Часто у птицеводов, особенно начинающих, возникает вопрос и недоумение, почему птица, которая неслась хорошо, ни с того ни с сего перестает нестись. Особенно это заметно в осенний период, когда дни начинают укорачиваться, а погода охлаждаться. Знание физиологии такого явления, как линька, позволит не только с пониманием отнестись к тому, что происходит, но также, в какой то мере, и управлять этим процессом с максимальной пользой для себя.
Линька - это периодическая смена оперения и структурных элементов эпидермиса кожи. Она включает в себя полное отмирание и выпадение старого пера и отрастание нового. В ходе линьки происходят: утилизация и выведение из организма балластных веществ, которые накопились; утилизация жировых запасов, повышение активности надпочечников, гормонов щитовидной железы трийодтиронина (Т3) и тироксина (Т4), понижение активности половых желез, лютеинизирующего гормона (LH), прекращение функций репродуктивных органов, повышение уровня соматотропного гормона в крови и тканях. Такие изменения приводят к повышению у кур скорости обменных процессов, повышению синтеза белка, необходимого для роста нового пера и производства яиц.
Различают ювенальную, сезонную и периодическую или естественную линьки.
Ювенальная линька связана с изменением физиологического состояния молодняка при его интенсивном росте и развитии. В этот период первичное (ювенальное) перо заменяется вторичным (основным). У цыплят яичных пород ювенальная линька начинается в 4 недели, у мясных и общепользовательских - в 5-6, у цесарят - в 6-7, у индюшат - в 5-6, у утят-в 8-10, у гусят - в 10-11 недель, а заканчивается, как правило, в возрасте снесения первого яйца.
Сезонная линька является результатом адаптации организма на сокращение светового дня, снижение освещенности и температуры окружающей среды и другие факторы. Выпадение старого пера в результате роста нового стимулируется гормоном щитовидной железы тироксином, функция которого при яйцекладке подавляется под влиянием гормонов яичника. При снижении или полном прекращении яйцекладки гормональная активность яичников подавляется, а щитовидной железы повышается.
После завершения продуктивного периода у взрослой птицы наступает естественная линька - как следствие приспособительной реакции организма на условия окружающей среды. Замена основного пера начинается в 13-14 месяцев и продолжается 3-4 месяца. У кур сначала заменяется перо шеи, затем спины и других частей туловища, причем в высокопродуктивных несушек этот процесс протекает быстрее по сравнению с низкопродуктивными. Естественная линька у кур и индеек начинается с выпадения первого махового пера. Периодическая линька в петухов начинается на 2-3 месяца раньше и протекает интенсивнее, чем у кур, и без существенного снижения живой массы. Аналогичную линьку отмечают ежегодно и у индюков, которая обычно начинается в начале мая и длится около месяца, в то время как индейки не линяют до конца продуктивного периода. Утки линяют дважды в год - летом и осенью, самки - на 10-15 дней позже самцов. У мускусных уток первый цикл яйцекладки - пять месяцев, после чего наступает естественная линька, продолжительность которого 3 месяца, и утки вступают во второй (пятимесячный) цикл продуктивности. Периодическая линька у гусей проходит дважды - летом и осенью и начинается при полном прекращении яйцекладки. Летом за 2-2,5 месяца меняются все перья (рулевые, маховые первого и второго порядка, мелкие кроющие), причем рулевые одновременно с мелкими, которые выпадают сначала на абдоминальной части туловища и нижней части шеи, затем на груди, передней и задней частях спины, бедрах. Основные продуктивные показатели птицы разных видов во втором цикле продуктиврности после линьки представлены в таблице 1.
Таблица 1. Снижение уровня яйцекладки в первом цикле продуктивности (%) и восстановление яйцекладки после линьки.
На сокращение сроков периодической линьки у птицы благоприятно влияет полноценное кормление, сбалансированное по содержанию метионина и цистина. Их уровень в рационах необходимо довести до 0,6-0,7%. Этими серосодержащими аминокислотами богаты рыбная, мясо-костной муки, сухой обрат, кормовые дрожжи, подсолнечный жмых и шрот. Можно использовать синтетический метионин из расчета 0,7-1,5 г / кг корма.
