане зарегистрировано свыше 900 очагов особо опасных заболеваний, связанных с животными. Эта цифра вызывает серьезные опасения, так как речь идет о скрытых угрозах, которые могут угрожать здоровью людей.

Скрытые угрозы и неучтенный скот

В 2022 году в Акмолинской области было зафиксировано заболевание ящуром, в результате которого было уничтожено 14 тысяч голов крупного рогатого скота. Подобные случаи имели место и в других регионах страны. Прокуратура обнаружила около 3 миллионов голов неучтенного скота, что ставит под сомнение точность статистики и планирования бюджета в аграрном секторе.

Кроме того, по данным прокуроров, выявлено 30 тысяч поддельных актов о вакцинации животных. Это свидетельствует о серьезных проблемах в системе контроля за состоянием здоровья скота, что, в свою очередь, может привести к распространению опасных заболеваний.

Проблемы с качеством вакцин

Не менее серьезной проблемой является закупка некачественных вакцин и завышение цен на них. Эти факты также находятся под следствием прокуратуры. Неправильная вакцинация животных может привести к вспышкам заболеваний, что ставит под угрозу не только здоровье скота, но и безопасность продуктов питания.

Нелегальный забой и подделка документов

Несмотря на существующие проблемы, население продолжает забивать скот в обход официальных убойных пунктов. Это приводит к поступлению на рынок продукции неизвестного качества. Выборочные проверки выявили 5 тысяч подложных справок на мясную продукцию, что еще раз подчеркивает недостаточный контроль со стороны государственных органов.

Ситуация с ввозом запрещенного мяса птицы из Китая и общая безопасность пищевых продуктов в Казахстане требуют немедленного вмешательства и пересмотра существующих систем контроля. Необходимо улучшить работу ветеринарных служб, усилить контроль на границе и обеспечить прозрачность в сфере закупок вакцин. Только так можно гарантировать безопасность продуктов питания и защитить здоровье населения.


Источник: pticainfo.ru