Жара в Бразилии: катастрофические потери в птицеводстве

Бразильские птицеводы понесли значительные убытки из-за аномальной жары и отключений электроэнергии в штате Баия. Согласно данным Союза животноводства и сельскохозяйственного производства штата Баия (Faeb), менее чем за год 78 300 кур стали жертвами теплового стресса, что привело к финансовым потерям в размере 60 000 евро.

В ноябре 2022 года 20 000 птиц погибли от теплового стресса, вызванного сильной жарой и перебоями в подаче электроэнергии. Только в этом году жаркие дни и отключения электроэнергии принесли производителю убыток почти в 400 000 евро. В феврале из-за погодных условий погибло 46 тысяч птиц весом в среднем 3,3 кг. Инцидент привел к потере около 152 тонн мяса и финансовым потерям на сумму более 200 000 евро.

Помимо этого, в регионе Кабасейрас-ду-Парагуасу погибло 7800 птиц, а в районе BR-101 более 4500 птиц.

Эксперты отмечают, что температура выше 35°C представляет собой значительный риск для цыплят-бройлеров, приводя к тепловому стрессу. Это явление может быть фатальным и отрицательно повлиять на птицеводство. Жара по-разному влияет на выращивание бройлеров. Тепловой стресс, вызванный высокими температурами, влияет на снижение потребления пищи, затрудняет набор веса животными и делает их более восприимчивыми к заболеваниям.

Для обеспечения эффективного производства важно следить за поведением животных с возможностью корректировки теплового режима при необходимости. Поэтому отключения электроэнергии являются определяющим фактором возникновения потерь в хозяйствах, так как оказание услуги необходимо для работы систем мониторинга и вентиляции в птичниках.

В сложившейся ситуации птицеводы Бразилии вынуждены принимать меры для защиты своих хозяйств от жары и перебоев в подаче электроэнергии. Они устанавливают дополнительные вентиляторы и системы охлаждения, а также используют альтернативные источники энергии, такие как солнечные панели. Однако эти меры не всегда достаточны для предотвращения потерь, что приводит к значительным финансовым убыткам.


Источник: pticainfo.ru