При недостатке в рационе микроэлемента цинка и витамина В3 (пантотеновая кислота) у птицы нарушаются рост и формирование пера. Нормы добавок в комбикорма цинка и витамина В3 - соответственно 50 и 10-20 мг / кг. Потребность в них удовлетворяется и за счет травяной муки, зеленых растений, отрубей, жмыха, дрожжей, кормов животного происхождения.
Принудительная линька. Суть принудительной линьки заключается в том, что у птицы вызывают искусственную линьку, которая проходит в более короткие сроки (45-60 дней), чем естественная, начинается и заканчивается почти одновременно у всего поголовья птицы. После того, как птица перелиняет, у нее при надлежащих условиях содержания наступает второй цикл яйцекладки.
Принудительную линьку у птицы вызывают гормональными, химическими и зоотехническим способами. Гормональные способы основаны на применении прогестерона, тироксина или их производных, которые тормозят у птицы процесс овуляции. При внутримышечной инъекции курам прогестерона в дозе 20 мг на голову яйцекладка прекращается на второй день, а через несколько дней наступает линька. Для полной линьки недостаточно одной инъекции прогестерона, поэтому через 10-14 дней необходимо введение препарата повторить в той же дозе.
Чрезмерное обогащение организма птицы гормоном щитовидной железы тироксином почти всегда приводит к прекращению яйцекладки птицы и возникновению линьки. Для получения искусственного гипертиреоза применяют препарат сушеной щитовидной железы (тиреоидин), который скармливают с кормом в различных дозах. Дача разовой дозы 7 г на голову препарата приводила к более сильной линьке, чем распределение той же дозы на несколько дней.
Во многих случаях в частных хозяйствах целесообразно вызвать принудительную линьку птицы путем введения прогестерона в течение 20-25 дней в дозе 5 мг на 1 голову в сутки. При этом куры линяют с 11-го по 19-й день после начала введения препарата. Таким образом, введение прогестерона курам для принудительной линьки сокращает срок до 10 дней, обеспечивающий синхронизацию основных технологических процессов при разведении птицы и получения большего количества куриных яиц в год.
Для восстановления яйцекладки после окончания обработки прогестероном обычно требуется не менее 3-3,5 недель. Сравнительный анализ продуктивности кур, принудительная линька которых вызвана зоотехническим и гормональным (под действием прогестерона) методами, обнаружил отрицательные стороны последнего. У кур, которые перелиняли под действием прогестерона, яйценоскость обычно оставалась на уровне кур, какие перелиняли естественным путем, и значительно отставала от показателей яйценоскости после зоотехнического способа принудительной линьки. Масса яиц, качество и толщина скорлупы после линьки, вызванной прогестероном, не улучшались.
Химические средства. Их суть заключается в скармливании птице определенных химических веществ, которые способны блокировать яйцекладку. Известны такие препараты как нилевар, препарат Ай-Си-Ай 33828, эвертас, энгептин, йод и др.
Зоотехнические средства. Зоотехнические схемы принудительной линьки получили наибольшее распространение. Механизм их действия заключается в резком изменении режимов кормления, поения и освещения с целью вызвать у птицы стрессовое состояние. Вследствие этого в ней прекращается яйцекладка и начинается линька. Например, на несколько дней выключают свет, птицу не кормят и не поят. После прекращения яйцекладки и начала линьки кормление постепенно восстанавливают до прежнего уровня, увеличивают продолжительность светового дня для ускорения отрастания нового пера и стимулирования яйцекладки. При всех схемах кур подвергают принудительной линьке в конце продуктивного периода, когда у них уровень яйцекладки снижается до 70-40% (в возрасте 65-70 недель). За 7-10 дней до начала линьки птице скармливают рацион с повышенным содержанием кальция, а лучше - добавляют непосредственно в кормушку грубо смолотый известняк или ракушняк. Для уменьшения отхода, птице выпаивают комплекс витаминов. Для ускорения линьки и получения инкубационных яиц в более ранние сроки на 10-й день норму скармливания метионина увеличивают в 1,5 раза. При высокой температуре воздуха в помещении в период линьки кур лишать их воды не нужно, а с 10-го по 30-й день инициации линьки для стимулирования роста нового оперения используют комбикорм, содержащий 20-21% протеина и 285-295 ккал обменной энергии. С 30-го дня (для подготовки кур к яйцекладке) - соответственно 16-17% протеина и 260-270 ккал обменной энергии.
Таблица 4. Одна из схем принудительной линьки яичных кур.
