Качество яичной скорлупы и здоровье костей являются важными аспектами в птицеводстве, особенно для кур-несушек. В последние годы исследователи обращают внимание на влияние различных добавок в рационе птиц, которые могут улучшить эти показатели. Одними из таких добавок являются кальцитриол и кверцетин. В данной статье мы рассмотрим результаты исследований, направленных на изучение их воздействия на качество яичной скорлупы и костей у кур-несушек.
Целью проведённых исследований было изучение влияния добавок с кальцитриолом и кверцетином на качество яичной скорлупы и костей у кур-несушек. В первом испытании участвовали 72 несушки породы Хай-Лайн Браун в возрасте 80 недель с низким качеством скорлупы (от 25 до 30 ньютонов). Птицы были разделены на четыре группы, каждая из которых получала различный рацион: базовый (с 4% кальция), базовый с добавлением 0,5% кальция, 5 мкг/кг кальцитриола или 500 мг/кг кверцетина в течение 4 недель.
Во втором испытании 360 кур той же породы, но в возрасте 60 недель, были разделены на три группы: контрольная (базовый рацион), группа с кальцитриолом (базовый рацион + 5 мкг/кг кальцитриола) и группа с кверцетином (базовый рацион + 500 мг/кг кверцетина). Это испытание длилось 12 недель.
Результаты обоих исследований показали, что добавки с кальцитриолом и кверцетином значительно улучшали качество яичной скорлупы. В частности, в обоих испытаниях было зафиксировано статистически значимое увеличение прочности скорлупы (P < 0,05). Это может быть связано с улучшением метаболизма кальция в организме кур, что, в свою очередь, способствует укреплению костей и скорлупы.
Во втором исследовании также было отмечено, что добавки улучшали качество бедренной кости и удержание кальция у кур. Кроме того, содержание кальция в маточной жидкости через 18,5 часов после откладки яиц также увеличивалось (P < 0,05). Это свидетельствует о том, что добавки не только влияют на качество яиц, но и на общее состояние здоровья птиц.
Исследования также показали, что кальцитриол и кверцетин повышают относительные уровни экспрессии мРНК катионного канала TRPV6 и кальций-АТФазы плазматической мембраны (PMCA), а также рецепторов витамина D (VDR) и эстрогена альфа (ERα). Эти молекулы играют ключевую роль в регуляции кальциевого обмена и, следовательно, в формировании качественной скорлупы и костей.
Таким образом, добавки с кальцитриолом и кверцетином могут значительно улучшить качество яичной скорлупы и здоровье костей у кур-несушек. Эти результаты имеют важное значение для птицеводства, так как они могут привести к повышению продуктивности и улучшению здоровья птицы. Внедрение таких добавок в рацион может стать эффективным способом решения проблемы низкого качества яичной скорлупы и укрепления костной ткани у кур.
Птицеводы должны обратить внимание на эти исследования и рассмотреть возможность использования добавок с кальцитриолом и кверцетином в своих рационах для достижения лучших результатов.
Источник:
Anim Nutr
Добавки с кальцитриолом или кверцетином в рационе улучшали качество яичной скорлупы и костей, регулируя метаболизм кальция
