Европейцы снизят потребление говядины и увеличат потребление мяса птицы
В ЕС производство говядины продолжит снижаться.
Производство говядины в Европейском Союзе сократилось в 2022 году на 2,4%, и ожидается дальнейшее снижение в 2023 году на 1,6%.
Об этом говорится в оперативном краткосрочном докладе о состоянии сельскохозяйственного сектора ЕС.
«Ожидается, что потребление говядины на душу населения в ЕС продолжит долгосрочную тенденцию к снижению и может остаться чуть ниже 10 кг в 2023 году (-1,7%), в частности из-за того, что говядина дороже по сравнению с другими видами мяса», — говорится в отчете.
Аналогично производство свинины в ЕС сократилось в среднем на 5,6%. Из-за ограниченного предложения внутреннее потребление в ЕС сократилось на 2,8% в 2022 году, в среднем до 31,8 кг на душу населения. В 2023 году этот показатель снизится еще на 5,5%.
«Потребление мяса птицы в ЕС может вырасти на 2,5%, а импорт в ЕС, как ожидается, увеличится на 7% в 2023 году, чтобы покрыть рост спроса», — подытожили в отчете.
Источник: emeat.ru
Производство говядины в Европейском Союзе сократилось в 2022 году на 2,4%, и ожидается дальнейшее снижение в 2023 году на 1,6%.
Об этом говорится в оперативном краткосрочном докладе о состоянии сельскохозяйственного сектора ЕС.
«Ожидается, что потребление говядины на душу населения в ЕС продолжит долгосрочную тенденцию к снижению и может остаться чуть ниже 10 кг в 2023 году (-1,7%), в частности из-за того, что говядина дороже по сравнению с другими видами мяса», — говорится в отчете.
Аналогично производство свинины в ЕС сократилось в среднем на 5,6%. Из-за ограниченного предложения внутреннее потребление в ЕС сократилось на 2,8% в 2022 году, в среднем до 31,8 кг на душу населения. В 2023 году этот показатель снизится еще на 5,5%.
«Потребление мяса птицы в ЕС может вырасти на 2,5%, а импорт в ЕС, как ожидается, увеличится на 7% в 2023 году, чтобы покрыть рост спроса», — подытожили в отчете.
Источник: emeat.ru
Новости
США: тенденции в упаковке мяса и птицы меняют приоритеты переработчиков
23.10.2026 454Продажи перепелиных яиц за год снизились на 12,1%
23.10.2026 101Как оценить биозащиту птицефабрики: ВНИИЗЖ разработал чек-лист из 119 вопросов
23.10.2026 161Россия и Грузия договорились о расширении взаимных поставок животноводческой продукции
23.10.2026 506Рынки птицеводства: спрос в Германии, экспорт Китая и импорт яиц в ЕС
23.10.2026 111ЮАР не отменяет пошлины на европейскую курятину, пока идет пересмотр
23.10.2026 110Индейка, курица, говядина, свинина и баранина подорожали на Дону за год
23.10.2026 450В Казахстане выросли доходы от продажи баранины, конины и шерсти, а молоко, свинина и птица просели
23.10.2026 423Во Франции из магазинов начали исчезать куриные яйца. Что случилось?
23.10.2026 122«ПРОДО Тех» отмечено премией «Амбассадор экосистемы PIX»
23.10.2026 443АО СК «РСХБ-Страхование» выплатило за гибель более 6 тысяч голов птицы в результате пожара агропредприятию в Липецкой области
23.10.2026 100Комбикорма «Мираторга» прошли аттестацию для поставок в Республику Корея
23.10.2026 443Куриные яйца в России упали в цене на 2,4%
22.10.2026 154Подписаться на новости