В мясном птицеводстве принудительная линька кур родительского стада бройлеров стала уже одним из технологических приемов, который способствует росту производства мяса бройлеров.
Способы принудительного линьки. принудительную линьку у птицы вызывают гормональными, химическими и зоотехническими способами.
Гормональные средства. Они базируются на применении определенных гормональных препаратов, которые тормозят у птицы процесс овуляции (прогестерон, тироксин и их производные и т.д.).Хорошие результаты дает однократное введение прогестерона с пролангантом из расчета 30-40 мг на голову. Можно использовать агонист гонадолиберина. Световой день сокращают до 8:00 и на таком уровне его поддерживают 30 дней, после этого увеличивают. Режимы кормления и поения птицы не меняют. [3, 24]. Тироксин. Гипертиреоидизация (чрезмерная обогащенности организма птицы гормоном щитовидной железы тироксином) почти всегда приводит к прекращению яйцекладки птицы и возникновению линьки. Для получения искусственного гипертиреоз применяют препарат сушеной щитовидной железы (тиреоидин), который скармливают с кормом в разных дозах. Дача разовой дозы 7 г на голову препарата сопровождалась более сильной линькой, чем распределение той же дозы на несколько дней. Введение больших доз не приводило к снижению живой массы. При одинаковых разовых дозах тиреоидину самки линяют более интенсивно, чем самцы.
В реакции организма птицы введен препарат щитовидной железы является видовая разница. Относительно легко небольшими дозами тиреоидину вызывают линьку у кур. Особенно чувствительны к данному гормону оказались цесарки , которым для линьки нужна доза тиреоидину в три раза меньше, чем курам . Для стимуляции линьки у гусей необходимо примерно в полтора раза больше тиреоидину, чем курам. Наиболее устойчивы к избытку гормона оказались утки .
Таким образом, искусственный гипертиреоз оказывает дифференциальные свойства в реакции пероутворювальнои ткани в зависимости от способа введения препарата, времени года, пола и видов птицы.
Тероидектомия индеек (26 и 30 недельного возраста) перед фотостимуляцией яичной продуктивности предупреждает яйценоскость и последующую линьку. Тероидектомия взрослых индеек (36 недель) в начале яйцекладки вызывает постепенное окончания яйцекладки без дальнейшей линьки. Тероидектомия индеек 66-недельного возраста в процессе уменьшения светового периода до начала повторного цикла предупреждает яйцекладку и линьку. Все тироидектомии уменьшают концентрацию плазматического тироксина (Т 4 ) и трийодтиронина (Т 3 ) ниже чувствительного уровня анализирующей пробы. Введение 1 мкг Т 4 индейкам с удаленной щитовидной железой приводит к восстановлению яйцекладки и линьки. Эти опыты показывают, что тироиды необходимые для инициации и поддержания яйценоскости и линьки у индеек [22].
Прогестерон. Наиболее распространенный гормональный препарат, который предотвращает овуляцию. Для практического использования его получают синтетическим путем. Действие прогестерона на яичник птицы зависит от способа применения, дозы и интервала применения.
Прогестерон часто скармливают для задержки развития репродуктивных органов 4-5-месячных курочек. При в инъекции курам прогестерона в дозе 20 мг на голову яйцекладка прекращалась на второй день, а через несколько дней наступала линька. Для полной линьки недостаточно одной инъекции прогестерона, поэтому через 10-14 дней необходимо введение препарата повторить в той же дозе. Опытами установлено, что пауза в яйцекладке и интенсивность линьки не зависят от дозы внутримышечные введения прогестерона. Во многих случаях в частных хозяйствах целесообразно вызвать принудительную линьку птицы путем введения прогестерона в течение 20-25 дней в дозе 5 мг на 1 голову в сутки. При этом куры линяют с 11-го по 19-й день после начала введения препарата. Таким образом, введение прогестерона курам для принудительной линьки сокращает срок до 10 дней, обеспечивает синхронизацию основных технологических процессов при разведении птицы и получения большего количества куриных яиц в год [12].
Для восстановления яйцекладки после окончания обработки прогестероном обычно требуется не менее 3-3,5 недель. Живая масса кур, обработанных прогестероном, снижается незначительно. Считают, что временное отсутствие яйцекладки после введения птицы препарата связано с ингибированием синтеза фолликулостимулирующего гормона передней доли гипофиза. Применение прогестерона в большинстве случаев вызывает задержку яиц в яйцеводе от одного до пяти дней. Вероятно, он вызывает состояние покоя яйцевода.
