На Сахалине наклюнулся дефицит яиц

Печать

На Сахалине наклюнулся дефицит яиц

Сахалинцы начали замечать дефицит куриных яиц на полках супермаркетов в Южно-Сахалинске. Например, соавтор ИА Сах.ком не может найти ни одного яйца с момента окончания метели. Полки в супермаркетах, предназначенные для яиц, заполнены молоком, чтобы не создавать видимость дефицита. Единственное место, где сахалинец смог бы купить яйца, он нашел только вчера — микрорынок "Южный", но стоящая плотная очередь не дала мужчине даже зайти в магазин. Еще несколько южносахалинцев не раз сообщали за последние дни в редакцию о регулярном отсутствии яиц в различных торговых точках.

Сах.ком запросил актуальную информацию о наблюдаемом дефиците в министерстве торговли Сахалинской области.

— Циклон внёс свои коррективы. Во время метели производство не останавливалось, но продукция доставлялась в магазины по мере расчистки подъездных путей, также закрылось паромное сообщение. Соответственно, с материка яйцо не могло прибыть, и яйцо птицефабрики доставлялось по мере расчистки дорог. Сейчас ситуация стабилизировалась, всё работает в штатном режиме. Птицефабрика снабжает детские сады, школы, больницы и собственную фирменную торговую сеть, также яйцо поставляется в социальные магазины и крупные торговые сети по заявкам, — сообщает минторг.

Помимо этого министерство сообщает о другой проблеме. В Сахалинской области яйцо, особенно местной птицефабрики, — очень востребованный продукт, его потребление на 20% больше нормы. "Островная" не полностью покрывает потребность населения. Соответственно, недостающую потребность магазины и супермаркеты восполняют за счет завозных яиц с материка. В этом году островная птицефабрика планирует увеличить объем производства яйца до 128 миллиона штук, а в планах на 2023 год — полностью закрыть потребность региона.

При этом с информацией минторга о том, что местного яйца не хватает для населения, птицефабрика "Островная" не согласна. Компания убеждена в том, что их продукции и остатка должно хватить на удовлетворение потребностей сахалинцев. К тому же производство птицефабрики не полагается на ввоз кур и яиц с материка, компания реализует только местную продукцию, а значит, ни дефицита, ни роста цен на товар точно не прогнозируется, уверяет замдиректора птицефабрики "Островной".

О ввозе с материка заговорили в связи с введенными с конца 2021 года ограничениями. Россельхознадзор сообщает, что ввоз инкубационных яиц и живой птицы запрещен с неблагополучных территорий, где есть вспышки птичьего гриппа. Это несколько административных территорий Франции, Голландии, Германии. Ограничения являются общепринятыми и направлены на предотвращение распространения опасного заболевания. В таких случаях поставщики импортной продукции переориентируются на страны, благополучные по птичьему гриппу.

Легко догадаться, что даже если сахалинские предприниматели не покупали яйца за границей, а приобретали их, допустим, в Калуге, в нынешней ситуации условная Москва, закупавшая яйцо, например, во Франции, теперь обратится к той же Калуге, и дефицит все равно рано или поздно образуется. Федеральные СМИ уже сообщают о проблемах с поставками яйца в магазины. Например, "Комерсантъ" рассмотрел ситуацию с продажами яиц и цыплят бройлера по всей России и прогнозирует рост цен в ближайшем будущем.

Пока же сахалинцы в период начинающейся "куриной депрессии" могут купить безопасные яйца в любой торговой точке птицефабрики и не тратить время на поиски яиц в супермаркетах.


Источник: sakhalin.info
27.01.2022
140
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству ООО «Провими» (Каргилл) «Любые резкие, внезапные перемены опасны и вредны». Гиппократ. В данный момент птицефаб...

352

Тимур Сергеев – специалист по кормлению ООО «Провими» (Каргилл) Антибиотики – бесспорно, одно из величайших открытий человечества. Однако ввиду способности бактерий выраба...

429

Зевакова В. К., руководитель отдела технических решений в птицеводстве, «Каргилл» В последнее время все большее внимание уделяется вопросам, связанным со здоровьем кишечни...

389

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, к.б.н., ООО «Провими» Минков В.А., ведущий эксперт по ветеринарии, ООО «Провими» С момента открытия и нач...

676

Минков В.А., ведущий ветеринарный специалист в птицеводстве, ООО "Провими" Так уж случилось, что любой связанный с птицеводством специалист знает или как минимум слышал о ...

3951

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании «Каргилл» Намокание подстилочного материала наносит значимый ущерб птицефабрикам с напольным видом содерж...

7049

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству ООО «Провими» Кормление бройлеров в последние несколько лет претерпело ряд значительных изменений. Причинам...

8369

Тимур Сергеев, специалист по кормлению ООО «Провими» Все в мире стремится к порядку. Как докосмический хаос, который со временем образовал вселенную с ее галактиками и сол...

8978

Сокращение затрат на корма является ключевой задачей в снижении себестоимости готовой продукции (молока, мяса, яиц и т.д.). Общемировая практика показывает, что за счёт грамотног...

10745

Автор: Максим Федотов, технический специалист Cargill в области птицеводства В последние годы ситуация на мировом рынке сырья и кормовых ингредиентов крайне нестабильна: ц...

11865

Alina Uhlenkamp (Алина Уленкамп), менеджер по продуктам компании Biochem, Германия Рентабельность в птицеводстве зависит от нескольких факторов. Несмотря на то, что стоим...

14565

Статьи о птицеводстве

Юджиния ХервигЯ БЫ, Карен Швин-Ларднер, Эндрю Ван Кессель, Рэйчел К. Савари, Генри Л. Классен Департамент животноводства и птицеводства, Университет Саскачевана, Саскатун, Сас...

06.05.2022
96

Генетическая селекция имеет мощные эффекты. Хотя все породы кур произошли от одного и того же дикого предка, они резко различаются по внешнему виду, физиологии, типу и скорости м...

29.04.2022
143

Ученые пришли к выводу, что каннибализм у кур от стресса при интенсивном разведении можно контролировать путем определенных добавок к корму. Группа исследователей из Китая и С...

19.04.2022
210

Бетаин — это известное функциональное питательное вещество в питании бройлеров, которое в прошлом в основном использовалось в качестве безводного бетаина, экстрагированного из са...

10.12.2021
674

Сальмонеллез – одна из самых острых проблем птицеводства. Болезнь наносит значительный ущерб фермерским хозяйствам, легко передается людям и сельскохозяйственным и промысловым жи...

26.10.2021
766

Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...

10.07.2021
1162

Существуют несколько инкубаториев, специализирующиеся на водоплавающей птице. Их программы и процедуры в основном основаны на традициях и многолетней практике. Обычно, люди пы...

10.10.2020
2696

Управляющий инкубаторием предпринимает все возможные меры для того, чтобы инкубаторий производил максимальное количество первоклассных цыплят. Целью управляющего являются готовые...

30.09.2020
2840

Новое направление в производстве кормовых добавок – антимикотоксиновые препараты – обещает стать одним из самых выгодных. В обзорной статье по проблеме микотоксинов в животн...

21.09.2020
2629