Жителей Приморья хотели накормить опасной курицей из Бразилии
Жителей Приморья хотели накормить опасной курицей из Бразилии
Ранее на фабрике поставщика мяса уже фиксировались различные нарушения.
Специалисты ветеринарной лаборатории исследовали пробы замороженной курицы из Бразилии, которая поступила в Приморье. В мясе птиц обнаружили нарушения технического регламента.
Как рассказали в пресс-службе регионального Россельхознадзора, проверку организовали из-за усиленного контроля за качеством продукции предприятия бразильского штата Парана, где ранее уже выявлялись различные нарушения. На этот раз ветеринары установили, что в мясе находится недопустимая концентрация медицинских препаратов кокцидиостатиков (динитрокарбанилид).
Эти вещества предназначены для профилактики и лечения кокцидиозов (эймериозов). К сожалению, препараты этой группы используются в птицеводстве не только по прямому назначению. Помимо подавления роста и развития паразитов в организме, они способствуют повышению роста массы и более полному усвоению кормов, особенно при неполноценном рационе. Их содержание в продуктах питания не допускается.
Если производитель отправляет бройлеров на убой, не соблюдая сроки вывода противопаразитарных препаратов, эти вещества попадают в организм человека. Регулярное употребление такого мяса ведет к дисбактериозу, аллергическим реакциям и снижению иммунитета.
Информация о нарушениях в поступившей в Приморье партии кур внесли в систему (АС) в области ветеринарии «Веста», а также территориальные управления Россельхознадзора и другие ведомства по всей России.
Владельцу продукции направят письмо об изъятии некачественной и опасной продукции на время проведения детальной экспертизы. По ее результатам специалисты примут решение о использовании мяса кур или его уничтожении. На это время весь груз будет храниться в холодильнике на складе. Импорт продукции с этого предприятия в Бразилии могут вообще запретить до тех пор, пока производитель не устранит все нарушения.
Источник: dv.kp.ru
Специалисты ветеринарной лаборатории исследовали пробы замороженной курицы из Бразилии, которая поступила в Приморье. В мясе птиц обнаружили нарушения технического регламента.
Как рассказали в пресс-службе регионального Россельхознадзора, проверку организовали из-за усиленного контроля за качеством продукции предприятия бразильского штата Парана, где ранее уже выявлялись различные нарушения. На этот раз ветеринары установили, что в мясе находится недопустимая концентрация медицинских препаратов кокцидиостатиков (динитрокарбанилид).
Эти вещества предназначены для профилактики и лечения кокцидиозов (эймериозов). К сожалению, препараты этой группы используются в птицеводстве не только по прямому назначению. Помимо подавления роста и развития паразитов в организме, они способствуют повышению роста массы и более полному усвоению кормов, особенно при неполноценном рационе. Их содержание в продуктах питания не допускается.
Если производитель отправляет бройлеров на убой, не соблюдая сроки вывода противопаразитарных препаратов, эти вещества попадают в организм человека. Регулярное употребление такого мяса ведет к дисбактериозу, аллергическим реакциям и снижению иммунитета.
Информация о нарушениях в поступившей в Приморье партии кур внесли в систему (АС) в области ветеринарии «Веста», а также территориальные управления Россельхознадзора и другие ведомства по всей России.
Владельцу продукции направят письмо об изъятии некачественной и опасной продукции на время проведения детальной экспертизы. По ее результатам специалисты примут решение о использовании мяса кур или его уничтожении. На это время весь груз будет храниться в холодильнике на складе. Импорт продукции с этого предприятия в Бразилии могут вообще запретить до тех пор, пока производитель не устранит все нарушения.
Источник: dv.kp.ru
Напишите комментарий