САР (6-хлор-Δ 6 :-17-ацетилпрогестерон) - аналог прогестерона. Вызывает принудительную линьку кур при скармливании его в дозе 13,2 мг на 1 кг комбикорма в течение трех - пяти недель. От продолжительности скармливания препарата зависит время прихода яйценоскости.
Сравнительный анализ производительности кур, принудительная линька которых вызвана зоотехническим и гормональным (под действием прогестерона) методами, обнаружил отрицательные стороны последнего. У кур, которые перелинял под действием прогестерона, яйценоскость обычно оставалась на уровне кур, перелинял естественным путем, и значительно отставала от показателей яйценоскости после зоотехнического метода принудительной линьки. Масса яиц, качество и толщина скорлупы после линьки, вызванной прогестероном, НЕ улучшались [5].
Химические средства . Их суть заключается в скармливании птицы определенных химических веществ, которые способны блокировать яйцекладку. Определенные химические вещества, которые вызывают принудительную дыньку, способны задерживать выделение гипофизарных гонадотропных и половых гормонов, нарушать физиологические процессы в гонадах, тормозить созревание граафовых фолликулов, что приводит к прерыванию овуляции. У самцов данные вещества вызывают прекращение сперматогенеза. Эти процессы обратимы и после отмены дачи препаратов они восстанавливаются.
Нилевар. Вводят его внутримышечно однократно по 1 мг в день на 1 кг массы тела в течение 5 дней. При этом яйцекладка прекращается.
Пероральное введение препарата в дозе 15,56 мг на голову в сутки пять дней в форме желатиновых капсул вызывает депрессию яйцекладки до 5%-ного уровня с восстановлением ее до 50%-ного только через 24 дня от начала дачи препарата. Снижение яйцекладки происходит на третий день и до 13-го дня остается почти на том же уровне, затем постепенно повышается.
Препарат Ай-Си-Ай 33828 . В птицеводстве его применяют как с целью принудительной линьки кур, так и для удаления начала яйцекладки. Производительность в принудительно перелинял птицы сразу после линьки была выше. Побочное действие - при применении препарата отмечали депигментации пера.
Евертас. Препарат добавляют в корм из расчета 1 кг 1%-ного премикса на 100 кг комбикорма. Обогащенный этим препаратом комбикорм скармливают птице в течение пяти-шести дней, не меняя режима кормления и содержания. На 3-й день яйцекладка прекращается, а на 10-12-й наступает линька, которая длится 25 - 40 дней. На 21-28-й день у кур яйцекладка восстанавливается и достигает 50%-ного уровня через шесть-восемь недель. Таким образом, при применении 1%-ного премикса евертасу в конце цикла яйцекладки продолжительность линьки сокращается на один-два месяца и более по сравнению с естественной.
При скармливании премикса в дозе 100 мг / кг у кур отмечают сонливость и разрежения фекалий. Эти симптомы исчезают после отмены препарата. У кур с высокой яйценоскостью в период скармливания препарата может возникать желточный перитонит. В связи с этим евертас рекомендуют применять только в конце яйцекладки после снижения ее до 30% - ного уровня путем сокращения светового дня до 8:00 или уменьшение дачи корма. Продолжительность светового дня сокращают и при скармливании препарата. Енгептин (2-амино-5-нитротиазол). Препарат применяют для профилактики и лечения гистомоноза индеек. При применении с этой целью курам отмечали у них угнетение половых функций и регрессию фолликулов гонад. Снижение производительности у индеек и кур после лечения енгептином обусловило его испытания для вызывания принудительной линьки.
Опыты на курах породы белый леггорн после первого цикла яйцекладки показали, что наиболее эффективной оказалась доза енгептину 0,1% от рациона. Комбикорм с енгептином скармливают 26 дней, затем дают обычный комбикорм.
В период применения енгептину и в дальнейшем в кормушках всегда должна быть ракушка, галька. Яйценоскость прекращается через 26 дней от начала дачи препарата, восстанавливается через 24 дня. Производительность на начальную и фуражную несушку за 229 дней составляет соответственно 47 и 49%. Дача енгептину приводит к снижению аппетита и живой массы птицы [6].
