На «Мясокомбинате Клинский» автоматизируют производство с помощью отечественной цифровой системы
На «Мясокомбинате Клинский» - одном из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий России, входящем в Группу «ПРОДО», продолжается внедрение отечественной MES-системы на базе платформы «1С».
В рамках второго этапа на заводе автоматизируют участок готовой продукции.
Ранее на предприятии уже перевели в цифровой формат закупки, материальный склад и участок сборки специй, что позволило полностью исключить бумажный документооборот и на 20% повысить точность операций при подготовке сырья. «На предприятии улучшили существующую систему учета, запустили цифровой контроль качества сборки специй - важнейшего этапа производства мясных изделий и полуфабрикатов. Также реализовано адресное хранение на складах.
Теперь мы приступили к следующему этапу – к автоматизации учета последующих циклов производства до готовой продукции»,- рассказал директор «ПРОДО Тех» Владимир Игнатов.
В ходе второго этапа к единой системе подключили участок охлаждения, что оптимизирует рабочие операции персонала и усилит непрерывный контроль качества. Далее цифровая трансформация охватит участки формовки и термической обработки, а на финальной стадии - процессы упаковки, обязательной маркировки и перемещения готовых партий на склад. Завершение полной автоматизации производственных линий планируется в 2027 году.
«Мясокомбинат Клинский» - флагман Группы «ПРОДО» в столичном регионе и один из лидеров Центрального федерального округа в сфере производстве колбасных изделий и мясных деликатесов. Ежегодно предприятие выпускает свыше 150 наименований продукции общим объемом 35 тыс. тонн. Продукция предприятия под брендами «Клинский», «Чёрный Кабан» поставляется во все федеральные торговые сети Москвы, Московской области и Санкт-Петербурга.
В рамках второго этапа на заводе автоматизируют участок готовой продукции.
Ранее на предприятии уже перевели в цифровой формат закупки, материальный склад и участок сборки специй, что позволило полностью исключить бумажный документооборот и на 20% повысить точность операций при подготовке сырья. «На предприятии улучшили существующую систему учета, запустили цифровой контроль качества сборки специй - важнейшего этапа производства мясных изделий и полуфабрикатов. Также реализовано адресное хранение на складах.
Теперь мы приступили к следующему этапу – к автоматизации учета последующих циклов производства до готовой продукции»,- рассказал директор «ПРОДО Тех» Владимир Игнатов.
В ходе второго этапа к единой системе подключили участок охлаждения, что оптимизирует рабочие операции персонала и усилит непрерывный контроль качества. Далее цифровая трансформация охватит участки формовки и термической обработки, а на финальной стадии - процессы упаковки, обязательной маркировки и перемещения готовых партий на склад. Завершение полной автоматизации производственных линий планируется в 2027 году.
«Мясокомбинат Клинский» - флагман Группы «ПРОДО» в столичном регионе и один из лидеров Центрального федерального округа в сфере производстве колбасных изделий и мясных деликатесов. Ежегодно предприятие выпускает свыше 150 наименований продукции общим объемом 35 тыс. тонн. Продукция предприятия под брендами «Клинский», «Чёрный Кабан» поставляется во все федеральные торговые сети Москвы, Московской области и Санкт-Петербурга.
Новости
Таджикистан вводит в эксплуатацию новое птицеводческое предприятие в Хатлонской области
06.10.2026 30Сортировка инкубационного яйца по весу
06.10.2026 45 Праксис ИнжинирингИндонезия рассчитывает нарастить экспорт ветеринарных вакцин
06.10.2026 170В США начали продавать мясо, напечатанное на 3D-принтере
06.10.2026 134Китай принял план развития животноводства на 2026–2030 годы
06.10.2026 192Рынок мяса 28 сентября – 4 октября: главное за неделю
06.10.2026 187«Дамате» вложит более 1,3 млрд рублей в увеличение производства ветчины из индейки
06.10.2026 46Рентабельность птицеводства в России снизилась до 10,5–12% за девять месяцев 2026 года
06.10.2026 55На Дону «Индюшкин двор» оштрафовали на 800 тыс. рублей за мясо с сальмонеллой
05.10.2026 126В Крыму курица подорожала из-за роста себестоимости почти на 60%
05.10.2026 92Судан: ФАО запускает общенациональную кампанию по вакцинации сельскохозяйственных животных
05.10.2026 369На развитие ветфармы в России до 2029 года направят 11 млрд рублей
05.10.2026 391Канадские компании покажут технологию определения пола эмбриона в яйце на 4-й день инкубации
05.10.2026 79Подписаться на новости