Фотобиология в птицеводстве


Фотобиология в птицеводстве

Автор Федотов М.В., технический специалист по птицеводству, ООО Провими (Cargill)

Эффективное птицеводство напрямую зависит от создания благоприятных условий содержания и включает в себя в том числе правильное освещение. Современные подходы к организации освещения на птицефабриках значительно сложнее, чем простое включение и выключение освещения. Рассмотрим, почему это так важно и как создать оптимальную систему освещения.

Для поддержания здоровья и продуктивности поголовья птицы необходимо обеспечить соответствующие условия. Помимо общеизвестных факторов, таких как микроклимат, кормление,условия содержания, биозащита и т.д.,освещение играет ключевую роль и часто недооценивается производителями.Оптимальное освещение существенно влияет на темпы прироста птицы, яйценоскость и, как следствие на рентабельность производства.

Влияние освещения на продуктивность

В отличие от человека, птицы обладают уникальными особенностями зрительной системы, отражающими их эволюционную адаптацию к специфическим условиям окружающей среды. Относительно большая доля массы глаз в общей массе тела (7-8,5% у птиц, по сравнению с 1% у человека) подчеркивает исключительную важность зрения для птиц, играющую ключевую роль в поиске корма, ориентации в пространстве, избегании хищников и социальных взаимодействиях.

Анатомическиглаза птиц характеризуются большим размером глазного яблока и высокой плотностью фоторецепторов, обеспечивающих высокую остроту зрения и широкое поле зрения. У кур, например, монокулярное поле зрения достигает 300°, позволяя одновременно контролировать обширную территорию, но зона бинокулярного зрения (около 26°) ограничивает стереоскопическое зрение. Эта особенность позволяет птице эффективно выполнять две задачи одновременно: наблюдать за потенциальными хищниками одним глазом и искать корм другим. Физиологически, птицы обладают тетрахроматическим зрением имея четыре типа колбочек в сетчатке глаза, включая колбочки, чувствительные к ультрафиолетовому (УФ) излучению, в отличие от трихроматического зрения человека. Эта способность воспринимать УФ-свет расширяет диапазон зрительного восприятия и играет важную роль в поиске корма, распознавании сородичей и других аспектах поведения. Отсутствие УФ-компонента в спектре искусственного освещения может искажать цветовосприятие и негативно влиять на поведение птицы. Высокая скорость обработки зрительной информации – ещё одно существенное отличие зрения птиц. Их способность различать более 100 кадров в секунду значительно превосходит возможности человеческого глаза (50-60 кадров/сек). Этот показатель напрямую связан с критической частотой слияния мельканий (КЧСМ), определяющей минимальную частоту, при которой мерцание света перестает восприниматься как таковое. Для птиц с высокой КЧСМ необходимо использовать источники света с частотой обновления значительно выше 100 Гц, чтобы избежать негативного воздействия стробоскопического эффекта, вызывающего стресс и поведенческие нарушения в виде расклевов и повышенной активности.

Проектирование системы освещения, ключевые факторы

Эффективное управление световым режимом в промышленном птицеводстве требует точного контроля следующих параметров:

Интенсивность и равномерность освещения

Уровень освещенности оказывает непосредственное влияние на активность, потребление корма, социальное взаимодействие и другие поведенческие реакции. Оптимальный уровень освещенности зависит от вида птицы, ее возраста, физиологического состояния и стадии развития. Недостаточная или чрезмерная интенсивность освещения может негативно сказаться на продуктивности и благополучии птицы.Интенсивность освещения измеряется в люксах (лат. «lux» — свет) и характеризует освещенность поверхности в 1м2 при падающем на нее световом потоке, равном 1 люмену.
Во время технических визитов на фабрики мы очень редко видим, чтобы кто-то из специалистов пользовался люксметром. К сожалению,чаще всего данного прибора нет в арсенале птицеводов, хотя стоимость прибора не велика. Люксметр позволяет точно и быстро оценить и правильно настроить интенсивность освещения.

Из практики – что мы видим на площадках:

- неработающие лампы или грязные плафоны, которые снижают равномерности интенсивность освещения и это в конечном итоге сказывается на однородности поголовья
- у фермеров на Кавказе часто фиксирую высокую интенсивность освещения на всем протяжении выращивания птицы, отсутствие программ освещения, свет 24/7 и как следствие много проблем с конечностями, большое количество царапин синяков при забое
- отсутствие светозащиты у притоков и отключение света днем. В таком периоде темноты нет смысла, так как солнечный свет все равно поступает в птичник с улицы через притоки. Отключение света лучше сдвигать на вечерние часы, когда стемнеет.

