Эфиопия: новые горизонты в развитии птицеводства

Эфиопия, страна с богатым сельскохозяйственным потенциалом, делает значительные шаги в укреплении своей птицеводческой отрасли. Недавно Министерство сельского хозяйства Эфиопии подписало контракт с китайской компанией Agrifam Co., Ltd. на строительство нового инкубатора для птицы стоимостью 10 миллионов долларов США. Это соглашение, объявленное 15 июня, стало важным шагом в рамках Программы развития птицеводческой отрасли, поддерживаемой Африканским банком развития.

Цели и задачи проекта

Основной целью нового инкубатора является снижение зависимости Эфиопии от импорта цыплят и укрепление внутренних цепочек поставок. Это особенно актуально, учитывая, что в 2025 году страна импортировала цыплят на сумму около 3,4 миллиона долларов США для удовлетворения потребностей внутреннего рынка. Новый инкубатор позволит не только производить суточных цыплят для продажи селекционерам, но и значительно улучшить доступ к качественным материалам для разведения, что в свою очередь повысит уровень национального производства мяса птицы.

Мощности нового инкубатора

Запланированная мощность нового инкубатора составит 63 миллиона яиц в год. Это позволит значительно увеличить объемы производства, что соответствует более широкой стратегии развития птицеводства в Эфиопии, которая нацелена на значительное увеличение внутреннего производства в течение следующего десятилетия. В соответствии с Национальной стратегией развития птицеводства на 2022–2031 годы, правительство ставит амбициозные цели, включая увеличение годового объема производства куриного мяса до 106 000 тонн.

Прогресс в производстве

Уже сейчас наблюдается рост в производстве мяса птицы: по оценкам, в 2024 году оно составило 61 261 тонну, что на 25% больше по сравнению с 48 846 тоннами в 2022 году. Этот рост свидетельствует о том, что Эфиопия движется в правильном направлении, однако, несмотря на достигнутые успехи, страна все еще сталкивается с проблемами в части цепочки поставок мяса птицы.

Инфраструктура и технологии

Контракт с Agrifam Co., Ltd. включает не только строительство инкубатора, но и поставку и установку современного оборудования, техническое тестирование, ввод в эксплуатацию и строительство сопутствующей инфраструктуры. Поставки запасных частей будут осуществляться в течение пяти лет, что обеспечит бесперебойную работу нового предприятия.

Работы по строительству инкубатора начнутся в течение недели после вступления соглашения в силу, а полное завершение строительства ожидается в течение 12 месяцев. Это позволит Эфиопии в кратчайшие сроки начать производство качественных цыплят и снизить зависимость от импорта.