Каждый третий потребитель готов покупать искусственное мясо

28.02.2018 1405

Наши новости в соцсетях:

Согласно исследованию, проведенному по заказу Ingredient Communications, 60% веганов готово попробовать мясо, произведенное в лаборатории

29% потребителей в Соединенном Королевстве и США говорят, что они будут кушать мясо, произведенное в лаборатории из пробирки.
40 % американцев с удовольствием сделают это.
60 % веганов хотели бы попробовать.

PR агентство Ingredient Communications поручило Surveygoo провести онлайн-опрос 1000 респондентов в Великобритании и США.

Респондентам сообщили, что мясо из культуры тканей - это реальное мясо, выращенное из клеток в лаборатории, а не мясо убитых животных. Затем их спросили, готовы ли они съесть этот вид мяса, если он будет доступным в магазинах и ресторанах. 29% респондентов дали положительный ответ, 38% - негативно отозвались о такой перспективе, другие 33% не смогли ответить на поставленный вопрос.

Результаты опроса показали, что американские респонденты (40%) чаще отваживаются есть мясо из лаборатории, чем жители Великобритании (18%).

Рекомендация агентства: пионерам в производстве искусственно выращенного мяса целесообразно начинать свою деятельность на американском рынке.

Удивительно, что респонденты-веганы, скорее всего, съедят искусственное мясо, выращенное в лаборатории, а 60% выразили готовность это сделать. Это число было ниже для вегетарианцев (23%) и людей, предпочитающих рыбу, а не мясо (21%). 28% людей, которые употребляют в пищу мясо, сообщили, что готовы попробовать мясо из лаборатории.

Подводя итоги исследования, аналитики сообщили, что люди любят есть мясо, однако часто чувствуют себя виноватыми в таких вопросах, как благосостояние животных и влияние сельского хозяйства на окружающую среду. На этом фоне особенно интересными маркетологам показались данные о количестве респондентов, которые выразили готовность употреблять искусственное мясо.

Возврат к списку новостей

ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА

Новости

Подписаться на новости

Каждый третий потребитель готов покупать искусственное мясо

Глобальная программа борьбы с трансграничными болезнями животных: новый шаг к устойчивости агропродовольственных систем

Увеличение экспорта сельскохозяйственной птицы из Башкирии: новые горизонты и достижения

Централизация учета ветеринарных сертификатов в ЕАЭС: новые горизонты для бизнеса и ветеринарных служб

Экспорт куриного мяса из США в Китай: текущие тенденции и изменения на рынке

ГК «Мелком»: новое производство меланжа, майонеза и копченого яйца в Ярославской области

Экспорт куриных лап из Челябинской области в Китай: новые горизонты для южноуральского агробизнеса

Вопрос нацбезопасности: как происходит импортозамещение инкубационного яйца в России

Ростовская область отправила в Таджикистан 38 тонн мяса птицы

«Мираторг» ввел в эксплуатацию корпоративную гостиницу в Брянске для сотрудников птицеводческого направления

Состоялось годовое Общее собрание НСА: итоги года и векторы развития, утверждение органов управления на новый срок

Свинина для Китая, хлеб для Африки, халяль для арабских стран: как Россия кормит мир

Женщины в агропродовольственных системах: вызовы и возможности

Протеиновый порошок из мелассы: революция в производстве белка

Подписаться на новости