Птицеводство Кузбасса: достижения и перспективы на 2024 год

Кузбасс, один из ключевых регионов России, продолжает демонстрировать впечатляющие результаты в сфере птицеводства. По данным Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кузбасса, за девять месяцев 2024 года в регионе было произведено 48,4 тысячи тонн мяса птицы, что на 15,5% больше, чем в прошлом году. Это свидетельствует о стабильном росте и развитии отрасли, которая играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности региона.

Лидеры производства

Основную часть производства мяса птицы в Кузбассе занимает ООО «Кузбасский бройлер», который обеспечивает 69% от общего объема. Также значительный вклад вносят ООО «Птицефабрика «Трудармейская» и другие местные предприятия. Губернатор Кузбасса Илья Середюк отметил, что за последние пять лет производство мяса птицы на душу населения увеличилось на 22%, что подчеркивает растущий интерес к птицеводству и потребление этого вида мяса.

Яичное производство

Кузбасс традиционно занимает лидирующие позиции в Сибири по производству яиц. В этом году, по предварительным данным, за девять месяцев было произведено 993,4 миллиона яиц, что на 1% больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Лидером в этой области является ООО «Птицефабрика «Инская», которая произвела 427,6 миллиона яиц, что составляет 43% от общего объема в регионе. Инновационные технологии, внедренные на птицефабриках, включая компьютеризацию производственных процессов, значительно повышают эффективность и качество продукции.

Вклад фермеров

Не только крупные птицефабрики, но и фермерские хозяйства вносят значительный вклад в развитие птицеводства Кузбасса. Например, в Прокопьевском округе фермер Евгений Кочетыгов развивает гусиную ферму, где реализуется полный цикл производства — от инкубации до переработки мяса гуся и утки. Это позволяет не только увеличить ассортимент продукции, но и обеспечить жителей региона качественными и натуральными продуктами.

Перспективы развития

С учетом текущих тенденций и роста производства, Кузбасс имеет все шансы продолжать укреплять свои позиции в сфере птицеводства. Важно отметить, что развитие отрасли не ограничивается лишь увеличением объемов производства. Ведется работа над улучшением качества продукции, внедрением новых технологий и расширением ассортимента.

Птицеводство в Кузбассе, благодаря сочетанию крупных производств и фермерских хозяйств, демонстрирует устойчивый рост и готово к новым вызовам. Ожидается, что в будущем, с учетом растущего спроса на качественные продукты, Кузбасс сможет не только удовлетворить потребности своего населения, но и активно участвовать в поставках на рынки других регионов России.


Источник: pticainfo.ru