Йод. В форме йодистого калия йод вызывает разностороннее действие на организм. Его применение основано на способности активировать процессы тканевого обмена, он участвует в синтезе тироксина щитовидной железы и тормозит тропные функции передней доли гипофиза. Используют для задержки полового созревания молодок и индукции принудительной линьки.
Скармливание комбикорма с содержанием йодистого калия 5 кг / т в течение 35 дней вызывает прекращение яйцекладки и линьку у кур. Производительность восстанавливается медленно. Так, на 28-й день после прекращения обработки яйценоскость не достигает 50%, а средняя яйценоскость за 112 дней второго цикла составляет 43,6%. Применение йодида калия не влияет на массу яиц и толщину скорлупы.
Добавка в рацион кур сульфата алюминия в количестве 0,3% в течение 10 дней на 15-й день вызвала полную остановку яйценоскости. Не установлены достоверной разницы по яйценоскости, живой массе, качеству скорлупы, содержания кальция и фосфора в сыворотке крови, а срок начала второго цикла яйцекладки у кур, получавших сульфат алюминия, наступало быстрее по сравнению с классическим зоотехническим методом. Авторы пришли к выводу, что добавка сульфата алюминия в рацион может быть успешно применена для принудительной линьки кур [17].
Линьку можно спровоцировать уменьшением уровня кальция в рационе путем удаления из рациона кормов животного происхождения и солей кальция. В этом случае овуляция прекращается в течение нескольких дней, наступает резорбция фолликулов и инволюция яйцевода. Однако уменьшение в рационе кальция может привести к патологическим изменениям в костях скелета, поэтому предсказать последствия и протекания второго цикла яйценоскости проблематично.
Уменьшение натрия в корме путем устранения кормов животного происхождения вызывает постепенную потерю потребление корма и, как результат, снижение яйценоскости и живой массы. Для снижения яйценоскости в этом случае требуется около трех недель, а некоторые курицы продолжают яйцекладку даже при уровне натрия 0,03%. Поэтому уровень яйцекладки во втором цикле будет ниже, чем при проведении принудительной линьки зоотехническими методами [16]
Добавка высоких доз окиси цинка также вызывает линьку и снижение уровня яйценоскости. Фармакологию цинковой токсичности у кур-несушек не изучались, однако не исключено, что высокий уровень цинка приводит к снижению вкусовых качеств корма и его потребления. Поэтому главным эффектом высоких уровней цинка для вызывания принудительной линьки считают снижение потребления корма, хотя другие физиологические эффекты могут также играть важную роль в инициации линьки. Кроме того, при применении высоких уровней цинка может возникнуть ряд общественных вопросов относительно безопасности продуктов домашней птицы и которые, очевидно, не сможет опровергнуть даже самая обширная фармакологическая информация. [27]. Но эти вопросы скорее касаются культуры общества, поскольку в большинстве цивилизованных стран цинк сейчас считают крайне необходимым элементом для здоровья людей и животных, он входит наряду с витамином А почти во все БАДы, в том числе для детского питания.
С другой стороны, принудительная линька с применением зоотехнических методов путем голодания и ограничением выпойки воды также не является привлекательной с точки зрения охраны животных и поэтому в дальнейшем вряд ли найдет широкое применение в экономическом и социальном климате [22, 25]. Но как бы то ни было, большинство исследователей считают, что лучше всего применять зоотехнические методы принудительной линьки. Учитывая простоту, это позволяет широко применять их в практике птицеводства. Использование некоторых химических веществ может также положительно влиять на хозяйственно-полезные качества птицы после принудительной линьки.
