Производство мяса птицы в РФ к 2031 году может вырасти на 10% по сравнению с 2019-20 годами
Россия к 2031 году может увеличить производство мяса птицы по сравнению с базовым периодом 2019-2020 годов на 10%, или на 500 тыс. тонн, заявил глава Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин на конференции “Свиноводство-2022” в Москве. Он не согласился с прогнозом ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), которая оценивает рост за этот период на 5%, или на 250 тыс. тонн.
“Было бы обидно, если бы при всех наших возможностях мы всего лишь на 5% нарастили производство мяса птицы. Но, понятно, есть ограничения. К сожалению, ряд ключевых рынков мяса птицы такие, как, например, Япония, закрыты для нас, – сказал он. Но у нас уже высокое потребление, и если ограничения снимутся, если мы постепенно часть импорта заместим, ну и надеяться будем через какое-то время на восстановление доходов населения, то все-таки процентов на 10 надо нарастить. На самом деле, конечно, задачи надо ставить более амбициозные”.
Но основным условием роста производства он назвал открытие новых рынков для экспорта, “хотя для птицы уже существенная экспортная география по сравнению со свининой”.
Согласно оценке НМА, производство мяса птицы в РФ в этом году составит 5,15 млн тонн, против 5,078 млн тонн в прошлом году, в том числе в сельхозорганизациях – 4,754 млн тонн против 4,682 млн тонн соответственно. В 2019 году производство составило 5,014 млн тонн, в 2020 году – 5,016 млн тонн.
Производство мяса индейки в этом году НМА оценивает в 420 тыс. тонн против 400 тыс. тонн в 2021 году.
Источник: finmarket.ru
“Было бы обидно, если бы при всех наших возможностях мы всего лишь на 5% нарастили производство мяса птицы. Но, понятно, есть ограничения. К сожалению, ряд ключевых рынков мяса птицы такие, как, например, Япония, закрыты для нас, – сказал он. Но у нас уже высокое потребление, и если ограничения снимутся, если мы постепенно часть импорта заместим, ну и надеяться будем через какое-то время на восстановление доходов населения, то все-таки процентов на 10 надо нарастить. На самом деле, конечно, задачи надо ставить более амбициозные”.
Но основным условием роста производства он назвал открытие новых рынков для экспорта, “хотя для птицы уже существенная экспортная география по сравнению со свининой”.
Согласно оценке НМА, производство мяса птицы в РФ в этом году составит 5,15 млн тонн, против 5,078 млн тонн в прошлом году, в том числе в сельхозорганизациях – 4,754 млн тонн против 4,682 млн тонн соответственно. В 2019 году производство составило 5,014 млн тонн, в 2020 году – 5,016 млн тонн.
Производство мяса индейки в этом году НМА оценивает в 420 тыс. тонн против 400 тыс. тонн в 2021 году.
Источник: finmarket.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Росстат зафиксировал региональный спад производства бройлера: лидерами падения стали Тамбов, Ставрополье и Ленобласть
14.05.2026 66Прогнозы и реалии сельхозпроизводства РФ в 2026 году
14.05.2026 273Новый путь распространения гриппа птиц: овечье молоко
14.05.2026 201Ситуация с долгами на «Воловском бройлере»: контроль и меры со стороны правительства Тульской области
14.05.2026 117Порядка 580 тысяч инкубационных яиц экспортировано из Вологодской области в Кувейт
14.05.2026 70В Ростовской области огнеборцы ликвидируют пожар на птицефабрике
14.05.2026 96Эксперт Сычев: Россия вышла на уровень самообеспечения по мясу бройлера
14.05.2026 47Мировой лидер в производстве мяса в 2,3 раза сократил чистую прибыль в 1-м квартале
14.05.2026 267Золотой наггетс от компании «Мираторг» найден в Вольске
14.05.2026 52«Агрокомплекс» поддерживает тренд на производство продуктов для правильного питания
14.05.2026 63Россия: возвращение к статусу нетто-экспортера продукции АПК
13.05.2026 538Продовольственная безопасность России: достижения аграриев и поддержка государства
13.05.2026 538Узбекистан открывает новые горизонты на рынке животноводства ОАЭ
13.05.2026 454Подписаться на новости