Европейцы снизят потребление говядины и увеличат потребление мяса птицы
В ЕС производство говядины продолжит снижаться.
Производство говядины в Европейском Союзе сократилось в 2022 году на 2,4%, и ожидается дальнейшее снижение в 2023 году на 1,6%.
Об этом говорится в оперативном краткосрочном докладе о состоянии сельскохозяйственного сектора ЕС.
«Ожидается, что потребление говядины на душу населения в ЕС продолжит долгосрочную тенденцию к снижению и может остаться чуть ниже 10 кг в 2023 году (-1,7%), в частности из-за того, что говядина дороже по сравнению с другими видами мяса», — говорится в отчете.
Аналогично производство свинины в ЕС сократилось в среднем на 5,6%. Из-за ограниченного предложения внутреннее потребление в ЕС сократилось на 2,8% в 2022 году, в среднем до 31,8 кг на душу населения. В 2023 году этот показатель снизится еще на 5,5%.
«Потребление мяса птицы в ЕС может вырасти на 2,5%, а импорт в ЕС, как ожидается, увеличится на 7% в 2023 году, чтобы покрыть рост спроса», — подытожили в отчете.
Источник: emeat.ru
Производство говядины в Европейском Союзе сократилось в 2022 году на 2,4%, и ожидается дальнейшее снижение в 2023 году на 1,6%.
Об этом говорится в оперативном краткосрочном докладе о состоянии сельскохозяйственного сектора ЕС.
«Ожидается, что потребление говядины на душу населения в ЕС продолжит долгосрочную тенденцию к снижению и может остаться чуть ниже 10 кг в 2023 году (-1,7%), в частности из-за того, что говядина дороже по сравнению с другими видами мяса», — говорится в отчете.
Аналогично производство свинины в ЕС сократилось в среднем на 5,6%. Из-за ограниченного предложения внутреннее потребление в ЕС сократилось на 2,8% в 2022 году, в среднем до 31,8 кг на душу населения. В 2023 году этот показатель снизится еще на 5,5%.
«Потребление мяса птицы в ЕС может вырасти на 2,5%, а импорт в ЕС, как ожидается, увеличится на 7% в 2023 году, чтобы покрыть рост спроса», — подытожили в отчете.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Кировская область - не останавливаться и внедрять новые отечественные технологии
29.06.2026 255Для сахалинской птицефабрики «Островная» ищут инвестора с материка
29.06.2026 61Китайские импортёры мяса заинтересованы в новых российских поставщиках
29.06.2026 256Польские птицеводы испугались строящейся на Украине птицефермы
29.06.2026 63Челябинский ученый разработал концепцию «умной» фермы под контролем человека
29.06.2026 262Россельхознадзор принял участие в российско-лаосских консультациях по биологической безопасности
29.06.2026 234Развитие птицеводства в Кыргызстане: путь к полной мощностью птицефабрики «Эко Куш»
28.06.2026 63Марий Эл: лидерство в производстве яиц в Приволжском федеральном округе
28.06.2026 470Будущее мяса: культивированное мясо как альтернатива традиционному животноводству
28.06.2026 457Китай и Казахстан: перспективы импорта охлаждённого мяса и развитие торгово-экономического сотрудничества
28.06.2026 438Московская ветеринарная академия: инновации в прогнозировании заболеваний и развитие аграрной науки
28.06.2026 56Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 521«АГРОСИЛА» развивает халяль-ассортимент: 180 позиций для розницы, HoReCa и экспорта
28.06.2026 407Подписаться на новости