Зоотехнические средства. Зоотехнические схемы принудительной линьки получили наибольшее распространение. Механизм их действия заключается в резком изменении режимов кормления, поения и освещения с целью вызвать у птицы стрессовое состояние. Вследствие этого у нее прекращается яйцекладка и начинается линька. Например, на несколько дней отключают свет, птицу не кормят и не поят. После прекращения яйцекладки и начала линьки кормление постепенно восстанавливают до прежнего уровня, увеличивают продолжительность светового дня для ускорения отрастания нового пера и стимулирования яйценоскости. При всех способов принудительной линьки из стада выбраковывают ослабленную птицу и особей с низкой производительностью. Не подвергайте принудительной линьке самцов. Способы принудительного линьки у яичных кур . Существует немало способов индукции принудительной линьки у яичных кур, отличающихся режимами кормления, поения птицы и освещения птичников. При всех схем кур подвергают принудительной линьке в конце продуктивного периода, когда у них уровень яйценоскости снижается до 70-40% (в возрасте 65-70 недель). Однако все зависит от состояния птицы, ее производительности, экономической целесообразности. За 7-10 дней до начала линьки птицы скармливают рацион с повышенным содержанием кальция, а лучше - добавляют непосредственно в кормушки грубо смолотый известняк или раковину с целью создания резерва элемента, поскольку голодание может привести в дальнейшем к ухудшению качества скорлупы и ослабление скелете. Для уменьшения ухода, птицы выпаивают комплекс витаминов. Обязательно нужно проверить титры антител и при необходимости вакцинации [1]. По ветеринарного благополучия в стаде и кондиционной живой массы кур срок голодания увеличивают до одной недели. Для ускорения линьки и получения инкубационных яиц в более ранние сроки на 10-й день норму скармливания метионина увеличивают в 1,5 раза. При высокой температуре воздуха в помещении в период линьки кур лишать их воды не нужно, а с 10-го по 30-й день инициации линьки для стимулирования роста новых оперение используют комбикорм, содержащий 20-21% протеина и 285-295 ккал (1,194 -1,236 МДж) обменной энергии. С 30-го дня (для подготовки кур к несущей) - соответственно 16-17% протеина и 260-270 ккал (1,089-1,131 МДж) обменной энергии.
Способы принудительного линьки у мясных кур. В мясном птицеводстве принудительная линька кур родительского стада бройлеров стала уже одним из технологических приемов, который способствует росту производства мяса бройлеров.
Продолжительность использования несушек мясных пород ограничивается 7 - 9 месяцами. Учитывая, что для получения яиц, способных для инкубации, необходимо потратить семь месяцев на выращивание, становится очевидной экономическая целесообразность продления срока использования птицы путем применения принудительной линьки.
Принудительная линька кур способствует оздоровлению стада, получению от кур более жизнеспособного потомства. Поскольку при методах принудительного линьки действует такой сильный стресс-фактор, как голодание, это приводит к уходу прежде всего больной птицы Способы принудительного линьки у обычных уток.
1-я схема. При снижении уровня яйценоскости до 25-30% уток отделяют от самцов. В первые 5 дней, а затем на 7-й и 9-й дни самкам не дают корм. В первые 2 дня им не дают и воду. На 6-й, 8-й и 10-й день скармливают по 55 г комбикорма, 50 г овса и 75 г кормовой свеклы. 11 марта-го по 25-й день дают по 180 г комбикорма, а с 26-го дня переходят на нормальный рацион. Световой день постепенно снижают до 8:00 до 16-го дня, а затем увеличивают ежедневно по 20 минут в ранее принятой нормы.
2-я схема. В первые 5 дней птица не получает корм, а в первый день и воду. В первые 2 дня полностью выключают свет, на 3-й день его включают на 1 час. 30 мин., С 4-го дня продолжительность светового дня увеличивают ежесуточно на 30 мин., Доводят ее до 6 часов. и на таком уровне поддерживают до 30-го дня, с 31-го дня продолжительность светового дня ежесуточно снова начинают увеличивать на 30 мин., пока она не достигнет 17 час. до 50-го дня. В итоге - смена оперения у уток начинается на 12-й день, до 25-го дня основное поголовье полностью меняет оперение, а через 60-65 дней яйценоскость достигает 50%.
Способы принудительного линьки у мускусных уток .
Мускусных уток рекомендуется подвергать принудительной линьке, когда яйценоскость у них снизится до 5-10%. Для этого первые 3 дня птицу не кормят и содержат в темноте, свет включают только для поения: в первый день - на 30 минут, на 2-й и 3-й день - на 3 часа. С четвертого по 13-й день уткам дают по 50 г овса на голову при 3-часовом световом дням. Если к концу этого периода яйцекладка полностью не прекратилась, то на сутки отключают полностью свет и не дают воду. 14 марта-го дня уткам постепенно увеличивают объем кормов: в двухмесячного срока после начала линьки - до 100 г на голову, а световой день увеличивают до 4:00. После этого уток постепенно переводят на кормление вволю, световой день до 17 часов. Длительность линьки составляет не более трех месяцев.
Способы принудительного линьки у индеек .