Спектр света

Птицы воспринимают весь электромагнитный спектр, поэтому цвет и цветовая температура света имеют большое значение. Предпочтительнее более низкие цветовые температуры (CCT). Использование источников света с полным спектром, включая УФ-А излучение, необходимо для адекватного зрительного восприятия и нормального функционирования организма. Современные светодиодные светильники позволяют гибко управлять спектральным составом.Оптимальный спектральный состав может варьироваться в зависимости от вида птицы и целей производства (мясо, яйца).

Регулируемая яркость

Возможность имитировать естественный восход и закат солнца путем плавного изменения яркости от 100% до 0%.Система «восход-закат» позволяет сделать плавный переход между фазами света и фазой темноты.Из практики часто данной функцией контроллера не пользуются и очень зря.

Отсутствие мерцания

Мерцание света создаёт стробоскопический эффект, вызывающий беспокойство и гиперактивность у птицы (птица чувствительны к мерцанию до 200 кГц).Длительное воздействие мерцающего света может привезти к хроническому стрессу, который сказывается на иммунной системе и на общем состоянии здоровья.Для экспресс оценки вашего освещения достаточно навести камеру телефона на лампы и вы сможете увидеть есть ли мерцание или оно отсутствует.

Индивидуальный подбор фотопериодов

Разработка индивидуальных световых программ с учётом вида птицы, возраста, физиологического состояния и целей производства (мясо, яйца) является ключевым фактором оптимизации. Существует множество программ освещения и их результативность велика (программы для сдерживания чрезмерного роста, программа для стимуляции потребления корма, снижения проблем с конечностями и т.д.). Специалисты ООО Провими готовы вам помочь подобрать оптимальную программу освещения.

Выводы:

Грамотное управление световым режимом – это не просто обеспечение видимости в птичнике. Это сложный технологический процесс, требующий глубокого понимания фотобиологии птиц и использования современных технологий светоуправления. 

Оптимизация светового режима – ключевой фактор повышения продуктивности, улучшения здоровья и благополучия птицы и, как следствие, увеличения экономической эффективности промышленного птицеводческого предприятия. Дальнейшие исследования в области фотобиологии птиц и разработка новых технологий светоуправления будут способствовать созданию еще более эффективных и гуманных систем содержания птицы.

За подробностями по аудиту Ваших производственных площадок и разработке кормовых программ, обратитесь к экспертам ООО Провими, связавшись с нами по телефону +7 (495) 213-34-12 или электронной почте  provimi_moscow@cargill.ru | www.provimi.ru




26.01.2025
226
Комментарии

Корма и добавки

GUTTOP комплекс для улучшения состояния ЖКТ птицы

Комплекс  для улучшения состояния ЖКТ птицы...

EGGTOP комплекс для улучшения качеств яиц кур родительских стад

Для стабилизации цвета скорлупы яиц у несушек коричневых и кремовых кроссов, улучшения прочности скорлупы яиц кур и повышения и...

Престартеры и стартеры для молодняка птицы

Престартеры и стартеры для молодняка птицы...

Зеленая масса - NIR-исследования

Анализ зеленой массы комбикорма ...

Бутифор F

Здоровье кишечника и стимуляция иммунной системы...

Все корма и добавки

Статьи партнеров

Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве.

27.12.2024
132

Правильная плотность посадки птицы является залогом успешного выращивания бройлеров. Учитывая климатические условия, тип птичника, убойный вес и требо...

19.12.2024
438

Наиболее частой причиной вспышки болезни Ньюкасла в стаде является недостаточный уровень стадного иммунитета или слишком большой процент незащищенных ...

27.11.2024
686

При выборе наиболее подходящего типа конструкции птичника и соответствующего оборудования необходимо учитывать целый ряд факторов. Главенствующими, несомненно, являются эко...

26.11.2024
534

Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...

08.11.2024
563

Подготовке корпусов на птицефабрике

27.09.2024
65

Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...

24.09.2024
928

Использование пророщенного зерна в кормлении птицы

14.08.2024
898

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

10.07.2024
77

Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...

27.05.2024
3015

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

25.04.2024
3028