Германия столкнулась с трудностями при отказе от убийства суточных цыплят
Добровольный запрет на убийство однодневных петухов кур-несушек грозит Германии большими неприятностями с 2024 года из-за неготовности оборудования для определения пола будущего цыпленка, сообщило 22 ноября сетевое издание Nieuwe Oogst.
Технология определения пола внутри яйца до десяти дней существует, но мощность установки составляет около тысячи яиц в неделю. Получить необходимые 45 млн кур-несушек к 2024 году не получится.
Запрет на убийство суточных петухов введен, чтобы избежать причинения боли живым существам. Зоозащитники определили, что эмбрион чувствует боль с десятого дня инкубационного процесса.
В Германии и Нидерландах работают пять установок для определения пола цыплят до вылупления. Мощность каждой мощностью 4 млн яиц в год. Трудность в том, что пол будущего птенца определяется на более поздних сроках, чем требуется.
Производители рассматривают возможность выращивать петушков кур-несушек как «органических» цыплят. Потребители, покупающие «органические» продукты, меньше обращают внимание на цену, а значит идея может оказаться жизнеспособной.
Петухам несушек требуется около трех месяцев, чтобы достичь товарного веса. Бройлеры вырастают примерно вдвое быстрее. Кроме того, филе грудки петухов несушек меньше, чем у бройлеров. Из-за длительного периода выращивания и худшей конверсии корма выбросы CO2 у петухов несушек как минимум втрое выше, чем у бройлеров, что имеет большое значение для экологов.
Еще один путь решения проблемы состоит в использовании генетически модифицированных пород кур у которых петухи не вылупляются.
Источник: rossaprimavera.ru
Технология определения пола внутри яйца до десяти дней существует, но мощность установки составляет около тысячи яиц в неделю. Получить необходимые 45 млн кур-несушек к 2024 году не получится.
Запрет на убийство суточных петухов введен, чтобы избежать причинения боли живым существам. Зоозащитники определили, что эмбрион чувствует боль с десятого дня инкубационного процесса.
В Германии и Нидерландах работают пять установок для определения пола цыплят до вылупления. Мощность каждой мощностью 4 млн яиц в год. Трудность в том, что пол будущего птенца определяется на более поздних сроках, чем требуется.
Производители рассматривают возможность выращивать петушков кур-несушек как «органических» цыплят. Потребители, покупающие «органические» продукты, меньше обращают внимание на цену, а значит идея может оказаться жизнеспособной.
Петухам несушек требуется около трех месяцев, чтобы достичь товарного веса. Бройлеры вырастают примерно вдвое быстрее. Кроме того, филе грудки петухов несушек меньше, чем у бройлеров. Из-за длительного периода выращивания и худшей конверсии корма выбросы CO2 у петухов несушек как минимум втрое выше, чем у бройлеров, что имеет большое значение для экологов.
Еще один путь решения проблемы состоит в использовании генетически модифицированных пород кур у которых петухи не вылупляются.
Источник: rossaprimavera.ru
Новости
США: тенденции в упаковке мяса и птицы меняют приоритеты переработчиков
23.10.2026 332Продажи перепелиных яиц за год снизились на 12,1%
23.10.2026 87Как оценить биозащиту птицефабрики: ВНИИЗЖ разработал чек-лист из 119 вопросов
23.10.2026 134Россия и Грузия договорились о расширении взаимных поставок животноводческой продукции
23.10.2026 372Рынки птицеводства: спрос в Германии, экспорт Китая и импорт яиц в ЕС
23.10.2026 96ЮАР не отменяет пошлины на европейскую курятину, пока идет пересмотр
23.10.2026 95Индейка, курица, говядина, свинина и баранина подорожали на Дону за год
23.10.2026 326В Казахстане выросли доходы от продажи баранины, конины и шерсти, а молоко, свинина и птица просели
23.10.2026 307Во Франции из магазинов начали исчезать куриные яйца. Что случилось?
23.10.2026 106«ПРОДО Тех» отмечено премией «Амбассадор экосистемы PIX»
23.10.2026 321АО СК «РСХБ-Страхование» выплатило за гибель более 6 тысяч голов птицы в результате пожара агропредприятию в Липецкой области
23.10.2026 85Комбикорма «Мираторга» прошли аттестацию для поставок в Республику Корея
23.10.2026 314Куриные яйца в России упали в цене на 2,4%
22.10.2026 142Подписаться на новости