На «Мясокомбинате Клинский» автоматизируют производство с помощью отечественной цифровой системы
На «Мясокомбинате Клинский» - одном из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий России, входящем в Группу «ПРОДО», продолжается внедрение отечественной MES-системы на базе платформы «1С».
В рамках второго этапа на заводе автоматизируют участок готовой продукции.
Ранее на предприятии уже перевели в цифровой формат закупки, материальный склад и участок сборки специй, что позволило полностью исключить бумажный документооборот и на 20% повысить точность операций при подготовке сырья. «На предприятии улучшили существующую систему учета, запустили цифровой контроль качества сборки специй - важнейшего этапа производства мясных изделий и полуфабрикатов. Также реализовано адресное хранение на складах.
Теперь мы приступили к следующему этапу – к автоматизации учета последующих циклов производства до готовой продукции»,- рассказал директор «ПРОДО Тех» Владимир Игнатов.
В ходе второго этапа к единой системе подключили участок охлаждения, что оптимизирует рабочие операции персонала и усилит непрерывный контроль качества. Далее цифровая трансформация охватит участки формовки и термической обработки, а на финальной стадии - процессы упаковки, обязательной маркировки и перемещения готовых партий на склад. Завершение полной автоматизации производственных линий планируется в 2027 году.
«Мясокомбинат Клинский» - флагман Группы «ПРОДО» в столичном регионе и один из лидеров Центрального федерального округа в сфере производстве колбасных изделий и мясных деликатесов. Ежегодно предприятие выпускает свыше 150 наименований продукции общим объемом 35 тыс. тонн. Продукция предприятия под брендами «Клинский», «Чёрный Кабан» поставляется во все федеральные торговые сети Москвы, Московской области и Санкт-Петербурга.
В рамках второго этапа на заводе автоматизируют участок готовой продукции.
Ранее на предприятии уже перевели в цифровой формат закупки, материальный склад и участок сборки специй, что позволило полностью исключить бумажный документооборот и на 20% повысить точность операций при подготовке сырья. «На предприятии улучшили существующую систему учета, запустили цифровой контроль качества сборки специй - важнейшего этапа производства мясных изделий и полуфабрикатов. Также реализовано адресное хранение на складах.
Теперь мы приступили к следующему этапу – к автоматизации учета последующих циклов производства до готовой продукции»,- рассказал директор «ПРОДО Тех» Владимир Игнатов.
В ходе второго этапа к единой системе подключили участок охлаждения, что оптимизирует рабочие операции персонала и усилит непрерывный контроль качества. Далее цифровая трансформация охватит участки формовки и термической обработки, а на финальной стадии - процессы упаковки, обязательной маркировки и перемещения готовых партий на склад. Завершение полной автоматизации производственных линий планируется в 2027 году.
«Мясокомбинат Клинский» - флагман Группы «ПРОДО» в столичном регионе и один из лидеров Центрального федерального округа в сфере производстве колбасных изделий и мясных деликатесов. Ежегодно предприятие выпускает свыше 150 наименований продукции общим объемом 35 тыс. тонн. Продукция предприятия под брендами «Клинский», «Чёрный Кабан» поставляется во все федеральные торговые сети Москвы, Московской области и Санкт-Петербурга.
Новости
США: тенденции в упаковке мяса и птицы меняют приоритеты переработчиков
23.10.2026 202Продажи перепелиных яиц за год снизились на 12,1%
23.10.2026 65Как оценить биозащиту птицефабрики: ВНИИЗЖ разработал чек-лист из 119 вопросов
23.10.2026 89Россия и Грузия договорились о расширении взаимных поставок животноводческой продукции
23.10.2026 227Рынки птицеводства: спрос в Германии, экспорт Китая и импорт яиц в ЕС
23.10.2026 66ЮАР не отменяет пошлины на европейскую курятину, пока идет пересмотр
23.10.2026 68Индейка, курица, говядина, свинина и баранина подорожали на Дону за год
23.10.2026 204В Казахстане выросли доходы от продажи баранины, конины и шерсти, а молоко, свинина и птица просели
23.10.2026 197Во Франции из магазинов начали исчезать куриные яйца. Что случилось?
23.10.2026 82«ПРОДО Тех» отмечено премией «Амбассадор экосистемы PIX»
23.10.2026 212АО СК «РСХБ-Страхование» выплатило за гибель более 6 тысяч голов птицы в результате пожара агропредприятию в Липецкой области
23.10.2026 63Комбикорма «Мираторга» прошли аттестацию для поставок в Республику Корея
23.10.2026 215Куриные яйца в России упали в цене на 2,4%
22.10.2026 132Подписаться на новости