Как птичий грипп изменил ситуацию на южноафриканском рынке птицеводства

Птичий грипп — это болезнь, которая приносит много бед и страданий как животным, так и людям. Однако, как показывает практика, даже в самых сложных ситуациях можно найти положительные моменты. Южноафриканские фермеры, столкнувшиеся с последствиями птичьего гриппа, в некотором роде ощутили облегчение благодаря снижению конкуренции со стороны европейских поставщиков.

Птичий грипп и его последствия

Птичий грипп, вызываемый вирусами типа H5N1 и H7N9, стал настоящей угрозой для птицеводства по всему миру. В Южной Африке, как и в других странах, при обнаружении инфекции власти принимают строгие меры: зараженные стада уничтожаются, а вакцинация запрещена. Это решение продиктовано стремлением сохранить статус страны как свободной от этой болезни, что, в свою очередь, обеспечивает безопасность потребителей и репутацию местных производителей.

Франсуа Ван ден Берг, птицевод из Бапсфонтейна, делится своим опытом: «У каждого неприятности есть преимущество. Птичий грипп дал нам 100% торговую защиту». Действительно, с падением поставок из Европы, южноафриканские фермеры получили возможность занять освободившиеся ниши на рынке.

Снижение конкуренции и новые возможности

Ситуация, когда европейские производители не могут поставлять свою продукцию, создала уникальную возможность для местных фермеров. Ван ден Берг отмечает, что раньше они постоянно сталкивались с демпингом со стороны европейских поставщиков, что негативно сказывалось на их доходах. Теперь же, когда конкуренция резко сократилась, цены на продукцию возросли, что позволило южноафриканским фермерам увеличить свою прибыль.

Однако, несмотря на положительные изменения, фермеры сталкиваются с серьезными вызовами. Уровень производства племенных хозяйств еще не восстановился, что привело к нехватке инкубационных яиц и суточных цыплят. Эта нехватка, в свою очередь, способствует удвоению цен на продукцию.

Ужесточение мер биобезопасности

Птичий грипп также стал катализатором для повышения стандартов биобезопасности на фермах. Фермеры начали уделять больше внимания профилактическим мерам, чтобы избежать заражения. Теперь все кормовозы проходят дезинфекцию, водители меняют защитную одежду, а посетители принимают душ перед входом на ферму. Это говорит о том, что фермеры осознали важность защиты своих птиц и готовы инвестировать в безопасность.

Интересно, что в результате повышенного внимания к биобезопасности наблюдается фактическое исчезновение болезни Ньюкасла, которая ранее также представляла угрозу для птицеводства. Фермеры стали более осведомленными и внимательными к условиям содержания своих животных.

Хотя птичий грипп принес много страданий южноафриканским птицеводам, он также открыл новые возможности для их бизнеса. Снижение конкуренции со стороны Европы и ужесточение мер биобезопасности стали важными факторами, которые могут изменить рынок в долгосрочной перспективе. Фермеры, такие как Франсуа Ван ден Берг, продолжают адаптироваться к новым условиям, и, возможно, именно это поможет им не только выжить, но и процветать в будущем.


Источник: pticainfo.ru