“Нам понадобилось 30 лет, чтобы восстановить птицеводческую отрасль, а теперь мы можем лишиться за полгода”
На грани остановки предприятие в Алматинской области, в Караганде 2 крупные птицефабрики также дышат на ладан.
Сигнал SOS от птицеводов
Поводом для разговора с представителями яичной отрасли послужил звонок близкого человека из Петропавловска: “Вчера покупала десяток яиц за 240 тенге, сегодня уже – 290”. “Да вы при социализме живете!”, – воскликнул знакомый из Алматы, покупающий десяток за 500 с лишним тенге, и житель Шымкента – там их отдают за 540 тенге. В столице дары кур 1-й категории продают в пределах 380−434 тенге за десяток.
Президент Союза птицеводов Казахстана Руслан ШАРИПОВ в курсе ситуации:
– Рост цен наблюдается с начала этой недели. Сейчас у яичных производителей тяжелое положение – из-за засухи не хватает кормов, пшеницы 4−5-х классов мало выходит. Несмотря на разгар уборочной, крестьяне не продают ее – ждут, когда поднимется цена. А ведь до 70 процентов себестоимости яйца лежит на корме.
Да, продкорпорация оказывает содействие птицефабрикам и предлагает зернофураж по 90 тысяч тенге за тонну. Но даже такая стоимость является чрезвычайно высокой, поскольку к этой цене нужно добавить расходы на доставку зерна, хранение, погрузку и отгрузку. Таким образом, окончательная стоимость составит более 120 тысяч тенге за тонну. Многие птицефабрики кормят птицу с колес – нашли машину, купили корм, привезли, – говорит Руслан Шарипов и рассказывает, что первой ласточкой нынешней ситуации стало закрытие предприятия “Агроинвест-2015”, бывшей Боровской птицефабрики в Акмолинской области, самой крупной в советское время.
– В год предприятие давало 150−200 миллионов яиц. А из-за голода 60 тысяч кур-несушек из 100 тысяч погибло!.. Два дня с местным руководством мы решали, что делать. То, что осталось на птицефабрике, продадут, людям зарплату выдадут. Две фабрики в Алматинской области – мясная и яичная – на грани банкротства, одну на продажу выставили. В Караганде 2 крупных предприятия в аналогичной ситуации – встали из-за отсутствия оборотных средств, дорогих кормов.
Глава Союза птицеводов напоминает, что в стране, кроме зерновой части, ничего не производится: племенную птицу, оборудование, вакцины, витамины – всё покупают за границей за валюту.
– А курс доллара у нас постоянно растет. Недавно мы и Президенту писали письмо, премьер-министру, министру сельского хозяйства, просили помочь. Нам сократили субсидии наполовину – с 3 до 1,5 тенге за яйцо. Это ничтожно мало, и нужно как минимум вернуть прежние объемы субсидирования.
Также мы предлагаем субсидировать 25 процентов от стоимости приобретенных кормов, так как в действующих Правилах развития племенного животноводства, повышения продуктивности и качества продукции есть норматив по удешевлению стоимости затрат на корма сельхозживотным, а птица к ним относится, – отмечает Руслан Шарипов.
Кроме того, в Союзе птицеводов считают необходимым создать резервный фуражный фонд на закуп кормов в объеме полугодовой потребности, установить годовую цену на продукцию птицеводства с учетом колебаний стоимости – как сезонных, так и возникающих по причине изменения цен на необходимые в производстве ресурсы.
– Я 50 лет проработал в отрасли, и уверенно заявляю: если не будет господдержки, маленькие птицефабрики закроются, а крупные начнут сокращать поголовье. В 90-х из более чем 100 птицефабрик в Казахстане осталось 10. Сейчас у нас 65 птицефабрик, которые в прошлом году выдали более 5 миллиардов штук яиц. Планы были больше, но в Северном Казахстане из-за птичьего гриппа мы потеряли около миллиона поголовья и около 2 миллиардов яиц. Пострадали также предприятия в Костанае и Алматы. Только сейчас удалось нарастить потерянное поголовье, и то на 1 сентября мы недополучили 300 миллионов по стране. В Атырау одна небольшая яичная фабрика закрылась, вторая – уже на грани.
Нам понадобилось 30 лет, чтобы восстановить птицеводческую отрасль, а теперь мы можем лишиться ее всего за полгода, – говорит глава Союза птицеводов.
Убытки, контрабанда и прогнозы
Президент Ассоциации яичных производителей Казахстана Максим БОЖКО прогнозирует, что в октябре цены на яйцо вернутся к весеннему уровню – 350 тенге за десяток.
– Это оптовая цена с птицефабрик. И это тот самый порог, при котором птицефабрики работают не в минус, но при этом и не зарабатывают много. Если себестоимость десятка продукции – 300−320 тенге, а продают по 350, то это всего 10 процентов доходности. Четыре месяца, с мая по август, когда падает спрос, мы накапливаем убытки и должны их компенсировать. Поэтому с сентября по декабрь мы работаем только для того, чтобы вернуть потери.
В январе − апреле цена будет выше себестоимости, потому что будет спрос, лето – опять в минус, и так каждый год.
И каждый год мы говорим об этом Агентству по защите конкуренции, которое обвиняет нас в ценовом сговоре осенью и зимой. Но это не мы поднимаем цены, а рынок. И почему-то никто не приходит к нам в июне – июле с вопросом, почему яйца такие дешевые и почему птицефабрики работают себе в убыток.
А еще каждый год летом к нам приходит контрабандное яйцо из России, что дополняет список проблем. Границы открыты, "серое" яйцо без ветеринарных сертификатов завозится газелями и фурами, НДС индивидуальные предприниматели, импортирующие яйцо в РК, не платят, в статистике не отражаются, – говорит Максим Божко и демонстрирует фото продукции из Алтайского края РФ.
Но самая острая ситуация сейчас с кормами. В начале сентября продкорпорация озвучила закупочные цены: 105−107 тысяч тенге за тонну пшеницы 3-го класса, а сегодня рыночная цена достигла 120 тысяч тенге за тонну. Значит, будут расти в цене и корма, что повысит себестоимость продукции птицефабрик. И яйца могут подорожать до 400−450 тенге за десяток (оптовая цена с птицефабрики).
В отраслевой организации отмечают, что уже с прошлого года снижается объем производства яиц – только за 8 месяцев 2020 года он упал на 8 процентов.
– А в сентябре прошлого года грянул птичий грипп, вследствие чего 5 птицефабрик потеряли поголовье – 25 процентов от всего объема. Поэтому в конце прошлого года резко взлетела цена на яйцо. То же самое может ждать нас и в скором времени, если государство не повернется лицом к яичным производителям, – отмечает Максим Божко.
Источник: caravan.kz
Новости
Рынок мяса в Китае: актуальные тренды
Цены на яйца в Таиланде продолжают расти
Статьи партнеров
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...
Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...