Мясокомбинат из г. Нальчика подменял в сосисках мясо индейки на более дешевую курятину
В марте 2023 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило подмену одного вида мяса на более дешевый при изготовлении сосисок в Кабардино-Балкарской Республике. О факте стало известно благодаря анализу информации системы «Меркурий».
ООО «Мясокомбинат «Нальчикский» произвело 40 кг сосисок из индейки. Однако в качестве сырья было использовано более дешевое и доступное мясо – курятина. Подобные действия производителя вводят потребителей в заблуждение, а продукция, произведенная подобным образом, не соответствует требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности мяса и мясной продукции».
Управлением Россельхознадзора ООО «Мясокомбинат «Нальчикский» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
Источник: Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального Управления Россельхознадзора
ООО «Мясокомбинат «Нальчикский» произвело 40 кг сосисок из индейки. Однако в качестве сырья было использовано более дешевое и доступное мясо – курятина. Подобные действия производителя вводят потребителей в заблуждение, а продукция, произведенная подобным образом, не соответствует требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности мяса и мясной продукции».
Управлением Россельхознадзора ООО «Мясокомбинат «Нальчикский» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
Источник: Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального Управления Россельхознадзора
Новости
США: тенденции в упаковке мяса и птицы меняют приоритеты переработчиков
23.10.2026 285Продажи перепелиных яиц за год снизились на 12,1%
23.10.2026 85Как оценить биозащиту птицефабрики: ВНИИЗЖ разработал чек-лист из 119 вопросов
23.10.2026 129Россия и Грузия договорились о расширении взаимных поставок животноводческой продукции
23.10.2026 317Рынки птицеводства: спрос в Германии, экспорт Китая и импорт яиц в ЕС
23.10.2026 87ЮАР не отменяет пошлины на европейскую курятину, пока идет пересмотр
23.10.2026 88Индейка, курица, говядина, свинина и баранина подорожали на Дону за год
23.10.2026 286В Казахстане выросли доходы от продажи баранины, конины и шерсти, а молоко, свинина и птица просели
23.10.2026 266Во Франции из магазинов начали исчезать куриные яйца. Что случилось?
23.10.2026 100«ПРОДО Тех» отмечено премией «Амбассадор экосистемы PIX»
23.10.2026 278АО СК «РСХБ-Страхование» выплатило за гибель более 6 тысяч голов птицы в результате пожара агропредприятию в Липецкой области
23.10.2026 78Комбикорма «Мираторга» прошли аттестацию для поставок в Республику Корея
23.10.2026 278Куриные яйца в России упали в цене на 2,4%
22.10.2026 138Подписаться на новости