В индейководства принудительную линьку используют как эффективный технологический прием, который позволяет получать мясо индеек круглый год. Известно, что у индеек период яйцекладки начинается с 210-240-дневного возраста и в большинстве индикивничих хозяйств продолжается 4-4,5 месяца. Для ритмичного круглогодичного получения индюшат-бройлеров необходимо многократное комплектование родительского стада и выращивания по пять - семь партий ремонтного молодняка, при этом расходуется большое количество кормов. Принудительная линька индеек позволяет сократить сроки по ремонту стада в 1,5-2 раза и получить дополнительно от одной несушки в 50 высококачественных яиц.
Принудительную линьку индеек можно вызвать таким зоотехническим способом: лишение их корма на четыре-пять дней, воды - на два-три дня и ограничения в период линьки светового дня до 2-6 часов. Согласно второму способу, индеек, отобранных для использования во втором цикле яйценоскости, на 2 дня оставляют без корма, воды и света. На 3-й день воду дают вволю, свет включают на 2 часа. С 4-го дня птицу поят и кормят по нормам для племенного сезона, в корм добавляют 150% от нормы метионин. На 4-й день свет включают на 2 часа, 5-й день - 4 часа, с 6-го дня - на 6:00. Когда в стаде перелиняе 50% птицы, световой день постепенно увеличивают до 14 часов. Первое яйцо индейки сносят через 2,5-3 недели после линьки. Через 2-2,5 недели после начала яйцекладки ее интенсивность достигает 50%. За второй цикл от каждой индейки можно получить по 50-70 шт. яиц в зависимости от потенциала кросса. Яйца, полученные от переярых индеек, имеют большую массу и характеризуются лучшими инкубационными качествами, поэтому ядро племенного стада рекомендуется комплектовать индюшат, полученными именно от такой птицы.
Для принудительной линьки можно использовать химические препараты, например, евертас. Период линьки индеек обычно длится 9-12 недель. Применение при скармливании повышенных доз метионина из расчета 6 кг на 1 т корма, сокращает продолжительность линьки до семи недель, что позволяет получить от каждой индейки во втором цикле на 10-15 яиц больше, чем при других способах.
Как показали исследования, проведенные в Техасском университете (США), для получения второго цикла яйцекладки индеек, не обязательно птицу подвергать принудительной линьке. Наблюдения показали, что главным фактором успешной яйцекладки птицы во втором цикле является полная изоляция ее от света в течение восьми недель, после чего увеличивая свет днем стимулировать яйцекладку. Способы принудительного линьки у гусей .
Получила распространение такая схема принудительной линьки гусей. В первые трое суток птицу содержат в темноте, не дают корм и воду. С 4-го дня дают воду вволю в течение следующих З недель - корм с содержанием сырого протеина 13% и обменной энергии 235-240 ккал (982-1003 кДж) - по нормам для непродуктивного периода, в кормовую смесь вводят 25-30% кормовой муки; течение 35 дней устанавливают световой день продолжительностью 7:00. Далее световой день ежесуточно увеличивают на полчаса и доводят его продолжительность до 13 часов. В рационе для непродуктивного периода гусей содержат три недели, после этого переводят на рацион для племенного сезона. Продолжительность линьки составляет 60 дней. Второй цикл яйценоскости длится не менее 3-3,5 месяца.
Принудительная линька цесарок.
Принудительная линька цесарок впервые в России была проведена В. П. Юрченко на Загорской белогрудых породной группе в 1977 г. в экспериментальном хозяйстве ВНИТИП. Линьку вызвали зоотехническим способом через пять месяцев после начала яйцекладки цесарок, оставив их корма на четыре дня, воды - на три дня, уменьшая световой период в первые 30 дней линьки. Самцам проводили принудительную линьку вместе с самками. Выбраковка цесарок в период линьки составляла 0,7%, а за второй цикл яйцекладки - 1,5%. По сравнению с первым циклом производительности сохранность цесарок во втором цикле была на 1,4% выше. На начальную несушку за четыре месяца второго цикла получено в среднем по 58,1 яйца, за пять месяцев первого цикла - по 92,3. Выход инкубационных яиц после линьки повысился на 12% и достигал 93-98%, на 15-18% снизилось количество неоплодотворенных яиц (чего не было отмечено после принудительной линьки кур), а также число замерших и задохликив в процессе инкубации. В результате выводимость яиц, снесенных во втором цикле яйценоскости, повысилась на 28% по сравнению с выводимостью яиц первого цикла. Необходимо отметить исключительное качество инкубационных яиц второго цикла яйценоскости. Высокие показатели получены и при выращивании потомства от переярых цесарок. Таким образом, яйценоскость, оплодотворяемость, выводимость яиц, жизнеспособность потомства свидетельствуют о целесообразности применения принудительной линьки и в цесаркивництви. Это позволяет значительно увеличить производительность цесарок и ликвидировать сезонность в производстве мяса. Из приведенных материалов можно сделать вывод, что принудительная линька птицы является необходимым технологическим приемом в практике племенного и промышленного птицеводства, цель которого-обеспечение круглогодичного производства инкубационных яиц и, соответственно, мяса при минимальных затратах. Экономическая эффективность применения принудительной линьки.
