Известно, в каких странах жители любят курицу, а в каких — свинину, рыбу и говядину

Печать

Известно, в каких странах жители любят курицу, а в каких — свинину, рыбу и говядину

Россия — куриная страна. Именно такой вывод сделали специалисты.

Аналитики сервиса Geofacts определили, в каких регионах мира люди предпочитают мясо, в каких — рыбу. Бала создана карта распространения того или иного вида продукта. Эта карта построена на основе данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.

Согласно графике, Россия — куриная страна. Именно курица является основным мясным продуктом в нашей стране. Также курицу предпочитают жители Грузии, Турции и Великобритании.


Свинина очень популярна в Германии, Испании, Италии, Франции, Белоруссии, странах Прибалтики, на Кипре, в Греции и в Польше. Говядина имеет наибольшую популярность только в Армении. А рыбу предпочитают в Скандинавии, а также в Португалии и Исландии.

«Тут стоит понимать, что речь идет о приобретении той или иной продукции на душу населения. Также — особенности кухни региона. Если в России немало блюд из курицы, то к ним прибавьте огромное количество покупок курицы для бульонов и супов, а также для сетей фастфуда (сейчас это тоже сильно решает в выборе). В совокупности — это огромное количество. Потому Россия — это курочка. В Грузии — аналогичная история. Конечно же, там едят огромное количество свинины и говядины. Но сопутствующие блюда, супы и фастфуд — это курица. Поэтому она там тоже в лидерах», — отмечает профессиональный повар Михаил Маргелия.


Источник: kuban.newizv.ru
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Правильная плотность посадки птицы является залогом успешного выращивания бройлеров. Учитывая климатические условия, тип птичника, убойный вес и требо...

Наиболее частой причиной вспышки болезни Ньюкасла в стаде является недостаточный уровень стадного иммунитета или слишком большой процент незащищенных ...

При выборе наиболее подходящего типа конструкции птичника и соответствующего оборудования необходимо учитывать целый ряд факторов. Главенствующими, несомненно, являются эко...

Работа с качеством гранулы это активный и постоянный процесс – меняется сырье, питательность ингредиентов, уровни крахмала и клетчатки. Можно сказать,...

Представляем вам новый подкаст в рамках проекта «Академия Птицеводства Каргилл». Сегодня эксперт Виктор Афанасенко расскажет о подготовке корпусов на ...

Применяемые вакцины против птичьего гриппа инактивированные и им нужно время для стимуляции у птицы необходимого уровня защиты. При этом имеется особе...

Использование пророщенного зерна в кормлении птицы

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

Витамин Е и его аналоги в кормлении птицы

Статьи о птицеводстве

Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве.

Разработка дифференцированной вакцины DIVA против вируса H7N9 представляет собой значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной инфекцией. Успехи, до...

S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...

Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...

Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...

Исследование показало, что добавка Lacticaseibacillus paracasei NSMJ15 не оказала значительного влияния на показатели роста, активность антиоксидантны...

Изучение Heterakis gallinarum и его воздействия на здоровье домашних птиц является важной областью исследований, которая может привести к разработке э...

Исследование показало, что высокое потребление n-3 ПНЖК и циклический тепловой стресс оказывают негативное влияние на продуктивность и качество мяса б...

Добавки с кальцитриолом и кверцетином могут значительно улучшить качество яичной скорлупы и здоровье костей у кур-несушек. Эти результаты имеют важное...