Птицефабрика "Чайковская" намерена продать 400 тонн гранулированной ВТМ
Объём производства витаминно-травяной муки в 2017 урожайном году несколько превзошел результат годом ранее и достиг 1510 тонн.
Витаминно-травяная мука - это один из основных белково-витаминных составляющих в кормлении птицы, а также молодняка животных, потому на Чайковской птицефабрике к её производству и качественным показателям ВТМ, учитывая что предприятие использует ВТМ для постоянного рациона кормления собственной птицы, относятся очень внимательно.
В отличие от обычной пшеницы, в данной муке больше протеина и содержится ценный каротин. ВТМ, также, богата наличием витаминов А, Е, В2, а также В4 в достаточно легкоусвояемой форме. Здесь имеются растительные полезные компоненты, включающий в себя безазотисто-экстрактивные вещества, которые придают яйцу и мясу кур хороший вкус и полезные свойства.
Чайковская Птицефабрика традиционно выращивает люцерну и траву-однолетку из которых производится ВТМ. Сбор урожая проходит с 25 мая, примерно по 15 сентября каждый год и зависит от погодных условий, которые в 2017 году оставляли желать лучшего. Собирают урожай специальными силосными комбайнами с площади более 700 гектаров.
Затем проходит процесс быстрого высушивания в специальных мощных сушках. Затем люцерна на прессах превращается в гранулы. Храниться витаминно-травяная мука на крытых складах, защищённых от попадания прямых солнечных лучей, которые способны разрушить каротин – важнейший элемент данного продукта.
Транспортируется ВТМ автомобильным транспортом и может быть расфасована в любых объёмах от 50 килограмм до полутоны в мешки «биг-бег».
«Около половину выращенной травы, а это более полутора тысяч тонн мы съедаем сами, я имею ввиду скармливаем нашему скоту, еще от 800 до 1000 тонн идет на продажу, - поделился с корреспондентом ИА DixiNews главный агроном предприятия Андрей Васильевич Марков. - Продукция витаминно-травяной муки продаётся на Ярославский бройлер, на многие птицефабрики по всей Удмуртии и Перми, а также на Гладовский комбикормовый завод».
В этом году как процессу посевной, так и сбору урожая очень сильно мешала погода. Эффективность производства упала в целом на 30-40%, что очень негативно сказывается на себестоимости продукции.
Дожди не только сорвали сроки уборки, но и повлияли на свойства урожая. Трава оказалась перенасыщена влагой. Пришлось высушивать его используя на 50% больше газа в специальных сушилках. Однако коллективу всё равно удалось выйти на плановые показатели и даже несколько превысить их.
Как сообщили на предприятии сейчас к продаже готово около 400 тонн готовой гранулированной витаминно-травяной муки. Желающие приобрести продукцию могут обратиться в отдел сбыта предприятия.