Принудительная линька позволяет использовать наиболее ценную птицу в течение двух или трех циклов яйцекладки и экономить значительные средства на ее воспроизводство. Переярых птица сносит большие яйца, ее выводимость выше, чем у птицы первого года продуктивности, выше и качество и сохранность полученного из этих яиц молодняка. Так, при выращивании цыплят-бройлеров, отходящих от переярых птицы, сохранность поголовья увеличивается на 2-3%, приросты живой массы повышаются на 8%, выход мяса I категории - на 15%, затраты кормов на 1 кг прироста живой массы снижаются на 7%. Кроме того, не нужно тратиться на выращивание ремонтного молодняка, санацию птичников, уменьшается опасность завоза болезней в хозяйство [4].
Экономическую эффективность применения принудительной линьки при содержании, например, племенных яичных кур можно продемонстрировать на таком простом примере. Стоимость суточных цыплят родительских форм при их приобретении за рубежом составляет в среднем 5 евро (55 грн). За период выращивания ремонтного молодняка (20 недель) будет потреблено 8-9 кг корма, ориентировочная стоимость которого составит 30 грн. С учетом доли кормов в себестоимости (около 70%) и сохранности поголовья (95%) ориентировочная стоимость одной выращенной ремонтной молодки будет составлять около 100 грн. В случае же применения принудительной линьки за период 55 дней расхода кормов в расчете на 1 гол. составят максимум 5-6 кг, их стоимость составляет примерно 15-18 грн. С учетом других расходов (30% от себестоимости) и сохранности поголовья (94%), расходы за период принудительной линьки и восстановления несущей (55 дней) составят ориентировочно 27-30 грн в расчете на 1 гол., Или меньше на 70 - 73грн./гол., чем при выращивании ремонтного молодняка. Хотя в переярых кур уровень яйценоскости несколько ниже, чем у кур первого года продуктивности, но с учетом улучшения инкубационных показателей (вывод выше в среднем на 5%) и качества выведенных цыплят (повышение массы цыплят на 2-3 г и сохранности при выращивании в среднем на 2%) можно говорить о выгодности этого технологического приема.
Таким образом, использование переярых кур после принудительной линьки в яичном птицеводстве позволяет продлить срок эксплуатации несушек до 26-27-месячного возраста. В период линьки затраты на содержание кур окупаются за счет реализации яиц. В дальнейшем экономическая эффективность содержания переярых кур повышается, поскольку яйценоскость их достигает 75%, и за счет повышения массы яиц во втором цикле увеличивается количество яиц 1-й категории, а соответственно их средняя реализационная цена. Экономический эффект от продолжения использования кур-несушек образуется также за счет экономии средств на выращивание ремонтного молодняка, снижение падежа и выбраковки кур. Следует отметить, что по отношению оценки экономической эффективности использования кур после принудительной линьки по сравнению с эффективностью эксплуатации кур-молодок существуют и другие мнения.
Согласно данным специалистов и ученых, эффективность и рентабельность применения принудительной линьки при производстве пищевых яиц в районах, удаленных от основных сельскохозяйственных зон страны, не вызывает сомнения, поскольку в них затраты на выращивание ремонтного молодняка высокие. Эффективность принудительной линьки кур промышленного стада яичного направления в других районах может быть ниже эффективности производства яиц от кур первого года использования, если принять во внимание весь комплекс факторов, влияющих на рентабельность производства [6, 23, 24, 26].
Источник: ptica-ru.ru
