
«Дамате» представила халяль-продукцию из индейки Salima на Russia Halal Expo
Группа компаний «Дамате» представила халяльную продукцию из индейки под брендом Salima на крупнейшей в России выставке халяль-индустрии Russia Halal Expo 2022. Выставка проходила с 19 по 21 мая в рамках XIII-го международного экономического саммита «Россия — Исламский мир: KazanSummit 2022».
Продукция бренда Salima была представлена на стенде «Дамате», открытом в рамках коллективной экспозиции партнеров МЦСиС «Халяль». «Дамате» вывела на российский рынок новый бренд, ранее используемый для экспортных целей, из-за высокого рыночного спроса на продукцию стандарта «Халяль» и его дальнейшего роста. Под торговой маркой компания выпускает фарш, мякоть грудки, гушт «По-восточному», мякоть бедра на косточке, набор для шурпы. Продукция Salimaуже представлена в федеральных сетях страны и онлайн-маркетах.
Кроме того, гости стенда «Дамате» могли ознакомиться с широким ассортиментом продукции бренда «Индилайт», среди которой были презентованы натуральные и рубленые полуфабрикаты, субпродукты, а также ветчины, вареные колбасы, сосиски и готовые к употреблению полуфабрикаты: наггетсы, котлеты.
На сегодняшний день весь ассортимент продукции, выпускаемой «Дамате», соответствует мировым стандартам качества и безопасности и производится в соответствии с нормами Шариата. Продукция имеет три сертификата «Халяль» - Международного Центра стандартизации и сертификации Халяль Совета муфтиев России, Сертификационного центра Халяль Королевства Саудовская Аравия и Gulftic-ICSC, позволяющий экспортировать продукцию в страны Персидского залива.
Важным событием мероприятия стала сессия «Индустрия Халяль: вчера, сегодня, завтра через призму развития экспортного рынка Халяль», где собрались крупнейшие представители халяль-индустрии страны. В ходе сессии представитель «Дамате» рассказал присутствующим о развитии экспорта халяльной продукции агрохолдинга, отметив, что поставки в мусульманские страны выросли в 4 раза с 2020 года. Кроме того, в 2021 году компания начала экспорт на крупнейший рынок Ближнего Востока - Саудовскую Аравию, став единственным поставщиком продукции из индейки в эту страну.
Международная выставка Russia Halal Expo – крупнейшая в стране выставка халяльной индустрии, которая проводится с целью развития торговых, экономических, социокультурных связей регионов России с государствами исламского мира, презентации потенциала «халяльного» сегмента экономики и оценки продукции и услуг российских и зарубежных халяль-поставщиков. Организаторами выставки являются Духовное Управление Мусульман Республики Татарстан, Комитет по стандарту «Халяль» Республики Татарстан и Агентство инвестиционного развития Татарстана.
Группа компаний «Дамате» (ГК «Дамате») - российский сельскохозяйственный холдинг, категорийный эксперт на нишевых рынках мяса. В. портфеле компании проекты по производству индейки, утки и баранины. «Дамате» также развивает молочное животноводство, переработку молока и собственные генетические проекты.
Производственные объекты компании не имеют аналогов в России по уровню технической оснащенности и количеству внедренных инновационных решений. «Дамате» широко использует в своей деятельности информационные технологии и искусственный интеллект. Особое внимание компания уделяет вопросам биологической и санитарной безопасности производства и качества продукции.
География деятельности ГК «Дамате» охватывает несколько регионов: Пензенская, Тюменская, Ростовская области и Северо-Кавказский федеральный округ. Продукция компании реализуется по всей стране от Калининграда до Владивостока и экспортируется за рубеж.
В Пензенской области расположен крупнейший в России комплекс полного цикла по производству индейки. Здесь же запущен высокотехнологичный завод глубокой переработки индейки. Группе компаний «Дамате» принадлежит ведущий переработчик молока в регионе – «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком»).
В Тюменской области успешно развивается один из самых современных молочных комплексов в Сибири, на базе которого реализуются уникальные для страны проекты в области генетики и племенного дела. В планах «Дамате» - построить в регионе репродуктор индейки и овцеводческую ферму.
В Ростовской области «Дамате» перезапустила комплексы по производству индейки и промышленному производству мяса утки.
В Северо-Кавказском федеральном округе «Дамате» развивает производство баранины. В рамках проекта продолжается строительство племенных и откормочных площадок, завершается реконструкция мясоперерабатывающего завода. «Дамате» первой в России начала работать с овцеводческими хозяйствами по модели контрактного фермерства. Созданная с этой целью сервисная компания оказывает консультационную и ресурсную поддержку хозяйствам-партнерам.
Банк сельскохозяйственных земель компании насчитывает более 99 тысяч га в регионах присутствия, из них земель в обработке – свыше 77 тысяч га.
На предприятиях компании по всей стране работают более 10 тысяч человек.
Председатель Совета директоров ГК «Дамате» Наум Бабаев, генеральный директор компании «Дамате» Рашид Хайров.
Статьи о птицеводстве
Грамотное управление световым режимом – это не просто обеспечение видимости в птичнике. Это сложный технологический процесс, требующий глубокого поним...
Результаты исследования показывают, что использование натуральной фитобиотической смеси в качестве кормовой добавки для цыплят-бройлеров может значите...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве.
Правильная плотность посадки птицы является залогом успешного выращивания бройлеров. Учитывая климатические условия, тип птичника, убойный вес и требо...
Разработка дифференцированной вакцины DIVA против вируса H7N9 представляет собой значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной инфекцией. Успехи, до...
S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...
Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...
Анализ противовирусного иммунного ответа на вирус птичьего гриппа в эпителиальных клетках трахеи кур
Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...